मग पास्ता एक स्वादिष्ट और त्वरित हैक है – इन 5 आसान व्यंजनों के साथ आरंभ करें

सप्ताहांत आराम करने और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का समय है – और कुछ पनीर से बेहतर क्या है पास्ता? यह व्यंजन लोकप्रिय है क्योंकि इसकी बहुत सारी किस्में हैं और इसे कोई भी आसानी से बना सकता है। पास्ता को और भी जल्दी बनाने का एक तरीका है: मग और माइक्रोवेव का उपयोग करना। यह विधि पास्ता का एक छोटा सा हिस्सा बनाती है जो आपको संतुष्ट करेगी लालसा दिन (या रात) के किसी भी समय। क्या अधिक है, आपको इसे बनाने के लिए कई बर्तनों का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है – इसलिए बाद में धोने के लिए भी कम! आश्चर्य है कि पास्ता को मग में कैसे बनाया जाए? यह बहुत आसान है। नीचे हमारी रेसिपी और टिप्स देखें।

कैसे एक मग में पास्ता बनाने के लिए | 5 आसान मग पास्ता रेसिपी

मग पास्ता बनाने की मूल विधि वही रहती है:

• पास्ता के साथ एक बड़ा मग आधा भरें और प्रत्येक को पानी दें। एक चुटकी नमक डालें।
• मग को माइक्रोवेव में रखें और पास्ता को 1-2 मिनट के लिए अल डेंटे तक पकाएं।
• अतिरिक्त पानी निकाल दें और सॉस, सीज़निंग और पसंद के टॉपिंग डालें।
• प्याले को वापस माइक्रोवेव में रखिये और आवश्यकतानुसार 1-2 मिनिट और पका लीजिये. हर 30 सेकंड में पास्ता को हिलाते रहें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सामग्री अच्छी तरह से मिल जाए।
• जड़ी बूटियों से गार्निश करें और गर्मागर्म का आनंद लें।

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मग पास्ता बनाते समय याद रखने योग्य टिप्स:

1. सही मग का प्रयोग करें
आपके द्वारा चुना जाने वाला मग माइक्रोवेव-सुरक्षित होना चाहिए, और 350 मिलीलीटर या अधिक रखने में सक्षम होना चाहिए। यदि आप अतिरिक्त टॉपिंग जोड़ना चाहते हैं, तो आपके पास जगह होनी चाहिए लूट के लिए हमला करना स्वाद फैलाने के लिए।

2. अपने पास्ता पर कड़ी नज़र रखें
माइक्रोवेव में 60 सेकंड के बाद, मग को बाहर निकालें और इसे एक और मिनट के लिए वापस करने से पहले चलाएं। इस तरह आप यह भी देख सकते हैं कि पास्ता ठीक से पक रहा है या नहीं।
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3. सही प्रकार के पास्ता का प्रयोग करें

यदि आप इसे पहली बार कर रहे हैं, तो मैकरोनी, पेनी या फ्यूसिली जैसे छोटे आकार के पास्ता चुनना सबसे अच्छा है। मग की सीमित जगह में स्पेगेटी या फेटुकाइन को अच्छी तरह पकाने में मुश्किल हो सकती है।

4. मात्रा का ध्यान रखें
अपने पास्ता को बहुत अधिक तत्वों से अधिभारित न करें – आप नहीं चाहते कि यह अतिप्रवाह हो। इसके अलावा, ध्यान दें कि मग में जोड़ने से पहले चिकन या सब्जियों को पहले से पकाने की आवश्यकता हो सकती है। इसे सरल रखना सबसे अच्छा है। आप नीचे दी गई रेसिपी से शुरुआत कर सकते हैं।
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यहाँ 5 सर्वश्रेष्ठ मग पास्ता किस्में हैं जिन्हें आपको आज़माना चाहिए:

1. चीज़ी वाइट सॉस पास्ता

मग में बनाने के लिए यह सबसे आसान पास्ता है। आपको केवल दूध, पनीर, नमक और मसाला चाहिए। आप अन्य सब्जियां जोड़ सकते हैं या मुर्गा जैसा आपको पसंद। लेकिन अगर आप नहीं भी रखते हैं, तो यह पास्ता निश्चित रूप से लाजवाब स्वाद देगा। पास्ता के अल डेंटे होने के बाद, सॉस बनाने के लिए लगभग 60 मिलीलीटर दूध और आधा कप कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें। फिर ऊपर बताए गए बाकी निर्देशों का पालन करें।
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2. रेड सॉस पास्ता

एक और क्लासिक, रेड सॉस पास्ता में एक प्यारा तीखा स्वाद है। आप एक मग के लिए सॉस बनाने के लिए लगभग 1-2 बड़े चम्मच टमाटर प्यूरी, 2 कटी हुई लहसुन की कलियाँ और पनीर डाल सकते हैं। अगर आपके पास प्यूरी नहीं है तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं चटनी. लेकिन पास्ता में डालने से पहले केचप को मिर्च के गुच्छे, अजवायन और अन्य जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं ताकि इसकी मिठास कम हो जाए।

3. पिंक सॉस पास्ता

पिंक सॉस पास्ता के साथ दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ प्राप्त करें। इसके लिए सलाह दी जाती है कि मग में डालने से पहले सॉस की सामग्री को अलग से मिला लें। आप कर सकते हो गुलाबी चटनी टमाटर पास्ता सॉस/प्यूरी, क्रीम, लहसुन, पनीर, जैतून का तेल और मसालों को मिलाकर। अच्छी तरह मिलाने के बाद, मग में 2-3 टेबल स्पून सॉस डालें, हिलाएं और माइक्रोवेव में पकाने के लिए वापस रख दें।

4. पेस्टो पास्ता

यह विकल्प तब है जब आपके पास अतिरिक्त समय है। पेस्टो सॉस तुलसी के पत्ते, जैतून का तेल, लहसुन, पनीर और पाइन नट्स को मिलाकर बनाया जाता है (आप नट्स के स्थान पर बादाम का उपयोग कर सकते हैं)। आप पूछ सकते हैं कि इस सारी परेशानी से क्यों गुजरना पड़ता है? क्योंकि पेस्टो को आप कई तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे अपने मग पास्ता में जोड़ने के अलावा, आप इसे ब्रेड स्लाइस पर स्प्रेड के रूप में या चिप्स के साथ डिप के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं। पेस्टो सॉस की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
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5. एग्लियो ओलियो पास्ता

यदि आप फारफेल जैसे फ्लैट पास्ता का उपयोग कर रहे हैं, तो आप एक मग में एग्लियो ओलिओ बनाने की कोशिश भी कर सकते हैं। पेनी या मैकरोनी की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि पास्ता के खोखले हिस्से के अंदर ‘सॉस’ प्राप्त करना मुश्किल होता है। बनाने के लिए aglio olio सॉस, एक अलग कटोरे में जैतून का तेल, कटा हुआ लहसुन, पेपरिका, अजवायन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। पास्ता मग में डालने से पहले इस मिश्रण को माइक्रोवेव में 20-30 सेकंड के लिए गर्म करें।
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आप किस का इंतजार कर रहे हैं? आज ही मग पास्ता बनाकर देखें! जैसा कि हमने आपको दिखाया है, यह इतना सरल और अभी तक फायदेमंद है! PS गार्लिक ब्रेड की एक स्लाइस तैयार रखना न भूलें।