ब्लोटिंग का कारण बनने वाले 6 खाद्य पदार्थों से आपको बचना चाहिए (और ब्लोटिंग कम करने के टिप्स)
क्या आपने कभी महसूस किया है कि अतिरिक्त गैस और पेट की परेशानी के साथ असहज फूला हुआ महसूस हो रहा है? यदि हां, तो आप अकेले नहीं हैं! यह काफी आम हो गया है क्योंकि हमारे खाने की आदतें स्वस्थ घर के भोजन पर पापी स्ट्रीट फूड का पक्ष लेती हैं। हालाँकि, क्या आप जानते हैं कि आपकी बेचैनी का कारण आपके हाल ही में खाए गए भोजन से संबंधित हो सकता है, जो अभी भी आपके पेट में बिना पचा हुआ हो सकता है? अच्छी खबर यह है कि पेट फूलना और गैस आमतौर पर किसी गंभीर स्वास्थ्य समस्या का संकेत नहीं होते हैं और अपने आहार में कुछ सरल बदलावों के साथ इसे प्रबंधित किया जा सकता है। आपको यह पता लगाने में मदद करने के लिए कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके पेट फूलने और गैस का कारण हो सकते हैं, हमने आम दोषियों की एक सूची तैयार की है, साथ ही गैसी महसूस करने से कैसे बचें। तो चलिए शुरू करते हैं एक खुश और स्वस्थ पाचन तंत्र की ओर!
ब्लोटिंग से परेशान हैं तो यहां 6 खाद्य पदार्थ हैं जिनसे आपको बचना चाहिए:
1. बीन्स या दाल
भारतीय घरों में दाल लगभग रोज ही पकती है। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
बीन्स और फलियां जैसे किडनी बीन्स (राजमा), छोले आदि फाइबर में उच्च होते हैं जो हमारे आंत के स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल फायदेमंद होते हैं, हालांकि इनका नियमित रूप से सेवन करने से भारी सूजन और गैस हो सकती है, क्योंकि इसे पचाना मुश्किल होता है। इससे बचने के लिए बस बीन्स को पकाने से एक रात पहले भिगो दें।
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2. कुरकुरी सब्जियां
क्या आपने कभी अपनी माँ को यह कहते हुए सुना है कि रात में ब्रोकली, फूलगोभी और गोभी जैसी सब्जियाँ नहीं खानी चाहिए? ऐसा इसलिए है क्योंकि कुछ सब्जियां गैस बनाती हैं और परिणामस्वरूप पेट फूल जाता है। हालांकि लंच में इन्हें खाना ज्यादा फायदेमंद रहेगा।
3. डेयरी उत्पाद
पनीर और दूध जैसे डेयरी उत्पाद उन लोगों के लिए समस्याग्रस्त हो सकते हैं जो लैक्टोज असहिष्णु हैं और लैक्टोज को पचा नहीं सकते। जो लोग लैक्टोज असहिष्णु हैं, उनके लिए गैस से बचने के लिए दूध आधारित उत्पादों से बचना महत्वपूर्ण है।
दूध लैक्टोज असहिष्णु लोगों के लिए अपच का कारण हो सकता है। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
4. कार्बोनेटेड पेय
यह एक मिथक है कि भारी भोजन के बाद फ़िज़ी ड्रिंक पीने से भोजन को बेहतर तरीके से पचाने में मदद मिलती है। सोडा पेय में उच्च मात्रा में गैस होती है और पेट में दबाव बढ़ा सकता है और सूजन में योगदान दे सकता है।
फ़िज़ी पेय अत्यधिक सूजन का कारण बनते हैं। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
5. वसायुक्त भोजन
नियमित रूप से वसायुक्त भोजन खाने से भी सूजन हो सकती है। ये हमारे शरीर में पचने में अधिक समय लेते हैं। वास्तव में, बादाम और एवोकाडो जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ, अगर बड़ी मात्रा में खाए जाते हैं, तो पाचन धीमा कर सकते हैं और सूजन पैदा कर सकते हैं। इसके अलावा, तले हुए भोजन, संसाधित चिप्स और पेस्ट्री जैसे चिकना भोजन गैस और सूजन के सबसे बड़े अपराधी हैं। इसलिए, बाद में असहज महसूस करने से बचने के लिए यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि आप क्या खाते हैं और कितना खाते हैं।
तला हुआ खाना स्वादिष्ट होता है लेकिन पाचन स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा नहीं होता है।फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
6. कृत्रिम मिठास
कैंडी, शीतल पेय और पके हुए सामान में पाए जाने वाले कृत्रिम मिठास से भी गैस बन सकती है। यही कारण है कि अपने पेट में परेशानी से बचने के लिए स्टोर से पैक्ड आइटम लेने से बचना चाहिए। इसके बजाय नींबू पानी, घर के बने प्राकृतिक शर्बत और जूस का सेवन करें।
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सूजन कम करने के आसान उपाय | ब्लोटिंग से कैसे छुटकारा पाएं
सूजन से बचने के लिए इन सुझावों का पालन करें। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
1. भोजन को ठीक से चबाएं
चबाने को आसान बनाने और भोजन को तेजी से पचाने के लिए भोजन के छोटे टुकड़े सुनिश्चित करें। ठीक से चबाया नहीं गया भोजन पचने में अधिक समय लेता है और इसके परिणामस्वरूप गैस और सूजन हो सकती है।
2. अधिक पानी पिएं
अधिक पानी लें, क्योंकि अधिक तरल पदार्थ पीने से भोजन तेजी से पचने में मदद मिलती है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने भोजन के दौरान भरपूर पानी पीना चाहिए, इसके बजाय बस इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करें।
3. ज्यादा खाने से बचें
बहुत अधिक खाने से आपका पाचन तंत्र ओवरलोड हो जाता है। अपने भोजन की सोच-समझकर योजना बनाएं और सभी खाद्य समूहों को अपने आहार में शामिल करें। खाने के दौरान माइंडफुलनेस का अभ्यास करने से आपका पाचन दुरुस्त रहेगा और ब्लोटिंग दूर होगी।
4. आहार परिवर्तन से सावधान रहें
अपने आहार में बदलाव के लिए अपने शरीर को कुछ समय दें। अपने शरीर को शॉक में न डालें। हमारा शरीर जो कुछ भी खाता है उसके साथ समायोजित हो जाता है, लेकिन अनुकूल होने में कुछ समय लगता है, विशेष रूप से हमारा पाचन तंत्र जो अचानक परिवर्तन को संभालने के लिए संघर्ष कर सकता है।
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अपनी दैनिक जीवनशैली में कोई भी बदलाव लाने से पहले सुनिश्चित करें कि आप पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
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