मुंबई के रेस्तरां में नए मेनू और अनुभव जो आनंद का वादा करते हैं

मुंबई का खान-पान हमेशा उत्साह से भरा रहता है। शहर के कई रेस्तराँ ने नई और बेहतरीन पाककला कृतियाँ पेश की हैं। हमने उन बेहतरीन रेस्तराँओं की सूची तैयार की है जिन्हें आप अनदेखा नहीं कर सकते। मुंबई की खाद्य संस्कृति की गतिशील भावना को दर्शाने वाले नए-नए व्यंजन, मौसमी व्यंजन और अनोखे अनुभव का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाइए। सीमित समय के लिए परोसे जाने वाले व्यंजनों से लेकर नए मेनू तक, चुनने के लिए कई विकल्प हैं। इस मौसम में ताज़ा और स्वादिष्ट खाने के लिए इन शीर्ष रेस्तराँ को बुकमार्क करें:

यहां मुंबई के कुछ नए रेस्तरां के रोमांचक मेनू दिए गए हैं जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए:

बर्मा बर्मा

बर्मा बर्मा अपनी 10वीं वर्षगांठ 'द 10-ईयर ट्रेल' नामक एक शानदार नए मेनू के साथ मना रहा है। हमें मुंबई के एक रेस्तरां में इसका पूर्वावलोकन करने का मौका मिला और हमने वहां स्वादिष्ट खोज में एक दोपहर बिताई। मेनू बर्मा के विभिन्न क्षेत्रों की सामग्री और पाक परंपराओं को श्रद्धांजलि देता है, जो बर्मी व्यंजनों के स्वादों की विविधता को उजागर करता है। हमने अपने भोजन की शुरुआत सरबुथी नामक एक मन को सुकून देने वाले मकई और मशरूम के सूप से की, उसके बाद जीवंत सलाद परोसे। तीखे और मसालेदार सिमन थोक में छोले टोफू और कच्चे पपीते थे, जबकि स्टीम्ड राइस टोफू सलाद को धनिया, प्याज का तेल, कुरकुरा लहसुन और अन्य चीजों से बढ़ाया गया था। मुख्य व्यंजनों में, मॉन्क मील या पेबोक चेत के साथ खो पूंग चुनें

बर्मा बर्मा चाय और गैर-अल्कोहल पेय के अपने व्यापक चयन के लिए जाना जाता है, जिसमें कई विशेष पेय शामिल हैं। वर्षगांठ मेनू से, हम कान लैन याय (गन्ने का रस, रास्पबेरी प्यूरी, नींबू, नोरी नमक) और ड्यूरियन फ्लोट (ड्यूरियन केले के दूध, काली घास जेली और नाटा डी कोको के मिश्रण के साथ ड्यूरियन फल) की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं। हम अपने भोजन के दौरान चखे गए सभी बेहतरीन व्यंजनों से प्रभावित हुए। जब ​​तक आप कर सकते हैं, इस विशेष मेनू को देखें।

• क्या: बर्मा बर्मा में 10 साल का ट्रेल/विशेष 10-वर्षीय वर्षगांठ मेनू
• कहाँ: भारत में सभी बर्मा बर्मा आउटलेट
• कब: 12 अगस्त से 30 सितंबर, 2024 तक

ङ्क्षसह, चर्चगेट

चर्चगेट के खूबसूरत उत्तर भारतीय भोजनालय, न्क्षा ने एक शानदार नया मेनू पेश किया है जिसे आप मिस नहीं कर सकते। न्क्षा ने पिछले साल अप्रैल में अपने दरवाज़े खोलते ही हमें चौंका दिया था और इसका नया मेनू अविश्वसनीय रूप से लुभावना लगता है। मेहमान अब धनिया पनीर टिक्का, एडामे मटर और वाटर चेस्टनट कबाब, और विदेशी सब्जी खुरचन जैसे शाकाहारी व्यंजनों का लुत्फ़ उठा सकते हैं। मांसाहारी लोग पत्थर का घोस्ट, मेथी चिकन और लॉबस्टर टिक्का मसाला जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों का लुत्फ़ उठा सकते हैं। नए मिष्ठानों में छेना पायेश, केसर काजू कतली फोम और मसाला चाय और डार्क चॉकलेट फोंडेंट शामिल हैं। संपूर्ण, लज़ीज़ भोजन के लिए न्क्षा के कुछ बेहतरीन कॉकटेल के साथ भोजन को परोसना न भूलें।

• क्या: Nksha पर नया मेनू
• स्थान: 1ए/1बी रहमत मंजिल वीर नरीमन रोड, चर्चगेट, मुंबई

याजू, लोअर परेल और अंधेरी

शेफ वादिम शिन ने मुंबई के याज़ू में एक शानदार कोरियाई फ़ूड फ़ेस्टिवल मेन्यू तैयार किया है। लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड से लेकर बेहतरीन व्यंजनों तक, खाने वालों को कई कोरियाई पसंदीदा खाने को आज़माने का मौक़ा मिलेगा। टेओकबोक्की, सैमगियोप्सल, डोएनजांग जिगाए, शिन मुगुक, याचाए बोक्केम बीबीक्यू और कई अन्य व्यंजनों का लुत्फ़ उठाएँ। चाहे आप के-फ़ूड के पारखी हों या जिज्ञासु खोजकर्ता, याज़ू का नया कोरियाई मेन्यू एक गर्मजोशी और संतुष्टिदायक पाक यात्रा का वादा करता है।

• क्या: नया कोरियाई मेनू/कोरियाई खाद्य महोत्सव
• कहां: अंधेरी और लोअर परेल में याजू आउटलेट
• कब: 1 अगस्त से 15 सितंबर, 2024 तक

द बेव्यू, होटल मरीन प्लाज़ा

होटल मरीन प्लाजा में बेव्यू मेहमानों को मरीन ड्राइव के लुभावने दृश्यों का आनंद लेते हुए असाधारण रेमन व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए आमंत्रित कर रहा है। यह एक यादगार भोजन के लिए आदर्श स्थान है जो निश्चित रूप से आपकी आत्माओं को ऊपर उठाएगा। चिकन के शौकीन कट्सू रेमन का आनंद लेंगे, जबकि बेकन के शौकीन अद्वितीय ओहायोगोज़ाइमासु का आनंद लेंगे। मसालेदार खाने की चाह रखने वालों के लिए, स्पाइसी टोफू मिसो रेमन संतुष्टि का वादा करता है। हल्के और मलाईदार विकल्प के लिए, एवोकैडो रेमन नूडल्स चुनें।

• क्या: बेव्यू में नया रेमन मेनू
• स्थान: होटल मरीन प्लाजा, 29 मरीन ड्राइव, द्वितीय क्रॉस रोड, मुंबई।
• कब: 12 अगस्त से 15 सितंबर, 2024; दोपहर 12 बजे से रात 11 बजे तक

मूल कापी बार, फोर्ट

फोर्ट में स्थित अपेक्षाकृत नए कैफ़े, मूल: कापी बार एंड बेक्स ने हाल ही में स्वास्थ्य के प्रति जागरूक बाउल की एक श्रृंखला पेश की है। मेन्यू में यह नया जोड़ कैफ़े के सिग्नेचर ब्रूज़ को पूरक बनाने और मेहमानों को एक बेहतरीन भोजन अनुभव प्रदान करने के लिए है। मुख्य आकर्षण में फ़लाफ़ेल बाउल, कोरियन बाउल, बुराटा और जौ का सलाद, वेजिटेबल इश्टू खाओ सुए और अन्य शामिल हैं।

• क्या: मूल कापी बार में नए मेनू जोड़े गए
• कहां: यूनिट 01, अपोलो स्ट्रीट, राजबहादुर कंपाउंड, मुंबई समाचार मार्ग, किला