“माई काइंडा परफेक्ट डे” – मलायका अरोड़ा ने अपनी बाकू यात्रा पर स्थानीय भोजन का आनंद लिया

दक्षिण भारतीय व्यंजनों के प्रति उनके प्रेम से लेकर अपने दोस्तों को चिकन बिरयानी खिलाने तक, हमें इसकी झलकियाँ मिलना बहुत पसंद है मलायका अरोड़ा की भोजन पक्ष. जब भी वह किसी नई मंजिल के लिए रवाना होती है तो उसके पोस्ट हमें लोटपोट कर देते हैं। उनके नवीनतम गैस्ट्रोनॉमिकल साहसिक कार्य का स्थान अज़रबैजान है। ICYMI: मलायका देश की राजधानी बाकू में अपने जीवन का बेहतरीन समय बिता रही हैं। आश्चर्य है कैसे? मलायका ने कई स्थानीय व्यंजनों का लुत्फ़ उठाया। अपने स्वादिष्ट अनुभव से अपने इंस्टाग्राम परिवार को चिढ़ाते हुए, उन्होंने अपनी डाइनिंग टेबल की एक तस्वीर डाली। पारंपरिक अंदाज में मलाइका और उनकी सहेलियों ने टमाटर स्कैलप का जमकर लुत्फ उठाया खमीरी रोटी. आधी खाई हुई खमीरी रोटी को काले तिल से सजाया गया था। हम रुमाली रोटी पर फैले कबाब भी देख सकते थे। उन्होंने रिबे जैसी दिखने वाली चीज़ का भी आनंद लिया। जूस के गिलासों के बगल में टेबल पर कई डिप्स भी रखे दिखे.
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मलायका और उनके दोस्तों ने कायनाना रेस्तरां में “सबसे प्रामाणिक स्थानीय भोजन” का आनंद लिया:

पता चला, बाकू में मलायका अरोड़ा और उनके दोस्तों का स्वागत पारंपरिक चाय के साथ किया गया। यदि आप नहीं जानते हैं, तो पीसा हुआ चाय मूल रूप से काली चाय है जिसे अज़रबैजान का राष्ट्रीय पेय माना जाता है। पेय को समोवर, एक छोटे धातु के कलश में बनाया जाता है और फिर नाशपाती के आकार के गिलास में परोसा जाता है।

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मलायका अरोड़ा ने इंस्टाग्राम पर एक हिंडोला पोस्ट के माध्यम से हमें “बाकू फोटो डंप” भी दिया। अपने अंदर के घुमक्कड़ी को बाहर निकालने और दर्शनीय स्थलों की यात्रा करने के अलावा, मलाईका ने भोजन के साथ वास्तव में एक अद्भुत समय बिताया। तस्वीरों की श्रृंखला में, मलायका ने हमें स्वादिष्ट दिखने वाली प्लेट की एक झलक दी पनीर. ऐसा लगता है कि मलायका ने अपनी स्वाद कलिकाओं को अज़रबैजान व्यंजनों के लगभग हर स्थानीय व्यंजन का स्वाद चखना सुनिश्चित किया। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसके बाद, उन्होंने एक वीडियो साझा किया जिसमें एक सर्वर को अज़रबैजान के राष्ट्रीय व्यंजन शाह पिलाफ के स्लाइस काटते हुए दिखाया गया, जो कि तले हुए आटे के अंदर तैयार किया जाने वाला एक पारंपरिक चावल का पासा है। इसे असंख्य सूखे मेवों से सजाया जाता है और जैतून से बनी ग्रेवी के साथ परोसा जाता है। उन्होंने तस्वीरों को कैप्शन के साथ साझा किया, “दिन 1 बाकू फोटो डंप….. मेरा बिल्कुल सही दिन।”

हम बाकू में मलायका अरोड़ा के दूसरे दिन के फोटो डंप का इंतजार नहीं कर सकते।

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