मानसून के दौरान चाय की चुस्की लेते समय भूलकर भी न करें ये 5 गलतियां

सर्द मौसम और भारी बारिश हमें पहले से कहीं अधिक चाय की चाहत करा रही है। यदि आप हम में से एक हैं, तो आप इस भावना से पूरी तरह जुड़ सकते हैं! खिड़की के शीशों पर खड़खड़ाहट का आनंद लेते हुए मसाला चाय का एक गर्म कप पीना उपचारात्मक है, जो हमारे मन और शरीर को तुरंत शांत करता है। नतीजतन, आप दिन भर में कई बार चाय पीते हैं और यहीं चीजें गलत हो जाती हैं। हर चीज की अधिकता स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होती है और यह बात चाय पर भी लागू होती है। दरअसल, कुछ गलतियाँ हैं जो आप अनजाने में करते हैं, जिससे चाय की अच्छाई ख़त्म हो जाती है। अब, अगर आप सोच रहे हैं कि ये गलतियाँ क्या हैं, तो रुकिए क्योंकि हम आपको कुछ ऐसी गलतियों से अवगत कराएँगे जिन्हें आपको चाय पीते समय नहीं दोहराना चाहिए, खासकर इस मौसम में।

चाय पीते समय इन 5 गलतियों से बचना चाहिए:

1. चाय के साथ ओवरबोर्ड जाना:

चाय में टैनिन होता है, जो यदि अधिक मात्रा में लिया जाए, तो आपके शरीर की आयरन को अवशोषित करने की क्षमता को बाधित कर सकता है। साथ ही, इसमें कैफीन भी शामिल है चाय यह शरीर से पानी को बाहर निकालने के लिए भी जाना जाता है, जिससे निर्जलीकरण होता है। इसलिए, विशेषज्ञ इसकी अच्छाई का पूरा आनंद लेने के लिए एक दिन में दो कप से अधिक चाय नहीं पीने की सलाह देते हैं।

2. चाय में बहुत अधिक मसाला मिलाना:

हम समझते हैं कि चाय में मसाले का स्वाद आपको ऊर्जा से भर देता है। लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन आप पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। चाय मसाला में आमतौर पर अदरक, लौंग, दालचीनी, इलायची, तेज पत्ता और जायफल होता है – जिनमें से प्रत्येक की प्रकृति गर्म होती है। आयुर्वेद के अनुसार, इन गर्म मसालों का अधिक सेवन शरीर में वात, पित्त और कफ का संतुलन बिगाड़ सकता है। हमारा सुझाव है कि इसमें मध्यम मात्रा में मसाला डालें चाय और लाभ के साथ-साथ सुगंध और स्वाद का आनंद लेने के लिए ठीक से पकाना।

3. खाली पेट चाय पीना:

हममें से अधिकांश लोगों का दिन एक कप चाय के बिना शुरू नहीं होता। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाली पेट इसका सेवन करने से शरीर में मेटाबॉलिज्म की प्रक्रिया धीमी हो सकती है। इससे अपच, सूजन, कब्ज और कई अन्य आंत संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, विशेषज्ञ इन खतरों से बचने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों के साथ चाय पीने का सुझाव देते हैं।
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4. चाय की पत्तियों को ज्यादा देर तक उबालना:

आप अपनी चाय कैसे बनाते हैं यह भी इसके स्वाद, सुगंध और अच्छाई का वर्णन करता है। आपने अक्सर लोगों को मसाला चाय बनाते समय काफी देर तक चाय की पत्तियां पीते हुए देखा होगा। लेकिन यह इस तरह नहीं किया गया है। चाय को बहुत देर तक उबालने से न केवल पेय कड़वा और तीखा हो जाता है, बल्कि इसमें अत्यधिक मात्रा में कैफीन भी पैदा होता है, जो इसे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक बनाता है। यहाँ क्लिक करें चाय बनाते समय ध्यान रखने योग्य कुछ स्मार्ट और स्वस्थ सुझावों के लिए।

5. भोजन के तुरंत बाद चाय पीना:

आपमें से कई लोगों की प्रवृत्ति एक कप चाय के साथ पौष्टिक भोजन समाप्त करने की होती है। लेकिन यह कोई अच्छा अभ्यास नहीं है क्योंकि चाय की पत्तियां प्रकृति में अम्लीय होती हैं और पाचन प्रक्रिया को प्रभावित कर सकती हैं। इसके अलावा, टैनिन शरीर में आयरन और प्रोटीन के अवशोषण को भी बाधित करता है। इसलिए, हमेशा यह सुझाव दिया जाता है कि भोजन के बाद चाय पीने से पहले कम से कम एक घंटे तक प्रतीक्षा करें।
अब जब आप चाय पीते समय होने वाली सामान्य गलतियों से अवगत हो गए हैं और उनसे कैसे बचा जाए, तो हमारा सुझाव है कि इसे विवेकपूर्ण तरीके से अपने मानसून आहार में शामिल करें और मौसम का पूरा आनंद लें। इस बीच, यहाँ एक मूर्खतापूर्ण सबूत है मसाला चाय बारिश का अनुभव करते समय आपके आनंद के लिए नुस्खा।
सभी को शुभ मानसून!

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श लें। एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।