मुंबई के 10 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी रेस्तरां जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए

मुंबई में खाने का माहौल जितना स्वादिष्ट है, उतना ही विविधतापूर्ण भी है। पारंपरिक पसंदीदा व्यंजन परोसने वाले होल-इन-द-वॉल जॉइंट से लेकर बोल्ड संयोजनों के साथ प्रयोग करने वाले परिष्कृत रेस्तराँ तक, शहर में कहाँ खाना है, यह तय करना कोई आसान निर्णय नहीं है। अगर आप विशेष रूप से शाकाहारी भोजन की तलाश में हैं, तो हम आपके साथ हैं। शहर में कई पुराने और नए विकल्प हैं जिन्हें आज़माना चाहिए। मुंबई के सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी रेस्तराँ की हमारी सूची में अलग-अलग जगहें शामिल हैं जो आपकी लालसा को संतुष्ट करेंगी और आपको और अधिक खाने के लिए प्रेरित करेंगी। नीचे उन्हें देखें:

मुंबई में जाने के लिए शीर्ष 10 शाकाहारी रेस्तरां यहां दिए गए हैं:

1. सोम, बाबुलनाथ

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सोम को शहर के सबसे लोकप्रिय शाकाहारी रेस्तराँ में से एक माना जाता है और इसकी एक अच्छी वजह भी है। कई लोगों के लिए, गिरगांव चौपाटी पर समुद्र के किनारे जाना सोम में पारंपरिक तकनीकों से बने स्वादिष्ट भोजन का लुत्फ़ उठाने का एक बहाना भी है। यह प्रसिद्ध बाबुलनाथ मंदिर के नज़दीक भी स्थित है। फरसाण प्लेटर, आलू की सब्जी के साथ मटर पूरी और वघरेली खिचड़ी जैसी नियमित गुजराती खासियतों के अलावा, उनके मशहूर पालक पनीर समोसे को भी ज़रूर चखें।
कहाँ: सोम, सद्गुरु सदन, ग्राउंड फ्लोर, बाबुलनाथ रोड, बाबुलनाथ, चौपाटी, मुंबई।

2. राम आश्रय, माटुंगा सेंट्रल

डोसा, इडली और वड़ा जैसे स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय व्यंजनों के लिए राम आश्रय जाएँ। इसे टेस्ट एटलस द्वारा दुनिया के सबसे प्रसिद्ध रेस्तराँ में से एक का नाम दिया गया था, और सिर्फ़ एक बार जाने पर आपको समझ में आ जाएगा कि ऐसा क्यों है। यह सादा, चहल-पहल भरा रेस्तराँ माटुंगा (सेंट्रल) स्टेशन से थोड़ी ही दूरी पर है। मूल स्थान 80 साल से भी पहले स्थापित किया गया था। तब से इसका विस्तार किया गया है और इसमें सड़क के सामने एक और डाइन-इन सेक्शन और लालबाग में दूसरा आउटलेट शामिल किया गया है।
कहाँ: राम आश्रय, दुकान 3-6 भूतल, जमनादास मेंशन, बाजार, लक्ष्मी नारायण लेन, माटुंगा (सीआर), माटुंगा पूर्व, मुंबई।

प्रो टिप: माटुंगा सेंट्रल (या सीआर) अपने कई दक्षिण भारतीय व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है। आप यहाँ रहते हुए स्थानीय बाजार और अन्य विरासत खाने की जगहों का पता लगा सकते हैं। यदि आप नाश्ते के लिए अन्य स्थानों की तलाश कर रहे हैं, तो क्लिक करें यहाँ.

3. आस्वाद, दादर पश्चिम

शहर के मध्य इलाके में एक सुस्वादु माहौल में किफ़ायती दामों पर स्थानीय व्यंजनों का स्वाद लेना चाहते हैं? आस्वाद सभी ज़रूरतों को पूरा करता है और उससे भी ज़्यादा। यह महाराष्ट्रीयन रेस्टोरेंट तीन दशकों से ज़्यादा समय से है और शिवाजी पार्क इलाके में पाककला का मुख्य आधार बन गया है। इसने अपने मिसल पाव के लिए वैश्विक पुरस्कार जीता है। यहाँ कोथिंबीर वडी, थालीपीठ, पीयूष, वरन भात और वेज थाली भी ऑर्डर करना न भूलें।
कहाँ: आस्वाद उपहार एवं मिठाई गृह, संस्कृति बिल्डिंग गडकरी चौक, 4, लेडी जमशेदजी रोड, शिवसेना भवन के सामने, दादर पश्चिम, मुंबई।

4. स्वाति स्नैक्स

स्थानीय लोगों और पर्यटकों की एक और पसंदीदा जगह स्वाति स्नैक्स है। इसे कई “स्थानीय हीरो रेस्तराँ” में से एक माना जाता है, जो एशिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तराँ द्वारा क्यूरेट किए गए “एशिया का सार” संग्रह का हिस्सा है। इसकी कहानी 5 दशक पहले एक घरेलू रसोई के रूप में शुरू हुई थी। यह गुजराती व्यंजनों और अन्य आरामदायक स्ट्रीट-स्टाइल स्नैक्स के लिए सबसे पसंदीदा स्थानों में से एक बन गया है। जब आप जाएँ, तो उनके पानकी, फाडा नी खिचड़ी और हांडवो का स्वाद चखें।
कहाँ: ताड़देव और नरीमन पॉइंट में आउटलेट

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5. श्री ठक्कर भोजनालय, कालबादेवी

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इस साधारण प्रतिष्ठान को एशिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तराओं द्वारा जारी “एसेंस ऑफ़ एशिया” सूची में भी शामिल किया गया था। श्री ठक्कर भोजनालय को शहर में गुजराती थाली खाने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक माना जाता है। 1945 में स्थापित, यह मुंबईकरों की पीढ़ियों के लिए असीमित घरेलू शैली की थाली की लालसा रखने वाला एक पसंदीदा रेस्तराँ रहा है। इसे पहले ठाकर क्लब कहा जाता था।
कहाँ: बिल्डिंग नं. 31, दादीसेठ अगियारी लेन, मरीन लाइन्स ईस्ट, गायवाड़ी, कालबादेवी, मुंबई।

6. तिवारी

तिवारी मुंबई में सबसे लोकप्रिय मिठाई ब्रांड में से एक है। हाल के वर्षों में, इसका जुहू आउटलेट एक पूर्ण पैमाने पर डाइन-इन रेस्तरां के रूप में काम करना शुरू कर दिया है। यहाँ सभी व्यंजन प्याज और लहसुन के बिना बनाए जाते हैं। उनकी मिठाई की तरह, उनके उत्तर भारतीय नमकीन का स्वाद हमेशा स्वादिष्ट बना रहता है। उनके पनीर टिक्का, दही पापड़ी चाट, मटर समोसा, दाल मखनी और छोले भटूरे को न भूलें।

कहाँ: तिवारी के आउटलेट सायन और ओपेरा हाउस में भी हैं, लेकिन यहाँ खाने के विकल्प स्नैक्स और मिठाइयों तक ही सीमित हैं। अगर आप उपनगरों में उत्तर की ओर जा रहे हैं, तो बोरीवली पश्चिम में एक ऐसा आउटलेट है, जिसमें जुहू आउटलेट के समान ही विस्तृत मेनू (जिसमें मुख्य व्यंजन शामिल हैं) है।

7. ओये काके

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अगर आप ज़्यादा विस्तृत उत्तर भारतीय दावत चाहते हैं, तो ओए काके आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है। यह शाकाहारी पंजाबी रेस्टोरेंट आपको अपने मज़बूत स्वाद और लज़ीज़ विकल्पों के साथ अमृतसर की गलियों में ले जाने का वादा करता है। यहाँ के छोले कुलचे, लस्सी, दाल मखनी और पराठों के लिए नज़र रखें और पेट भर लें।
कहाँ: फोर्ट, लोअर परेल, सांताक्रूज़ और घाटकोपर में आउटलेट

8. बर्मा बर्मा

क्या आपको गैर-भारतीय शाकाहारी भोजन खाने की इच्छा है? बर्मा शहर में बर्मा के तीन स्थानों में से किसी एक पर जाएँ। यह रेस्तरां और चाय का कमरा बर्मी व्यंजनों और संस्कृति की समृद्धि का प्रतीक है। देश की यात्रा से प्रेरित हाथ से चुने गए प्रामाणिक व्यंजन यहाँ के मेनू का आधार बनते हैं। रसोई की सामग्री के अलावा, ब्रांड के रेस्तरां के लिए कपड़ा, सजावट के सामान और फर्नीचर भी बर्मा से मंगाए जाते हैं – जिनकी अब कई भारतीय मेट्रो शहरों में उपस्थिति है।
कहाँ: फोर्ट, सांताक्रूज़ और गोरेगांव में आउटलेट

9. मिल्लो, लोअर परेल

गैर-भारतीय शाकाहारी भोजन के लिए एक और बढ़िया विकल्प मिलो है। यह कैफ़े और बार कमला मिल्स परिसर में स्थित है और इसमें कुछ स्वादिष्ट इतालवी, मैक्सिकन और एशियाई भोजन मिलते हैं। अगर आप अपने कैफ़े के मुख्य व्यंजनों का आनंद पूरी तरह से शाकाहारी रसोई से लेना चाहते हैं, तो यह एक अच्छा विकल्प है। सुंदर अंदरूनी भाग प्रियजनों के साथ डेट या विशेष रात्रिभोज के लिए एक सुंदर सेटिंग भी प्रदान करते हैं।
कहाँ: मिलो, गेट नं 1, टाइम्स टावर टाटा हाउसिंग कार्यालय सेनापति बापट मार्ग लोअर परेल, लोअर परेल फ्लाईओवर की तरफ, मुंबई।

10. सुकून, बांद्रा पश्चिम

बांद्रा पश्चिम शहर के सबसे व्यस्त सांस्कृतिक आकर्षणों में से एक है। विचित्र बेकरी और आरामदायक कैफ़े से लेकर मशहूर हस्तियों द्वारा अक्सर खाए जाने वाले शानदार रेस्तराँ तक, शहर के इस हिस्से में बहुत कुछ है। सुकून बांद्रा के खाद्य परिदृश्य में अपेक्षाकृत नए और शांत स्थानों में से एक है। यह एक बगीचे जैसा भोजन अनुभव प्रदान करता है – हालाँकि बहुत नज़दीक – जिसका उद्देश्य आपको हलचल से दूर रखना है। पारंपरिक खाने के साथ-साथ ट्रफ़ल कसावा फ्राइज़, खिचू चाट, बाजरा मैगी और अन्य जैसे पौष्टिक स्नैक्स का आनंद लेते हुए स्वस्थ अमृत और कोम्बुचा का आनंद लें।
कहाँ: सुकून बाय जोशी हाउस, ग्राउंड फ्लोर, नूरी हाउस, 4 राजन रोड, कार्टर रोड के पास, बांद्रा पश्चिम, मुंबई।

प्रो टिप: सुकून मुख्य कार्टर रोड के पास है, जिसके एक लंबे हिस्से से समुद्र के अद्भुत नज़ारे दिखते हैं। यह खाने-पीने के शौकीनों के लिए भी एक बेहद आकर्षक जगह है।

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