ब्लूबेरी चीज़केक पसंद है? एक मधुर सप्ताहांत आनंद के लिए इस नो-बेक संस्करण को आज़माएँ
रविवार का दिन पूरी तरह से खुद को लाड़-प्यार करने के लिए समर्पित है। हममें से अधिकांश के पास रविवार-विशिष्ट कुछ अनुष्ठान होते हैं जिन्हें हम हर सप्ताह करते हैं। यह छोले भटूरे की एक प्लेट में शामिल हो सकता है या शायद कुछ स्वादिष्ट डेसर्ट के साथ हमारे मीठे दाँत का इलाज कर सकता है। बेशक, चुनने के लिए बहुत सारी मुंह में पानी ला देने वाली मिठाइयाँ हैं, लेकिन जिसे खाते हुए हम कभी नहीं थकते, वह चीज़केक है। चाहे चॉकलेट हो, बिस्कॉफ़, आम, या ब्लूबेरी, इन सभी का स्वाद अविश्वसनीय रूप से दिव्य है, है ना? चूँकि आज फिर से रविवार है, हमने सोचा कि यह आपको एक लाजवाब चीज़केक रेसिपी से परिचित कराने का सही मौका है, जो सप्ताहांत में आपको बेहतरीन व्यंजन बनाएगी। ब्लूबेरी चीज़केक प्रेमी, अपने हाथ ऊपर उठाएं, क्योंकि हमारे पास आपके लिए एक नो-बेक संस्करण है जिसे आप आज़मा सकते हैं और उसका लुत्फ़ उठा सकते हैं।
यह भी पढ़ें: आपकी मीठे दाँत की लालसा को संतुष्ट करने के लिए 5 स्वादिष्ट चीज़केक रेसिपी
क्या आप किसी अन्य चीज़ की जगह क्रीम चीज़ ले सकते हैं?
हाँ बिल्कुल! आप आसानी से स्थानापन्न कर सकते हैं मलाई पनीर अन्य सामग्रियों के साथ, जैसे घर का बना हुआ दही। इसका स्वाद भी उतना ही अच्छा होगा और स्वाद से कोई समझौता नहीं होगा। यह एक किफायती विकल्प भी है, क्योंकि क्रीम चीज़ आमतौर पर महंगी होती है।
क्या आप पहले से बिना बेक वाला ब्लूबेरी चीज़केक बना सकते हैं?
यदि आप इस चीज़केक को पहले से बनाना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से बना सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह ताजा रहे, आपको इसे क्लिंग रैप से अच्छी तरह से ढंकना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए। हम नहीं चाहते कि नमी सूख जाए, इसलिए इसे ढंकना वास्तव में महत्वपूर्ण है। आप इसे 1-2 दिन पहले बना सकते हैं, लेकिन अगर यह इससे अधिक है, तो सर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा बनाने पर विचार करें।
नो-बेक ब्लूबेरी चीज़केक कैसे बनाएं | नो-बेक ब्लूबेरी चीज़केक रेसिपी
आरंभ करने के लिए, बटर पेपर के साथ 8 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को लाइन करें। एक कटोरे में डाइजेस्टिव बिस्कुट को क्रश करें और पिघला हुआ मक्खन और चीनी डालें। अच्छी तरह मिलाएं और इस मिश्रण को पैन के तले पर समान रूप से दबाएं। इसे 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। अब एक बाउल में क्रीम चीज़ डालें और इसे चिकना होने तक फेंटें। एक बार हो जाने पर, चीनी और वेनिला डालें और फिर से फेंटें। एक अलग कटोरे में, भारी क्रीम को झाग बनने तक फेंटें और फिर धीरे से इसे क्रीम चीज़ मिश्रण में मिला दें।
यह भी पढ़ें:देखें: अब इस आसान रेसिपी के साथ घर पर जापानी चीज़केक बनाएं
अच्छी तरह मिलाएं और ठंडे बिस्किट बेस पर समान रूप से फैलाएं। ब्लूबेरी टॉपिंग तैयार करने के लिए, धीमी आंच पर रखे एक पैन में नींबू के रस, कॉर्नफ्लोर, चीनी और पानी के साथ ताजा ब्लूबेरी डालें। इसे कुछ मिनट तक उबलने दें। एक बार हो जाने पर, इसे आंच से उतार लें और ठंडा होने दें। चीज़केक के ऊपर तैयार ब्लूबेरी टॉपिंग डालें और इसे 4 से 5 घंटे या आदर्श रूप से रात भर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। पैन से निकालें, टुकड़े करें और अपने स्वादिष्ट नो-बेक ब्लूबेरी चीज़केक का आनंद लें।
नो-बेक ब्लूबेरी चीज़केक की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? इस सप्ताह के अंत में इस स्वादिष्ट ब्लूबेरी चीज़केक को बनाने के लिए अपना एप्रन लें और बेकिंग शुरू करें।
