बोर्ड परीक्षा की तैयारी: परीक्षाओं के दौरान किस प्रकार के आहार का पालन करें? छात्रों के लिए एक पौष्टिक भोजन का महत्व

कक्षा 10वीं 12वीं बोर्ड परीक्षा: परीक्षा! यह शब्द न केवल बच्चों बल्कि माता-पिता और देखभाल करने वालों को भी तनाव देता है। परीक्षा के दौरान अच्छे स्वास्थ्य का ध्यान रखना अनिवार्य है और भोजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। भोजन न केवल हमें ऊर्जावान और केंद्रित महसूस करने के लिए आवश्यक ईंधन प्रदान करता है, बल्कि यह कई व्यक्तियों के लिए एक आरामदायक कारक के रूप में भी काम करता है।

कई प्रकार के भोजन से गैस्ट्राइटिस, पेट की परेशानी और सूजन भी हो सकती है। भोजन की कुछ किस्में नींद और सुस्ती का कारण बन सकती हैं। इसलिए, जो सबसे महत्वपूर्ण है वह है परीक्षा से पहले किस प्रकार और कितनी मात्रा में भोजन लेना है। परीक्षा से पहले और परीक्षा की अवधि के दौरान सही प्रकार का भोजन क्या लिया जा सकता है?

इसके लिए हमें यह समझने की जरूरत है कि परीक्षा के दौरान मानव शरीर का क्या होता है। परीक्षा किसी भी छात्र के लिए तनाव की अवधि होती है, चाहे वह किसी भी उम्र का हो, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप बच्चे हैं या आप अपने मास्टर की परीक्षा दे रहे हैं। जिस तरह परीक्षाओं के लिए उचित योजना, शेड्यूलिंग और आयोजन की आवश्यकता होती है, उसी तरह भोजन की भी आवश्यकता होती है। एक अच्छा आहार छात्रों को तनाव को दूर करने में मदद करता है। एक छात्र जिस प्रकार का भोजन खाता है, वह छात्र को प्रभावी ढंग से तैयार करने और अवधि की चिंता को प्रबंधित करने में मदद करता है।

परीक्षाएं प्रत्येक छात्र की शैक्षणिक यात्रा का एक अनिवार्य हिस्सा हैं और इससे बचा नहीं जा सकता है। इन परीक्षाओं के दौरान, नियमित और स्वस्थ भोजन और स्नैक्स खाने से आपके बच्चे को पोषित रहने में मदद मिलेगी। नाश्ता करना आहार का एक अनिवार्य घटक है। नाश्ता न करना हानिकारक है क्योंकि लंबे समय तक उपवास करने से रक्त शर्करा के स्तर में गिरावट आती है और यह अनुभूति और ध्यान को प्रभावित करता है, जो परीक्षाओं के दौरान अनिवार्य है।

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यदि घबराहट की भावना के कारण, आपका बच्चा मिचली का शिकार हो सकता है और खाने से बच सकता है, तो सुनिश्चित करें कि वे अभी भी कुछ खाने के लिए समय निकालें। परीक्षा से पहले एक स्वस्थ, भारी और भरपेट नाश्ता करना महत्वपूर्ण है। उनके मस्तिष्क को कुशलता से काम करने के लिए भोजन से ऊर्जा की आवश्यकता होगी, और परीक्षा से पहले खाने से यह सुनिश्चित होगा कि आपके बच्चे का मानसिक ध्यान परीक्षा पर है न कि उसकी भूख पर।

एक भूखा बच्चा अपनी पढ़ाई पर ध्यान केंद्रित नहीं कर पाता है और फोकस खो देता है। ध्यान बाधित होता है और परीक्षा के प्रदर्शन में गिरावट आती है। इसलिए माता-पिता के रूप में यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि आपके बच्चे अपने भोजन और स्नैक्स का आनंद लें। अपने बच्चे को भोजन और खाने के साथ स्वस्थ संबंध विकसित करने में मदद करें, भले ही वे परीक्षा के तनाव का सामना कर रहे हों।

कुछ प्रकार के भोजन से सतर्कता बढ़ती है, स्मृति प्रतिधारण में वृद्धि होती है और ऊर्जा का स्तर और आपके बच्चे की सामान्य भलाई बढ़ सकती है। परीक्षा के दिन स्वस्थ भोजन विकल्पों में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे अंडे, नट्स, पनीर और दही शामिल हैं।

एक अच्छे नाश्ते के संयोजन में कम वसा वाले दूध के साथ साबुत अनाज अनाज, दलिया, मूसली या अंडे और जैम के साथ टोस्ट शामिल हो सकते हैं। भारतीयों के लिए, सब्जियों से भरपूर पोहा, या नट्स के साथ ओट्स, केले, सेब, नाशपाती, पपीता और चीकू जैसे फल दिए जा सकते हैं। रागी/सूजी इडली या डोसा भी दिया जा सकता है। सूखे मेवे और मेवे भी ऊर्जा के केंद्रित स्रोत हैं और इन्हें दिया जाना चाहिए।

दही न केवल प्रोटीन में उच्च है, बल्कि एक अच्छा प्रोबायोटिक भी है और गैस्ट्राइटिस, पेट की सूजन और बेचैनी को रोकने के लिए आंत के वनस्पतियों को बनाए रखने में मदद करता है। कार्बोहायड्रेट से भरपूर और तैलीय भोजन से बचना सबसे अच्छा है क्योंकि वे नींद को प्रेरित करेंगे और गैस्ट्राइटिस का कारण बनेंगे।

पोषण विशेषज्ञ छात्रों को उनके तनाव को कम करने के लिए संतरा, केला, सेब और अंगूर और हरी पत्तेदार सब्जियों के सेवन की सलाह देते हैं।

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बेहतर प्रदर्शन के लिए माता-पिता को बच्चों को परीक्षा के दौरान और उससे पहले उनके द्वारा पालन किए जाने वाले आहार में मदद करनी चाहिए। याद रखने के लिए यहां कुछ टिप्स दिए गए हैं।

-हाइड्रेटेड रहना। निर्जलीकरण खराब परीक्षा प्रदर्शन और मांसपेशियों की थकान की ओर जाता है

– बार-बार छोटे-छोटे भोजन करें जो पचने में आसान हों

– प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें

– चीनी और नमक से बचें क्योंकि वे नशे की लत हैं और द्रव प्रतिधारण और वजन बढ़ाने का कारण बनते हैं।

– प्रोसेस्ड फूड और पैकेज्ड फूड से बचें क्योंकि वे पिज्जा, बर्गर, वड़ा पाव, समोसा जैसी क्रेविंग का कारण बनते हैं

– कैफीन से परहेज करें

– वातित पेय और फलों के रस से बचें। फलों के रस के बजाय ताजे फलों से चिपकना सबसे अच्छा है।

– उच्च फाइबर वाला भोजन करें जो अपच और पेट फूलने से बचाता है

– केले ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत हैं और संपूर्ण भोजन प्रदान करते हैं। रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने और मानसिक भ्रम और अराजकता को रोकने के लिए उन्हें परीक्षा से ठीक पहले लिया जा सकता है।

एक स्वस्थ आहार और आहार संबंधी आदतें जीवन में जल्दी शुरू हो जाती हैं और परिवार और स्कूल स्वस्थ खाने की आदतों को विकसित करने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। स्वस्थ खाने के पैटर्न जो जीवन में जल्दी शुरू होते हैं, अच्छे स्वास्थ्य का मार्ग प्रशस्त करते हैं। आखिरकार, परीक्षा के दौरान स्वस्थ आहार की आदतों को बदलने की कोई जरूरत नहीं है। हालाँकि, यदि आहार संबंधी आदतें खराब हैं, तो खाने की आदतों में कुछ अनुशासन लाना आवश्यक है। याद रखें… आप जो कुछ भी अपने मुंह में डालते हैं, वह अंत में न केवल आपके स्वास्थ्य बल्कि आपके करियर को भी प्रभावित करता है!