बर्तन धोते समय 5 गलतियाँ जो आप अनजाने में कर रहे हैं

एक दृश्य जिसे हम सभी रसोई में देखने से डरते हैं वह है गंदे बर्तनों से भरा सिंक। हालाँकि हममें से अधिकांश को सफ़ाई में सहायता के लिए घरेलू सहायता प्राप्त है, लेकिन हो सकता है कि वे हमेशा उपलब्ध न हों। ऐसे में हमें इन्हें खुद ही साफ करना पड़ता है। अब, बेशक, हम सभी चाहते हैं कि हमारे बर्तन साफ-सुथरे दिखें, लेकिन इसे हासिल करने के लिए आपको कुछ बातों का ध्यान रखना होगा। यदि आप सफाई प्रक्रिया पर ध्यान नहीं देते हैं, तो आपके बर्तन जल्दी खराब हो सकते हैं और अवांछित गंध और बैक्टीरिया छोड़ सकते हैं। अधिकांश समय, हम ये गलतियाँ अनजाने में करते हैं, लेकिन बेहतर जागरूकता के साथ, आप भविष्य में अधिक सावधान रह सकते हैं। सोच रहे हैं कि हम किन गलतियों की बात कर रहे हैं? पता लगाने के लिए पढ़ते रहे।
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यहाँ बर्तन धोते समय बचने वाली 5 सामान्य गलतियाँ दी गई हैं:

1. गर्म पानी का उपयोग करना

क्या आप बर्तन धोते समय ठंडे पानी के बजाय गर्म पानी का उपयोग करना पसंद करते हैं? यदि हां, तो रुकने का समय आ गया है! हालांकि गर्म पानी ग्रीस हटाने के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन यह आपके हाथों के लिए सबसे अच्छा नहीं है। इससे वे आसानी से सूख सकते हैं और जलने का कारण भी बन सकते हैं। इससे बचने के लिए ठंडे या गुनगुने पानी का इस्तेमाल करें। आप अपने चिकने बर्तनों को अलग से साफ करने के लिए गर्म पानी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अपने सभी बर्तनों को साफ करने के लिए इसका उपयोग करने से बचें।

2. साबुन के साथ अति करना

बर्तन धोते समय लोग जो एक और आम गलती करते हैं, वह है बहुत अधिक साबुन का इस्तेमाल करना। निःसंदेह, हमें बचे हुए भोजन के अवशेषों को साफ करने के लिए साबुन की आवश्यकता होती है। हालाँकि, इसकी अधिकता से आपके लिए अपने बर्तन साफ़ करना और अधिक कठिन हो जाएगा। डिशवॉशिंग लिक्विड की कुछ बूंदें बहुत काम आती हैं और प्रक्रिया को बहुत आसान बना देती हैं। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप सर्वोत्तम परिणामों के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले साबुन का उपयोग कर रहे हैं।

3. साफ रसोई स्पंज का उपयोग न करना

हम सभी ऐसा करने के लिए दोषी हैं – बार-बार गंदे स्पंज का उपयोग करना। यह जानते हुए भी कि इसे साफ करने की जरूरत है, हम इसका उपयोग जारी रखते हैं। आप सोच सकते हैं कि इससे कोई खास फर्क नहीं पड़ेगा, लेकिन आप वास्तव में इसे अपने लिए और अधिक कठिन बना रहे हैं। रसोई के स्पंज आपके बर्तनों से भोजन के कणों को सोख लेते हैं और इससे बदबू भी आने लगती है। अपने बर्तनों को साफ करने के लिए इनका उपयोग करने से बैक्टीरिया और दुर्गंध फैल सकती है। इसलिए, हमेशा बदलें या साफ-सुथरा इस्तेमाल करें।

4. अपने सिंक की सफाई न करना

आपको अपने बर्तन धोने से पहले अपने किचन सिंक को भी अच्छी तरह से साफ करना चाहिए। गंदा सिंक बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल है, जो आसानी से आपके बर्तनों में स्थानांतरित हो सकता है। आपका किचन सिंक जितना साफ होगा, उसमें बैक्टीरिया और मलबा उतना ही कम होगा। इसे नियमित रूप से साफ करने में थोड़ी अतिरिक्त मेहनत करनी पड़ सकती है, लेकिन यह आपके लिए काफी फायदेमंद होगा। आप अपने किचन सिंक को साफ करने के लिए DIY सिरके का घोल भी बना सकते हैं।
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5. आप इन्हें सूखने न दें

अपने बर्तनों को सूखने के लिए पर्याप्त समय देना उन्हें साफ करने के समान ही महत्वपूर्ण है। एक बार जब आप उन्हें अच्छी तरह से धो लें, तो आपको उन्हें सूखने के लिए रैक पर रखना चाहिए या रसोई के कपड़े पर फैलाना चाहिए। इससे पहले कि आप उन्हें अपने किचन कैबिनेट में वापस रखें, सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से सूखे हैं। यदि वे अभी भी गीले हैं, तो वे आसानी से फफूंद और बैक्टीरिया के विकास का कारण बन सकते हैं। इसके अलावा, उनमें एक अप्रिय गंध भी विकसित हो सकती है, जो काफी निराशाजनक हो सकती है।

अब जब आप इन नौसिखिया गलतियों से अवगत हो गए हैं, तो अगली बार जब आप अपने बर्तन धोएँ तो उन्हें ध्यान में रखें। ऐसे और भी किचन टिप्स के लिए हमारी वेबसाइट पर वापस आते रहें।