बकरीद 2024 कब है: तिथि, महत्व, ईद-अल-अजहा दावत के लिए 5 आसान बिरयानी रेसिपी
मानसून के आगमन के साथ ही त्यौहारों की झड़ी लग जाती है। आने वाले त्यौहारों में से एक सबसे खास त्यौहार बकरीद है। बकरीद को ईद-उल-अज़हा के नाम से भी जाना जाता है, यह त्यौहार दुनिया भर के मुस्लिम समुदाय के बीच एक खास त्यौहार है। यह त्यौहार पैगम्बर इब्राहिम की ईश्वर के प्रति अटूट भक्ति का प्रतीक है। जैसे-जैसे हम बकरीद मनाने की तैयारी कर रहे हैं, वैसे-वैसे घर-परिवार में इस भव्य त्यौहार की उत्सुकता बढ़ती जा रही है। यह प्रार्थना, चिंतन और परिवार और दोस्तों के साथ मिलकर मौसम की खुशियों को साझा करने का समय है। लोग बकरीद को एकजुटता और कृतज्ञता की भावना के साथ मनाते हैं जो इस खुशी के अवसर को परिभाषित करता है।
बकरीद 2024 तिथि:
यह त्यौहार हर साल जुल हिज्जा के 10वें दिन मनाया जाता है। इस बार यह त्यौहार 17 जून 2024, सोमवार को मनाया जाएगा।
बकरीद 2024 का महत्व:
किंवदंती है कि पैगंबर इब्राहिम ने अपने विश्वास को प्रदर्शित करने के लिए अपने बेटे की बलि देने की इच्छा जताई थी, जिसके कारण भगवान ने लड़के की जगह एक मेमने को रख दिया। इस प्रतीकात्मक कार्य को मेमने की बलि देकर, नए कपड़े पहनकर, प्रार्थना करके और बधाई और उपहारों का आदान-प्रदान करके सम्मानित किया जाता है। बकरीद खुशी और उदारता की भावना से भरपूर है, जिसका समापन प्रियजनों के बीच साझा की जाने वाली एक भव्य दावत में होता है।
और बकरीद की कोई भी दावत बिना मेज़ के मुकुट के आभूषण के पूरी नहीं होती: बिरयानी। यह सुगंधित चावल का व्यंजन, मसालों और कोमल मांस या सब्जियों के अपने लुभावने मिश्रण के साथ, उत्सव का दिल और आत्मा है। अपने बकरीद उत्सव को और भी खास बनाने के लिए,
बिरयानी: बकरीद पर्व का दिल:
बकरीद की कोई भी दावत बिरयानी के बिना पूरी नहीं होती। सुगंधित मसालों और रसीले मीट या सब्जियों से भरपूर यह स्वादिष्ट चावल का व्यंजन इस अवसर की समृद्धि का प्रतीक है। जिन लोगों के पास समय की कमी है और जो स्वाद से समझौता करने को तैयार नहीं हैं, उनके लिए हमने बिरयानी की कुछ झटपट और आसान रेसिपी चुनी हैं जो निश्चित रूप से आपके स्वाद को खुश कर देंगी और आपके मेहमानों को प्रभावित करेंगी।
ईद की दावत में बिरयानी का होना ज़रूरी है। फोटो साभार: iStock
बकरीद 2024 के लिए यहां 5 त्वरित और आसान बिरयानी रेसिपी दी गई हैं:
1. चिकन कीमा बिरयानी:
चिकन कीमा की तेजी से पकने वाली क्षमता का उपयोग करते हुए, यह बिरयानी रेसिपी स्वाद से भरपूर है। सुगंधित मसालों से भरपूर चिकन कीमा, सुगंधित चावल के साथ परोसी जाती है, जो एक ऐसी डिश है जो जितनी स्वादिष्ट है उतनी ही सुविधाजनक भी है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें.
2. बचे हुए चिकन करी बिरयानी:
बचे हुए खाने को स्वादिष्ट बनाने वाली यह बिरयानी रेसिपी कल की चिकन करी में नई जान डाल देती है। करी को चावल और साबुत मसालों के साथ पकाकर स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन बनाइए। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें.
3. हरियाली चिकन बिरयानी:
इस जीवंत बिरयानी विविधता के साथ हरी जड़ी-बूटियों के हरे-भरे आकर्षण को अपनाएँ। धनिया, पुदीना और हरी मिर्च से भरपूर मैरीनेट किया हुआ चिकन, सुगंधित चावल में लिपटा हुआ है, जो हर निवाले में ताज़ा स्वाद भर देता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें.
4. स्ट्रीट-स्टाइल चिकन बिरयानी:
सड़क किनारे की दुकानों की चहल-पहल को ध्यान में रखते हुए, यह वन-पॉट वंडर मसालों और बनावटों का एक विस्फोट प्रदान करता है। रसीला चिकन, सुगंधित चावल और विदेशी मसाले एक अविस्मरणीय पाक अनुभव के लिए एक साथ आते हैं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें.
5. मशरूम बिरयानी:
शाकाहारी लोगों के लिए जो चटपटा खाना चाहते हैं, उन्हें यह मशरूम बिरयानी ज़रूर आज़मानी चाहिए। जल्दी बनने वाली और उमामी से भरपूर मशरूम से भरपूर यह एक बेहतरीन विकल्प है जो सबसे समझदार स्वाद वाले लोगों को भी संतुष्ट करने का वादा करता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें.
इन त्वरित और आसान बिरयानी व्यंजनों के साथ, आप अपने उत्सव को उन स्वादों के साथ बढ़ा सकते हैं जो परंपरा और नवीनता दोनों के साथ प्रतिध्वनित होते हैं। ईद 2024 मुबारक!
