यदि आप इन 7 संकेतों का अनुभव करते हैं, तो आप लैक्टोज असहिष्णु हो सकते हैं

बहुत से लोगों में लैक्टोज असहिष्णुता होती है लेकिन सभी को इसका पता नहीं होता है। यदि आपको दूध पीने के बाद कभी-कभी असुविधा का अनुभव होता है, तो जरूरी नहीं कि यह लैक्टोज असहिष्णुता हो। लेकिन डेयरी उपभोग के बाद लगातार असुविधा चिंता का कारण हो सकती है। लैक्टोज असहिष्णुता शरीर में एंजाइम लैक्टेज के अपर्याप्त उत्पादन के कारण होने वाली एक सामान्य स्थिति है। लैक्टेज दूध और डेयरी उत्पादों में पाई जाने वाली चीनी लैक्टोज को तोड़ता है और इसके अवशोषण में सहायता करता है। जब लैक्टोज ठीक से पच नहीं पाता है, तो यह बृहदान्त्र को बाधित कर सकता है और पाचन संबंधी परेशानी पैदा कर सकता है। यदि आप आश्वस्त होना चाहते हैं, तो लैक्टोज़ असहिष्णुता के स्पष्ट संकेतों पर नज़र रखें।

यह भी पढ़ें: दूध के पोषण और लैक्टोज असहिष्णुता के बारे में आप जो कुछ भी जानना चाहते हैं

लैक्टोज असहिष्णुता की पहचान:

पोषण विशेषज्ञ डॉ. सिमरन सैनी के अनुसार, दूध पीने के बाद आपके शरीर की प्रतिक्रिया पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। यदि आप दूध पीने के एक से दो घंटे के भीतर खुद को असुविधा और विभिन्न लक्षणों का अनुभव करते हुए पाते हैं, तो संभावना है कि आप लैक्टोज असहिष्णु हो सकते हैं। लेकिन इतना ही नहीं, लैक्टोज असहिष्णुता कभी-कभी अधिक गंभीर प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकती है, जिसमें त्वचा की एलर्जी, परेशान करने वाले चकत्ते और लगातार खुजली शामिल है। इन लक्षणों को हल्के में नहीं लिया जाना चाहिए, और यदि आप डेयरी उत्पादों के सेवन के बाद लगातार इन्हें अनुभव करते हैं तो पेशेवर चिकित्सा सलाह लेने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। आपकी सेहत मायने रखती है, इसलिए डॉक्टर से परामर्श करने में संकोच न करें और अपनी स्थिति को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए आवश्यक सहायता प्राप्त करें।

लैक्टोज असहिष्णु होने के पहले लक्षण क्या हैं?

1. गैस: यदि आपको पेट के निचले हिस्से में गड़गड़ाहट या गड़गड़ाहट की आवाज सुनाई देती है और दूध पीने के बाद पेट फूलने का अनुभव होता है, तो यह लैक्टोज असहिष्णुता का संकेत हो सकता है।

2. सूजन: पर ध्यान दें लगातार सूजन यह दूध या डेयरी उत्पादों के सेवन के एक या दो घंटे के भीतर होता है। यह लैक्टोज असहिष्णुता का संकेत हो सकता है।

3. पेट के निचले हिस्से में दर्द या ऐंठन: लैक्टोज असहिष्णुता आपके पेट के निचले हिस्से में असुविधा पैदा कर सकती है, जिसके परिणामस्वरूप दर्द और ऐंठन हो सकती है।

4. दस्त : लैक्टोज असहिष्णुता वाले व्यक्तियों में पतला मल या पानी या झागदार मल एक आम घटना है। मल के रंग में भी परिवर्तन हो सकता है।

5. उल्टी : यदि आपको दूध उत्पादों का सेवन करने के बाद लगातार उल्टी का अनुभव होता है, तो संभव है कि आपको लैक्टोज असहिष्णुता है और आपको वैकल्पिक डेयरी विकल्प तलाशने चाहिए।

6. दर्दनाक मल त्याग: लैक्टोज असहिष्णुता वाले कुछ व्यक्तियों को बृहदान्त्र में गड़बड़ी के कारण दर्द और अनियमित मल त्याग का अनुभव हो सकता है।

7. लगातार बुखार रहना: गंभीर मामलों में, लैक्टोज असहिष्णुता के कारण लगातार बुखार और कई दिनों तक थकान हो सकती है।

क्या लैक्टोज असहिष्णुता दूर हो सकती है?

अंतर्निहित कारण के आधार पर, लैक्टोज असहिष्णुता अस्थायी या स्थायी हो सकती है। अमेरिकी स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग के अनुसार, यदि स्थिति छोटी आंत में चोट के कारण होती है, तो इसे उलटा किया जा सकता है, लेकिन जन्मजात लैक्टेज की कमी जैसे मामलों में, केवल लक्षणों को प्रबंधित किया जा सकता है। पहली बात यह है कि दूध और डेयरी उत्पादों से बचें और डेयरी विकल्पों पर स्विच करें।

यह भी पढ़ें: 5 संकेत कि आपके शरीर में कैल्शियम की कमी है – उठाने योग्य महत्वपूर्ण कदम

लैक्टोज असहिष्णुता के लिए अच्छे दूध और डेयरी विकल्प क्या हैं?

लैक्टोज असहिष्णुता से पीड़ित लोगों के लिए, ऐसे कई डेयरी विकल्प उपलब्ध हैं जो असुविधा पैदा किए बिना समान पोषण लाभ प्रदान कर सकते हैं। यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं जिन्हें आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं:

1. पौधे आधारित दूध

विभिन्न प्रकार का अन्वेषण करें पौधे आधारित दूध के विकल्प जैसे बादाम का दूध, सोया दूध, जई का दूध, नारियल का दूध, मटर का दूध या चावल का दूध। ये विकल्प लैक्टोज़-मुक्त हैं और इन्हें पेय पदार्थों, अनाजों और व्यंजनों में नियमित दूध के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है।

2. डेयरी मुक्त दही

सोया, बादाम आदि जैसे पौधों पर आधारित सामग्री से बने दही का विकल्प चुनें नारियल का दूध. ये विकल्प पारंपरिक दही के समान प्रोबायोटिक लाभ प्रदान करते हैं।

3. गैर डेयरी पनीर

नट्स, सोया, या टैपिओका मोती जैसी सामग्री से बने शाकाहारी पनीर विकल्पों को आज़माएँ। इन विकल्पों का उपयोग सैंडविच, पिज्जा और अन्य व्यंजनों में किया जा सकता है जिनमें आमतौर पर पनीर शामिल होता है।

4. लैक्टोज मुक्त डेयरी

दूध, पनीर और आइसक्रीम सहित डेयरी उत्पादों के लैक्टोज़-मुक्त संस्करणों की तलाश करें। इन उत्पादों में लैक्टोज हटा दिया जाता है, जिससे लैक्टोज असहिष्णुता वाले व्यक्ति बिना किसी परेशानी के डेयरी का आनंद ले सकते हैं।

5. कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ

सुनिश्चित करें कि आप अपने आहार में अन्य कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ जैसे पत्तेदार साग, फॉक्स नट्स, फोर्टिफाइड संतरे का रस और टोफू को शामिल करके पर्याप्त कैल्शियम प्राप्त करें।

यह भी पढ़ें: क्या आपको स्किम्ड दूध पीना चाहिए?

यदि आप डेयरी उत्पादों का सेवन करने के बाद लगातार असुविधा का अनुभव करते हैं और चिंतित हैं कि क्या आपको लैक्टोज असहिष्णुता है, तो उचित निदान के लिए एक चिकित्सक से परामर्श करना सबसे अच्छा है। आसानी से उपलब्ध विभिन्न डेयरी विकल्पों के साथ, यदि आप अभी भी डेयरी के बिना पोषक तत्वों से भरपूर आहार का आनंद ले सकते हैं।

(सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श लें। एनडीटीवी इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है।)