भारत में अमेरिकी राजदूत ने दिल्ली में चखा महाराष्ट्रियन खाना, देखें उनका रिएक्शन


महाराष्ट्रीयन भोजन न केवल राज्य में बल्कि देश के अन्य हिस्सों में भी बहुत से लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड आइटम जैसे वड़ा पाव और भेल से लेकर पौष्टिक व्यंजन जैसे थालीपीठ और झुंका, चुनने के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट व्यवहार हैं। और मीठे और की कोई कमी नहीं है पेय विकल्प या तो। भारत में अमेरिकी राजदूत, एरिक गार्सेटी को हाल ही में अपने लिए इनमें से कुछ अद्भुत व्यंजनों का स्वाद चखने का मौका मिला था। उन्होंने अपने तीन सहयोगियों के साथ दिल्ली में महाराष्ट्र सदन का दौरा किया, जिन्होंने उन्हें व्यंजनों के बारे में बताया।
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एरिक गार्सेटी ने अपने भोजन की शुरुआत ठंडे कोकम शर्बत से की। फोटो साभार: ट्विटर/ @USAmbIndia

दूतावास के आधिकारिक ट्विटर हैंडल @USAmbIndia पर साझा किए गए एक वीडियो में, हम उसे महाराष्ट्रीयन भोजन करते हुए देखते हैं। उन्होंने सबसे पहले कुछ ताज़ा कोकम शर्बत चखा। बाहर के गर्म मौसम को देखते हुए इसने जल्दी ही उसकी स्वीकृति प्राप्त कर ली। अगला, उसने चखा वड़ा पाव, जिसे उन्होंने “मुंबई स्लाइडर” कहा। उन्होंने कुछ साबुदाना खिचड़ी भी चखी। मेन कोर्स में उन्होंने भाकरी के साथ भरली वांगी (बैंगन की भरवां डिश) खाई। उन्होंने कुछ साओजी मटन करी भी चखी। उनके सहयोगियों के अनुसार, इसका वास्तविक नुस्खा आमतौर पर गुप्त रखा जाता है। अगला, एक कटोरा पकड़े हुए aamras, उन्होंने कहा, “यह आपके भोजन के बीच में मिठाई खाने में सक्षम होने जैसा है।” वास्तविक मिठाइयों की ओर बढ़ने से पहले, उन्होंने कुछ ठंडी सोल कढ़ी का सिप लिया। मिठाइयों के बीच, उन्होंने पूरन पोली (दूध में डूबा हुआ) चखा।
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राजदूत ने भोजन को “अविश्वसनीय” कहा और मजाक में कहा कि उनका चौथा कोर्स झपकी लेना होगा। उन्होंने यह भी कहा कि उनका पसंदीदा “अद्भुत” साओजी मटन करी था। कैप्शन में उन्होंने लिखा, “एलए की हलचल भरी सड़कों से लेकर दिल्ली की रंगीन गलियों तक, शानदार खाने के लिए मेरा प्यार जारी है। मैं महाराष्ट्र भवन में हूं, भारत के आकर्षक स्वादों का पता लगाने के लिए उत्सुक हूं। इस यात्रा में मेरे साथ शामिल हों। मैं एक समय में एक राज्य, भारत के सार का नमूना लेता हूं। मुझे आगे कहां जाना चाहिए?” यहाँ पूरी वीडियो देखो:

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ट्वीट को अब तक 440.6K व्यूज मिल चुके हैं। ट्विटर यूजर्स के पास अन्य खाद्य पदार्थों के बारे में कई सुझाव थे जिन्हें उन्हें आजमाना चाहिए। नीचे उनकी कुछ प्रतिक्रियाएँ पढ़ें:

आपकी पसंदीदा महाराष्ट्रीयन डिश कौन सी है?
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तोशिता साहनी के बारे मेंतोशिता शब्दों के खेल, भटकने की लालसा, विस्मय और अनुप्रास से प्रेरित है। जब वह आनंदपूर्वक अपने अगले भोजन के बारे में नहीं सोच रही होती है, तो उसे उपन्यास पढ़ने और शहर में घूमने में आनंद आता है।





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