बैंकॉक में शेफ गग्गन आनंद के साथ लुई वुइटन के पहले रेस्तरां के अंदर
क्या आपने कभी सोचा है कि भोजन में फैशन कैसा दिख सकता है? खैर, अब आप थाईलैंड में यह सब अनुभव कर सकते हैं। लक्ज़री फैशन ब्रांड लुई वुइटन ने मिशेलिन-स्टार शेफ गग्गन आनंद के साथ हाल ही में बैंकॉक में एक नया फाइन-डाइन रेस्तरां खोला है। यह दक्षिण-पूर्व एशिया में लुई वुइटन का अपनी तरह का पहला उद्यम है। कथित तौर पर, एलवी ने 2020 में जापान के ओसाका में ले कैफे और सुगालाबो वी के साथ दक्षिण पूर्व एशियाई भोजन क्षेत्र में शुरुआत की।
शेफ गग्गन आनंद ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर नए उद्यम के बारे में अपने विचार साझा किए, “हमें लगभग एक साल लग गया,” उन्होंने कहा कि रेस्तरां के लिए प्रेरणा पाने के लिए शेफ और उनकी टीम ने पेरिस की कई यात्राएं कीं।
उन्होंने बताया, “हमने सिरेमिक डिजाइन किया और भोजन पर रचनात्मक विचारों को एक साथ रखा और इसे फैशनेबल बना दिया।” उन्होंने बताया कि रेस्तरां के दरवाजे आखिरकार ग्राहकों के लिए खुल गए हैं।
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View on Instagramसमझाया: लुई वुइटन, बैंकॉक में गगन के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए:
“दक्षिण एशिया में पहले लुई वुइटन रेस्तरां का परिचय। लुई वुइटन में गग्गन मैसन और विश्व-प्रसिद्ध शेफ गगन आनंद के बीच रचनात्मक सहयोग का जश्न मनाता है।” आधिकारिक वेबसाइट गग्गन का लुई वुइटन पढ़ता है.
लुई वुइटन, बैंकॉक में गगन की 7 मुख्य विशेषताएं:
- यह स्थान सीमित समय के भीतर दोपहर का भोजन और रात का खाना दोनों प्रदान करता है और एक निजी भोजन क्षेत्र भी है।
- मेहमानों की उम्र 12 वर्ष और उससे अधिक होनी चाहिए।
- किसी भी पालतू जानवर को रेस्तरां के अंदर जाने की अनुमति नहीं है।
- शराब केवल 20 वर्ष और उससे अधिक उम्र के मेहमानों को ही परोसी जाती है।
- रेस्तरां का ड्रेस कोड स्मार्ट कैज़ुअल है।
- मुख्य भोजन कक्ष में अधिकतम चार लोगों तक की बुकिंग की अनुमति है।
- निजी भोजन कक्ष में अधिकतम छह लोगों के लिए बुकिंग की अनुमति है।
प्रति भोजन की कीमत के बारे में आगे बताते हुए, रेस्तरां ने बताया कि आठ-कोर्स दोपहर के भोजन की कीमत लगभग 4,000 थाई बहत (लगभग 9,283 रुपये) और 17-कोर्स रात्रिभोज की लागत लगभग 8000 थाई बहत (लगभग 18,574 रुपये) होगी।
सोमदत्त साहा के बारे मेंएक्सप्लोरर- सोमदत्ता स्वयं को यही कहलाना पसंद करती है। चाहे वह भोजन, लोगों या स्थानों के संदर्भ में हो, वह केवल अज्ञात को जानना चाहती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चावल और एक अच्छी फिल्म उसका दिन बना सकती है।
