​बर्ड फ्लू के कारण ऑस्ट्रेलिया में मैकडॉनल्ड्स के नाश्ते के समय में कमी आई: अब तक हमें क्या पता चला – टाइम्स ऑफ इंडिया

ऑस्ट्रेलिया देर सुबह नाश्ता ऑर्डर करने में परेशानी हो सकती है मैकडोनाल्ड्स बर्ड फ्लू के प्रकोप के कारण अंडे की आपूर्ति प्रभावित होने के बाद देश के प्रमुख आउटलेट मफिन ने नाश्ता सेवा के घंटों में कटौती कर दी है।
मैकडोनाल्ड्स ने फेसबुक पर एक पोस्ट के माध्यम से अपने निर्णय की घोषणा की और कहा कि कमी का अंडे बर्ड फ्लू के प्रकोप के कारण लगभग 15 लाख मुर्गियों को मार दिया गया है।
मैकडोनाल्ड्स ने फेसबुक पर कहा, “कई खुदरा विक्रेताओं की तरह, हम भी वर्तमान उद्योग चुनौतियों के कारण अंडों की आपूर्ति का सावधानीपूर्वक प्रबंधन कर रहे हैं।” उन्होंने आगे कहा कि मंगलवार से वह सुबह 10:30 बजे नाश्ता परोसना बंद कर देगा।
रॉयटर्स के अनुसार, फास्ट फूड कंपनी ने कहा, “हम अपने ऑस्ट्रेलियाई किसानों और आपूर्तिकर्ताओं के साथ मिलकर इस स्थिति को यथाशीघ्र सामान्य बनाने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं।”
ऑस्ट्रेलिया एवियन इन्फ्लूएंजा से प्रभावित
ऑस्ट्रेलिया वर्तमान में अत्यधिक रोगजनक एवियन इन्फ्लूएंजा के विभिन्न प्रकारों के प्रकोप से जूझ रहा है, जिसने मई से देश के दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में 11 पोल्ट्री सुविधाओं, मुख्य रूप से अंडा फार्मों को प्रभावित किया है। सौभाग्य से, पाया गया कोई भी प्रकार बर्ड फ्लू का H5N1 प्रकार नहीं है जो दुनिया भर में पक्षियों और स्तनपायी आबादी के माध्यम से फैल रहा है, जिससे अरबों जानवर और कुछ संख्या में मनुष्य संक्रमित हो रहे हैं।
अधिकारियों के अनुसार, ऑस्ट्रेलिया की 10% से भी कम अंडा देने वाली मुर्गियाँ प्रभावित हुई हैं, और वायरस को सफलतापूर्वक नियंत्रित किया जा रहा है। हालाँकि, कई खुदरा विक्रेताओं ने अंडे की आपूर्ति में कुछ व्यवधान के कारण ग्राहकों द्वारा खरीदे जा सकने वाले अंडों की संख्या पर सीमाएँ लागू की हैं, जिसके कारण कुछ दुकानों में दिन के अंत में अलमारियाँ खाली हो जाती हैं, जैसा कि पिछले सप्ताह ऑस्ट्रेलियाई एग्स के प्रबंध निदेशक रोवन मैकमोनीज़ ने बताया था।
सरकार के अनुसार, बर्ड फ्लू जंगली पक्षियों से कृषि पशुओं में फैलता है, तथा 2024 में होने वाला वर्तमान प्रकोप 1976 के बाद से ऑस्ट्रेलिया में 10वीं घटना होगी, तथा प्रत्येक मामले को नियंत्रित कर उसे समाप्त कर दिया गया है।
अंडा और चिकन मांस की आपूर्ति
ऑस्ट्रेलियाई सरकार के अनुसार, इन प्रकोपों ​​से राष्ट्रीय लेयर मुर्गी झुंड प्रभावित हुआ है, जिसके परिणामस्वरूप खुदरा, आतिथ्य और विनिर्माण क्षेत्रों में अंडे की आपूर्ति में कुछ स्थानीय व्यवधान उत्पन्न हुआ है। उपभोक्ताओं को अल्पावधि में कुछ खाली अलमारियों को देखने की उम्मीद हो सकती है, हालांकि, आपूर्ति को कम आपूर्ति वाले क्षेत्रों में पुनर्निर्देशित किया जा रहा है।
उपभोक्ताओं को आवश्यकता से अधिक अंडे खरीदने से बचना चाहिए। कुछ खुदरा विक्रेताओं ने पहले ही खरीद सीमाएँ लागू कर दी हैं जो ग्रामीण और क्षेत्रीय क्षेत्रों सहित खुदरा शृंखलाओं और अधिकार क्षेत्रों तक विस्तारित हो सकती हैं।
ऑस्ट्रेलियाई सरकार ने कहा कि चिकन मांस की आपूर्ति पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा है।