मानसून की इच्छा हल हो गई! इस 15 मिनट की कॉर्न चाट को आज़माएं और बाद में हमें धन्यवाद दें

मानसून – एक प्यार-नफरत का रिश्ता! जबकि हम चिलचिलाती गर्मियों से राहत और ताज़ा बारिश से भीगे हुए दृश्यों की सराहना करते हैं, पोखर, जल-जमाव और अत्यधिक आर्द्रता एक हलचल पैदा कर सकते हैं। लेकिन डरो मत, हमारा प्रिय मानसून हमारे उत्साह को बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों की एक स्वादिष्ट श्रृंखला भी लाता है। और अंदाजा लगाइए कि केंद्र में कौन है? इस मौसम का पसंदीदा – मक्का (या भुट्टा) बचाव के लिए! चाहे वह नींबू के रस और चाट मसाला के साथ कोयले पर भुना हुआ हो या पकौड़े, कटलेट और सूप में तब्दील हो, मकई हमारी मानसून की भूख को संतुष्ट करने के लिए ढेर सारे विकल्प प्रदान करता है।
हालाँकि, हम आपके लिए एक स्वादिष्ट ट्विस्ट जोड़ने वाले हैं मक्के की रेसिपी त्वरित और आसान चाट के साथ संग्रह, जिसे बनाने में सिर्फ 15 मिनट लगते हैं! यदि आप मकई प्रेमी हैं, तो अपने आप को इस स्वादिष्ट रेसिपी के लिए तैयार कर लें, जो निश्चित रूप से आपको और अधिक के लिए तरसने पर मजबूर कर देगी। लेकिन इससे पहले कि हम आगे बढ़ें, आइए जानें कि मकई को इस बरसात के मौसम का सर्वोच्च विजेता क्या बनाता है।
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मकई मानसून का एक आवश्यक भोजन क्यों है? मकई को अपने आहार में शामिल करने के 5 कारण:

1. फाइबर से भरपूर अच्छाई: मक्के में प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है, जो आंत को स्वस्थ रखता है और विभिन्न बीमारियों से बचाता है।

2. तृप्तिदायक प्रोटीन: प्रोटीन से भरपूर, मक्का आपको पेट भरा हुआ महसूस कराता है और आपको असमय खाने से बचने में मदद करता है, जिससे वजन घटाने के प्रयासों में मदद मिलती है।

3. विटामिन से पुनर्भरण: विटामिन से भरपूर, मक्का आपको तेज़, आलसी मौसम में सक्रिय रखने के लिए ऊर्जा प्रदान करता है।

4. एंटीऑक्सीडेंट पावरहाउस: मकई एंटीऑक्सीडेंट का एक समृद्ध स्रोत है, सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है और मौसमी बीमारियों से निपटने के लिए प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।

5. आयरन और फोलिक एसिड: आयरन और फोलिक एसिड की मौजूदगी आपके शरीर में आयरन के स्तर को बनाए रखने में मदद करती है, जिससे आप पूरे दिन सक्रिय और ऊर्जावान रहते हैं।

मानसून स्पेशल रेसिपी: 15 मिनट में कॉर्न चाट कैसे बनाएं:

जैसा कि वादा किया गया था, हम एक स्वादिष्ट और पौष्टिक कॉर्न चाट रेसिपी साझा कर रहे हैं जिसे बहुत ही कम समय में तैयार किया जा सकता है – सिर्फ 15 मिनट में! यह शानदार रेसिपी सीधे शेफ अजय चोपड़ा की रसोई से आती है, और यह आपके स्वाद के लिए एक सच्चा उपहार है।
इस स्वादिष्ट चाट को स्वादिष्ट बनाने के लिए आपको एक पैकेट की आवश्यकता होगी मकई गुठली या स्वीट कॉर्न, बाजार में आसानी से उपलब्ध है। उन्हें एक चुटकी नमक के साथ उबालें, और जब वे नरम हो जाएं, तो कटे हुए उबले आलू डालें। अब, इसमें कुछ कटे हुए प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, नमक, जीरा पाउडर और अन्य आवश्यक मसाले डालें। उस तीखे स्वाद के लिए कुछ ताजा नींबू का रस निचोड़ें, इसे एक अच्छा मिश्रण दें और चाट के ऊपर कुरकुरे सेव डालें। वोइला! आपने अपने लिए एक अनूठी मक्के की चाट तैयार कर ली है।
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नीचे कॉर्न चाट की विस्तृत रेसिपी वीडियो देखें:

जब आप इस पर हैं, तो हमें कुछ अन्य मकई-आधारित व्यंजन मिले हैं जिन्हें आप इस मानसून में आज़मा सकते हैं। यहाँ क्लिक करें अधिक स्वादिष्ट विचारों के लिए!
यह आपके लिए है – मानसून का उत्तम आनंद। इस स्वादिष्ट कॉर्न चाट के साथ बारिश का आनंद लें और कॉर्न का क्रेज अपने ऊपर हावी होने दें! शुभ मानसून और सुखद भोजन!