ब्रेड ऑमलेट से लेकर फलों तक: यह है नीरज चोपड़ा हर दिन क्या खाते हैं
बुडापेस्ट 2023 में विश्व एथलेटिक्स चैंपियनशिप में देश के लिए पहला स्वर्ण पदक जीतकर इतिहास रचते हुए नीरज चोपड़ा ने एक बार फिर भारत को गौरव से भर दिया है। भाला फेंकने वाला इससे पहले 2020 टोक्यो में स्वर्ण पदक जीतने के बाद सुर्खियों में आया था। ओलिंपिक. लेकिन यह सिर्फ उनकी उल्लेखनीय एथलेटिक यात्रा नहीं है जो लोगों का ध्यान खींचती है। प्रशंसक मैदान के बाहर उनके जीवन के बारे में भी उतने ही उत्सुक हैं, जिसमें उनके खान-पान की आदतें और सख्त आहार व्यवस्था भी शामिल है। एक में ईएसपीएन के साथ साक्षात्कार हाल ही में यह बात दोबारा सामने आई, तो नीरज ने बताया कि उन्हें चीजें कितनी पसंद हैं गोलगप्पे फास्ट फूड के रूप में और यह सभी एथलीटों के लिए एक सुरक्षित विकल्प कैसे है।
नीरज चोपड़ा ने कहा, ”मुझे लगता है कि खाने में कोई नुकसान नहीं है गोलगप्पे. इसमें ज्यादातर पानी होता है और आपके पेट का ज्यादातर हिस्सा पानी से भर जाता है। पापड़ी काफी बड़ी है लेकिन आटे की मात्रा बहुत कम है. यह अधिकतर पानी है जो आपके अंदर जा रहा है। इसमें कुछ मात्रा में मसाला है लेकिन यह अलग बात है।” उन्होंने यह भी कहा कि गोलगप्पों में आटे की मात्रा एक-दो में जितनी होती है उतनी ही होती है रोटियाँ “भले ही आपको लगता है कि आप बहुत अधिक खा रहे हैं, आप ज्यादातर अपने आप को पानी से भर रहे हैं। निःसंदेह, मैं यह सुझाव नहीं दूँगा कि आप इन्हें प्रतिदिन खाएँ, लेकिन मुझे लगता है कि एक एथलीट के लिए कुछ लेना ठीक है गोलगप्पे कभी-कभार”, उन्होंने आगे कहा।
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View on Instagramटूर्नामेंट के दौरान अपने विशिष्ट भोजन के बारे में बात करते हुए, नीरज चोपड़ा ने खुलासा किया कि वह वसायुक्त भोजन पसंद नहीं करते हैं और ज्यादातर सलाद या फल खाते हैं। उनके शब्दों में, “मैच के दिनों में, मैं ऐसी कोई भी चीज़ खाना पसंद नहीं करता जो बहुत अधिक वसायुक्त हो। मैं सलाद या फल जैसी चीजें खाना पसंद करता हूं। मुझे ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट और अंडे जैसी चीजें खाना भी पसंद है।
किस बारे में उत्सुक नीरज चोपड़ा सबसे ज्यादा खाता है? ख़ैर, इसमें कुछ भी फैंसी नहीं है। उन्हें ब्रेड और ऑमलेट का साधारण कॉम्बो बहुत पसंद है। एक अनौपचारिक टिप्पणी के साथ, उन्होंने साझा किया, “मैं सप्ताह के किसी भी समय ब्रेड और ऑमलेट खा सकता हूं। मैं संभवतः इसे किसी भी अन्य चीज़ से अधिक बार खाता हूँ।”
हमारी ही तरह, स्टार एथलीट को भी धोखा देने वाले दिनों में मिठाइयाँ खाने में खुशी मिलती है। हालांकि वह आम दिनों में मीठे व्यंजनों से दूरी बनाए रखते हैं, लेकिन जीत का स्वाद कभी-कभी मीठे व्यंजनों की मांग कर सकता है। और जब ऐसा होता है, तो उसका पसंदीदा विकल्प कोई और नहीं बल्कि घर का बना खाना होता है चूरमा. नीरज ने बताया, “अगर जीतने के बाद मैं चाहता हूं कि आवश्यकता से अधिक खाकर अपना नियम खुद ही तोड़ना, मैं आमतौर पर कुछ मीठा खाऊंगा। मैं आम तौर पर खाने वाली मिठाइयों की मात्रा को सीमित कर देता हूं, इसलिए जब मुझे धोखा खाने का मौका मिलता है, तो मैं आमतौर पर बहुत सारी मिठाइयां खाऊंगा। मुझे इसकी भी परवाह नहीं है कि वे किस प्रकार की मिठाइयाँ हैं। मुझे वास्तव में घर का बना ताज़ा खाना पसंद है चूरमा (चीनी और घी के साथ कुचली हुई रोटी)।”
हम नीरज चोपड़ा को उनके आगामी जीवन के लिए अनगिनत जीत और कई स्वादिष्ट भोजन की शुभकामनाएं देते हैं।
