मधुमेह के लिए इलायची की चाय: रक्त शर्करा के प्रबंधन के लिए एक प्राकृतिक घरेलू उपचार

भारतीय रसोई विभिन्न खाद्य पदार्थों का भण्डार है जिनमें ढेर सारे मसाले होते हैं जो एक साथ मिलकर भारतीय व्यंजनों को स्वादों का मिश्रण बनाते हैं। कुछ मसाले ऐसे हैं जिनका उपयोग रोजमर्रा के लगभग सभी भोजन बनाने में किया जाता है। और, कुछ मसाले ऐसे भी हैं जिनका इस्तेमाल चुनिंदा भोजन में बहुत कम किया जाता है। इलायची या इलाइची आमतौर पर हमारी पारंपरिक मिठाइयों और बिरयानी जैसे कुछ चुनिंदा स्वादिष्ट व्यंजनों में बनाई जाती है। इलायची की हरी फलियाँ किसी भी व्यंजन में एक स्फूर्तिदायक सुगंध और मीठा पुदीना स्वाद प्रदान करती हैं। कुछ लोग ताज़ी सांस लेने के लिए भोजन के तुरंत बाद इन्हें चबाते हैं। जब हम इस पर हैं, तो हम यह उल्लेख करना चाहेंगे कि इलायची को इसके विशिष्ट स्वाद और असंख्य स्वास्थ्य लाभों के लिए चाय में भी मिलाया जाता है।

अनजान लोगों के लिए, इलायची हमारी पसंदीदा चाय के लिए एक आम सामग्री है। वास्तव में, बहुत से लोग इस मसाले को प्रतिदिन अपनी चाय के कप में मिलाते हैं। इलायची का उपयोग प्राचीन आयुर्वेद पद्धतियों में उपचार शक्ति के लिए किया जाता रहा है। यह मसाला सर्दी और खांसी जैसे सामान्य संक्रमण को कम करने के लिए जाना जाता है; क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबायोटिक गुणों से भरपूर है। इलायची को वजन घटाने में सहायता के लिए भी जाना जाता है और अवसाद के कुछ लक्षणों से निपटने में मदद करते हैं उच्च रक्तचाप. तथ्य यह है कि इलायची की चाय पीने से मधुमेह से निपटने में मदद मिल सकती है, यह बात बहुत अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है। इलायची के प्रभावों पर किए गए कई वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चलता है कि मसाले के एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और हाइपोलिपिडेमिक गुण रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद कर सकते हैं।

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यहां बताया गया है कि आप मधुमेह से निपटने के लिए इलायची की चाय कैसे बना सकते हैं –

इलायची के साथ दूध वाली चाय

1 कप चाय के लिए 2 इलायची की फली को कुचल लें और उबलते पानी में डालें। फिर चाय की पत्तियां और दूध डालें जैसे आप अपनी नियमित चाय बनाते हैं। यदि आप उबलते पानी में इलायची के साथ कुचला हुआ अदरक मिलाते हैं, तो यह आपके पेय की स्वास्थ्यवर्धकता और स्वाद को बढ़ा देगा। यदि आप चाहें तो आप इसमें शहद जैसे प्राकृतिक मिठास मिला सकते हैं, लेकिन हम आपको पहले से ही अपने डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह देंगे।

इलायची-काली मिर्च की चाय

1 कप चाय के लिए, 2 कप उबलते पानी में 2 फली इलायची, 2 फली लौंग, 2 काली मिर्च और आधा इंच दालचीनी डालें। आंच धीमी कर दें और इसे कम से कम आधे घंटे तक उबलने दें। – पानी छान लें और इसमें दूध मिलाएं.

काली चाय

2 इलायची की फली का छिलका उतारकर छिलके सहित उबलते पानी में डाल दीजिए. इसमें चायपत्ती डालें और उबलने दें. इसे छानकर स्वादानुसार पियें काली चाय.

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अपनी चाय को अपनी पसंद के अनुसार बनाएं लेकिन इलायची के साथ, जिसका स्वाद स्वाभाविक रूप से हल्का मीठा होता है। इनमें से किसी एक पेय को अपने मधुमेह आहार का नियमित हिस्सा बनाएं लेकिन हमारा सुझाव है कि आहार में कोई भी अचानक परिवर्तन करने से पहले आप हमेशा अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें।

(सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श लें। एनडीटीवी इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है।)

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनमें लेखन की प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के प्रति गहरी लगाव रखने की दोषी है। जब वह अपने विचारों को स्क्रीन पर नहीं उतार रही होती है, तो आप उसे कॉफी पीते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।