मसाबा गुप्ता का स्वस्थ भोजन विकल्प हमें नाश्ते के सर्वोत्तम लक्ष्य दे रहा है!

मसाबा गुप्ता अपनी उल्लेखनीय फिटनेस व्यवस्था से कई लोगों के लिए प्रेरणा बन गई हैं। एक स्वस्थ जीवन शैली को अपनाते हुए, वह सोशल मीडिया के माध्यम से अपने रहस्यों को साझा करती रहती है, और अपने अनुयायियों को स्वस्थ रहने के लिए प्रेरित करती है। अपनी हालिया इंस्टाग्राम स्टोरीज़ में, मसाबा ने अपने नाश्ते की एक तस्वीर साझा की – ए काला चना और हरा मूंग चीला. यह स्वादिष्ट व्यंजन न केवल स्वाद कलियों को संतुष्ट करता है बल्कि पोषक तत्वों और ऊर्जा का पावर-पैक पंच भी प्रदान करता है। मसाबा ने एक दिलचस्प जानकारी भी साझा की, जिसमें कहा गया कि आयुर्वेद के अनुसार, काला चना “तीनों दोषों” को संतुलित करने में मदद करता है। अनजान लोगों के लिए, आयुर्वेद के तीन दोष वात (अंतरिक्ष और वायु), पित्त (अग्नि और जल), और कफ (पृथ्वी और जल) हैं।
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मसाबा के अनुसार, जैसे ही उन्होंने इंस्टाग्राम पर अपने स्वस्थ भोजन की तस्वीर साझा की, उनके डीएम के पास इस स्वादिष्ट रचना के पीछे के रहस्य के बारे में अनुरोधों की बाढ़ आ गई। अपने उत्साही अनुयायियों को जवाब देते हुए, मसाबा ने अपनी अगली भोजन कहानी में राज़ खोलने का फैसला किया।

यहां मसाबा गुप्ता की काला चना और ग्रीन मून चीला की रेसिपी दी गई है:

• रात भर भिगोना: काला चना और हरी मूंग को रात भर भिगो दें।

• मिश्रण बनायें: प्याज और धनिया को बारीक काट लीजिये. मसालेदार स्वाद के लिए मिर्च के टुकड़े डालें। बनावट के लिए इसमें एक छोटा चम्मच बेसन मिलाएं। बाइंडिंग के लिए एक छोटा चम्मच चावल का आटा मिलाएं। स्वादानुसार नमक से सजाएं। मिश्रण को बांधने के लिए थोड़ा सा पानी डालें।
• चीला तैयार करें: – एक पैन में थोड़ा घी गर्म करें. अपने हाथ से मिश्रण को तवे पर चिकना करके चीला बना लें.
• पूर्णता के साथ पकाएं: चीला पकाएं और अपने नाश्ते का आनंद लें।

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_{फोटो क्रेडिट: इंस्टाग्राम/मसाबा गुप्ता}

यह रेसिपी काफी स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट लगती है, है ना? मसाबा गुप्ता स्वाद और सेहत के बीच संतुलन बनाना अच्छे से जानती हैं। हम उनकी अगली फूडी स्टोरी का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं।