मैंगो मिल्कशेक और मैंगो लस्सी पसंद है? यह आपकी आंत और त्वचा के लिए अच्छा नहीं हो सकता है

ठीक ही ‘फलों का राजा’ कहा जाता है, आम सभी को पसंद होते हैं और हम इसे गर्मियों के दौरान हर व्यंजन में शामिल करते हैं। कच्चे आम का सलाद बनाने से लेकर बेकिंग मैंगो केक और मफिन तक, आपको आजमाने के लिए व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला मिल जाएगी। लेकिन हमारे पसंदीदा की सूची में जो सबसे ऊपर है वह हैं मैंगो मिल्कशेक और मैंगो लस्सी। सीजन के दौरान, आपको अपने शहर के हर नुक्कड़ पर स्ट्रीट वेंडर इन ताज़ा पेय बेचते मिल जाएंगे। वह सब कुछ नहीं हैं। आप में से कई लोग इसे अपने रोजमर्रा के खाने के साथ जोड़ने के लिए घर पर भी बनाते हैं। सही? जबकि हम इन पेय पदार्थों के ताज़ा उष्णकटिबंधीय स्वादों से इनकार नहीं कर सकते हैं, जो एक प्रमुख चिंता के रूप में सामने आते हैं, वे दुष्प्रभाव हैं। आपने सही पढ़ा! दुर्भाग्य से, कई विशेषज्ञ कहते हैं कि ये क्लासिक पेय हमारे समग्र स्वास्थ्य, विशेष रूप से त्वचा और आंत पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। कैसे, तुम पूछते हो? आइए आपको इसके बारे में विस्तार से बताते हैं।
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मैंगो मिल्कशेक और मैंगो लस्सी सेहत के लिए क्यों खराब माने जाते हैं?

आयुर्वेद के अनुसार, कुछ ऐसे खाद्य संयोजन हैं जो एक दूसरे के साथ नहीं चलते हैं। इन जोड़ियों को ‘विरुध अन्ना’ कहा जाता है, जिसमें आम तौर पर समान या सटीक विपरीत गुण वाले तत्व होते हैं। कंसल्टेंट न्यूट्रिशनिस्ट रूपाली दत्ता बताती हैं, “अगर आप इस तरह के फूड कॉम्बिनेशन एक साथ खाते हैं, तो इससे शरीर में कुछ खास दोष पैदा हो सकते हैं, जिससे असंतुलन पैदा हो सकता है।” ऐसा ही एक लोकप्रिय खाद्य संयोजन जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, वह है डेयरी उत्पादों के साथ आम, जो आगे चलकर मैंगो मिल्कशेक और मैंगो लस्सी को खराब रोशनी में डाल देता है।

मैंगो मिल्कशेक और मैंगो लस्सी आपके पेट के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं?

आम पाचन के दौरान गर्मी पैदा करने के लिए जाना जाता है, पूरा दूध शीतलक के रूप में कार्य करता है। विपरीत गुण पाचन एंजाइमों के उत्पादन को रोकते हैं और शरीर में विषाक्त पदार्थों के संश्लेषण की ओर ले जाते हैं। यह आगे स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के उत्पादन को जोखिम में डालता है, जिससे अपच, सूजन और कब्ज होता है और यह हमारे प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है।

मैंगो मिल्कशेक और मैंगो लस्सी आपकी त्वचा के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं?

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, जब डेयरी उत्पादों के साथ आम का सेवन किया जाता है, तो शरीर में अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों का उत्पादन हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव होता है। ये कारक कोशिकाओं में रक्त, पानी और ऑक्सीजन के प्रवाह को रोकते हैं, जिससे अतिरिक्त गर्मी पैदा होती है। नतीजतन, आप अक्सर लोगों को इस मौसम में मुंहासे, फुंसी और त्वचा की एलर्जी की शिकायत करते हुए पाएंगे।
क्या इसका मतलब यह है कि आप अपने पसंदीदा समर ड्रिंक्स को पूरी तरह से छोड़ दें? यह एक व्यवहार्य समाधान प्रतीत नहीं होता है। इसके बजाय, इनका आनंद लेने के लिए कुछ बुनियादी नियमों का पालन करें आम आधारित पेयअपराध-मुक्त।

_{फोटो साभार: अनस्प्लैश}

मैंगो मिल्कशेक और मैंगो लस्सी पीने का सही तरीका क्या है?

आरंभ करने के लिए, हमेशा याद रखें, संयम ही कुंजी है! किसी भी चीज की अधिकता आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है। इसके अलावा, दूध के गुणों को तोड़ने के लिए दिन भर में पर्याप्त पानी लें और आम उन्हें पचाने में आसान बनाने के लिए। पेय आपको फूला हुआ महसूस कराता है या असुविधा का कारण बनता है जब आप इसे खाली पेट पीते हैं जिसमें पहले से ही एसिड का गठन होता है।

मैंगो मिल्कशेक और मैंगो लस्सी से किसे पूरी तरह परहेज करना चाहिए?

जबकि हम हमेशा कहते हैं कि लोगों को अपने आहार में किसी भोजन को शामिल करने या समाप्त करने से पहले एक विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए, ऐसे कुछ समूह हैं, जिन्हें एहतियाती उपाय के रूप में पेय से बचना चाहिए। कई विशेषज्ञों के अनुसार, सूजन की स्थिति वाले लोगों, जठरशोथ का इतिहास और खराब चयापचय वाले लोगों को दूध / दूध उत्पादों और आम को एक साथ खाने से बचना चाहिए।
स्वस्थ खाओ, फिट रहो!

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।