मई-जून 2024 में आज़माने के लिए रोमांचक नए रेस्तरां के लिए इस गर्मी में तैयार रहें

राष्ट्रीय राजधानी में भोजन और पाककला का दृश्य हमेशा बदलता रहता है। हर दिन, हमें अक्सर नए रेस्तरां द्वारा एक नए प्रकार के व्यंजन या शायद एक ही व्यंजन को नए मोड़ के साथ पेश किया जाता है। और बाहर खाना एक ऐसी चीज़ है जिसका हम सभी इंतज़ार करते हैं, है ना? यह न केवल आनंद की अनुभूति प्रदान करता है बल्कि हमारे आंतरिक भोजन प्रेमी को भी तृप्त करता है। यदि आप भी हमारी तरह कट्टर भोजन प्रेमी हैं, तो हमें यकीन है कि आप खाने के लिए नई जगहों की तलाश में हैं। इतने सारे विकल्पों के साथ, किसी एक पर पहुँचना मुश्किल हो सकता है। लेकिन अब और नहीं! हमने दिल्ली-एनसीआर में उभर रहे नए रेस्तरांओं की एक सूची तैयार की है जो निश्चित रूप से आपके स्वाद को एक रोलर कोस्टर की सवारी पर ले जाएंगे।

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यहां मई-जून 2024 में दिल्ली-एनसीआर में देखने के लिए कुछ नए रेस्तरां हैं

1. लियो'स@621 द्वारा पिज़्ज़ा लैब

अपने आप को एक ऐसी पाक साहसिक यात्रा पर ले जाएं, जो किसी अन्य से अलग नहीं है, क्योंकि लियो@621 द्वारा भारत की पहली पिज़्ज़ा लैब एक ऐसा अनुभव प्रदान करने के लिए तैयार है जिसे आप मिस नहीं करना चाहेंगे। रेस्तरां आपको पिज्जा लैब मास्टरक्लास में शामिल होने के लिए आमंत्रित करता है, जहां आपको कार्यकारी शेफ अमोल कुमार के विशेषज्ञ मार्गदर्शन में अपना खुद का पिज्जा बनाने का अवसर मिलेगा। रेस्तरां द्वारा पेश किए गए अनूठे मेनू को न चूकें, जिसमें रोमन शैली का पिज़्ज़ा अल्ला पल्ला उनका मुख्य आकर्षण है।

• कहां: आनंद ग्राम, घिटोरनी, नई दिल्ली

2. मैरिएटा

मैरिएटा आपको लैटिन-अमेरिकी स्वाद और एगेव पेय से भरे बार के साथ दुनिया भर में एक स्वादिष्ट यात्रा पर आमंत्रित करता है। मैरिएटा मेहमानों के लिए घर के अंदर और बाहर दोनों जगह 100 से अधिक सीटों के साथ पर्याप्त जगह उपलब्ध कराता है। हर पहलू को सुंदरता और आराम के मिश्रण के साथ ग्राहकों को मंत्रमुग्ध करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे एक परिष्कृत लेकिन आरामदायक माहौल तैयार होता है। भोजन हर जगह के स्वादों को एक साथ लाता है, और पेय टकीला और मेज़कल से बनाए जाते हैं, जिससे मैरिएटा शहर में एक अद्वितीय स्थान के रूप में खड़ा हो जाता है। इसके अलावा, स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें – मसालेदार मैक्सिकन डोनट्स से लेकर टूना और ट्रफल उरामाकी तक – और लैटिन अमेरिका की संक्रामक ऊर्जा का आनंद लें!

• कहां: टू होराइजन सेंटर, डीएलएफ फेज 5, सेक्टर 43, गोल्फ कोर्स रोड, गुरुग्राम

3. बोबाची

ऐसी दुनिया में जहां भोजन कहानियां सुनाता है और हर पल विविध और स्वादिष्ट विभाजन-पूर्व व्यंजनों का जश्न मनाता है, बोबाची एक ऐसी जगह के रूप में सामने आता है जहां पुराने स्वाद फिर से जीवंत हो जाते हैं। इसका सावधानी से तैयार किया गया मेनू और स्वागत योग्य माहौल वैश्विक स्पर्श वाले भोजन अनुभव के साथ आता है। भुनी हुई लाल मिर्च जैसे सूप से लेकर दम का कीमा जैसे स्वादिष्ट व्यंजन तक, प्रत्येक व्यंजन में समकालीन मोड़ के साथ विभाजन-पूर्व की विरासत है। इसके अलावा, ब्लैक बीन सॉस में स्टिर-फ्राइड ब्रोकोली, बोक चॉय, कॉर्न और ऑयस्टर मशरूम जैसे ओरिएंटल व्यंजनों का आनंद लें। प्रतिष्ठान प्रत्येक व्यंजन में कहानियां गढ़ना जारी रखता है, और भोजन करने वालों को सीमाओं, संस्कृतियों और युगों से परे एक उत्सव में भाग लेने के लिए आमंत्रित करता है।

• कहां: डी ब्लॉक, डी-14, साउथ एक्सटेंशन II, दिल्ली

निकिता निखिल के बारे मेंमिलिए निकिता से, जो जीवन में दो चीज़ों के प्रति अथाह प्रेम रखने वाली एक भावुक आत्मा है: बॉलीवुड और भोजन! जब वह द्वि-दर्शन सत्रों में शामिल नहीं होती है, तो निकिता को लेंस के पीछे क्षणों को कैद करते हुए या पेंटिंग के माध्यम से अपनी रचनात्मकता व्यक्त करते हुए पाया जा सकता है।