यहां 3 कारण बताए गए हैं कि आपको नाश्ता क्यों करना चाहिए

हमें अक्सर कहा जाता है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। फिर भी, हमारी व्यस्त जिंदगी और वजन घटाने के लक्ष्य कभी-कभी हमें इसे छोड़ने के लिए प्रेरित करते हैं। अब, आहार विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर ने हमें नाश्ते के महत्व के बारे में याद दिलाने का फैसला किया है। अपने कैप्शन में उन्होंने स्पष्ट रूप से कहा, “नाश्ता छोड़ना कभी भी अच्छा विचार नहीं है। यह हमेशा दिन में बाद में बहुत कुछ खाने की ओर ले जाता है।” दिवेकर ने इस मिथक को भी दूर किया कि नाश्ता छोड़ना वजन कम करने या स्वास्थ्य में सुधार करने का एक शॉर्टकट है। उनकी सलाह बिल्कुल सीधी है – समझदारी से खाएं। अपने वीडियो में, आहार विशेषज्ञ ने तीन मजबूत कारणों को बताया है कि क्यों नाश्ता छोड़ना अच्छा विचार नहीं है।
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यहां 3 कारण बताए गए हैं कि आप सभी को नाश्ता क्यों करना चाहिए:

1. वजन घटाने में मदद करता है

शोध सुबह और शाम के बीच कैलोरी भार में महत्वपूर्ण अंतर को रेखांकित करता है। इससे पता चलता है कि जो लोग नाश्ता नहीं करते, उनका वजन उतने प्रभावी ढंग से कम नहीं हो पाता, जितना नियमित रूप से नाश्ता करने वालों का होता है।

2. देर रात की लालसा को नियंत्रित करता है

जो लोग नाश्ता नहीं करते, उन्हें अक्सर रात में पिज्जा और पास्ता जैसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की तीव्र इच्छा होती है। इससे अधिक कैलोरी का सेवन करना और ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना हो सकता है जिनमें आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है।

3. लड़ता है “पिछलग्गू”

“हैंगर”, जो भूख और क्रोध का मिश्रण है, तब उत्पन्न होता है जब आपने खाना नहीं खाया होता है। नाश्ता न करने से यह हो सकता है, जिससे आप कम रक्त शर्करा के स्तर के कारण चिड़चिड़े और बेचैन महसूस कर सकते हैं।

रुजुता दिवेकर ने अपने वीडियो को यह कहकर समाप्त किया, “जो नाश्ते के बिना घर से निकलता है, वो हर जंग हारता है [The one who leaves home without breakfast, loses every battle.]”
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नीचे रुजुता दिवेकर की ज्ञानवर्धक रील पर एक नज़र डालें:

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अब जब हम सभी नाश्ते के महत्व को जानते हैं, तो नीचे 5 स्वादिष्ट व्यंजन दिए गए हैं जो आपको इस भोजन को न छोड़ने के और कारण देंगे:

1. आलू पराठा

एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय फ्लैटब्रेड, जिसे मसालेदार मसले हुए आलू से भरा जाता है, सुनहरा भूरा होने तक पैन में तला जाता है, जिसे अक्सर दही या अचार के साथ परोसा जाता है। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए.

2. मसाला डोसा

एक दक्षिण भारतीय व्यंजन जिसमें स्वादिष्ट मसालेदार आलू के मिश्रण से भरे पतले, कुरकुरे चावल और दाल क्रेप शामिल होते हैं, जिन्हें आम तौर पर चटनी और सांबर के साथ परोसा जाता है। नुस्खा यहाँ.

3. पोहा

चपटे चावल से बना एक हल्का और पौष्टिक नाश्ता व्यंजन, जिसे अक्सर प्याज, मटर और मसालों के साथ पकाया जाता है। नुस्खा चाहते हैं? यहाँ क्लिक करें।

4. मसाला ब्रेड टोस्ट

टोस्टेड ब्रेड पर मसालेदार सब्जियों का मिश्रण दिन की संतुष्टिदायक और स्वादिष्ट शुरुआत प्रदान करता है। विस्तृत नुस्खा यहाँ।

5. ब्रेड ऑमलेट

एक सरल और हार्दिक व्यंजन जिसमें फेंटे हुए अंडे को कटी हुई सब्जियों के साथ पकाया जाता है और ब्रेड के स्लाइस के बीच सैंडविच किया जाता है। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

आपका पसंदीदा नाश्ता भोजन क्या है? हमें टिप्पणियों में बताएं।