फ्लो ब्रू एंड डाइन में चहल-पहल भरे माहौल में स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें
दिल्ली निस्संदेह एक फूडी शहर है। चाहे वह स्ट्रीट-स्टाइल छोले कुल्चे हों या कुछ हाई-एंड इंडियन फाइन डाइनिंग, हमें इसके लिए भूख है। हाल ही में राजधानी शहर में एक पूरे दिन के डाइनर को एक बार स्थान में बदलने की अवधारणा शुरू हो रही है। अच्छे भोजन के साथ शुरू करने और कुछ स्वस्थ पेय के साथ इसे ऊपर करने के लिए बेहतर क्या है, है ना? यदि आप स्वादिष्ट भोजन की तलाश कर रहे हैं और चहल-पहल भरे माहौल में इसका आनंद लेना चाहते हैं, तो फ्लो ब्रू और डाइन इन साकेत नवीनतम स्थान है जो आपकी सूची में होना चाहिए।
View on Instagram9000 वर्ग फुट क्षेत्र में निर्मित, फ्लो 50 फीट पर दिल्ली में सबसे लंबे बार का घर है। फ्लो न केवल शानदार भोजन की पेशकश कर रहा है, बल्कि यह एक माइक्रो-ब्रूअरी और एक अनुभवात्मक स्थान भी है। यांगडुप लामा ने उत्तम कॉकटेल और मॉकटेल तैयार किए हैं, जबकि भोजन मेनू शेफ रुचिरा हूं और कुणाल बहल के दिमाग की उपज है। आधुनिक यूरोपीय, एशियाई, भारतीय और भूमध्यसागरीय व्यंजनों के विकल्पों की भरमार है।
हमने अपना भोजन शुरू किया लीची वॉनटन कप, जो किसी खस्ता बाहरी आवरण में बंधे किसी फ्लेवर बम से कम नहीं थे। अगला, हमने कोशिश की थाई वेजिटेबल मेडले डिम सम्स एक सुगंधित नारियल शोरबा में परोसा गया। हालांकि वे मसालेदार थे, शोरबा ने इसे काफी दिलचस्प इलाज बना दिया। हम कोशिश करने का विरोध नहीं कर सके फ्रेंच फ्राई बोर्ड चार प्रकार के फ्राइज़ के साथ – पेरी पेरी, होममेड वेजेज, अनियन रिंग्स और सिंपल फ्रेंच फ्राइज़। इन्हें शहद सरसों, बीबीक्यू सॉस, श्रीराचा मेयो और रेंच सॉस के साथ जोड़ा गया था और यह पूरी तरह से द्वि घातुमान-योग्य थे।
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View on Instagramयदि आपके पास अभी भी मुख्य परीक्षा के लिए जगह है, तो हम सुझाव देंगे कि आप इसे आजमाएं अल फुंगी पनुओजो. जंगली मशरूम, कारमेलाइज़्ड प्याज, सलाद ग्रीन्स और क्रीम चीज़ से भरा हुआ, यह कहीं पिज्जा और सैंडविच के बीच था और वास्तव में स्वादिष्ट था। डेसर्ट सेक्शन में, बेक्ड चॉकलेट चीज़केक मधुकोश और फलों की खाद के साथ परोसा जाना काफी आनंददायक था।
View on Instagramइसलिए, यदि आप एक जीवंत स्थान में रुचिकर अनुभव का आनंद लेना चाहते हैं, तो फ्लो आपकी पसंद होनी चाहिए।
क्या: फ्लो ब्रू और डाइन
कहां: 312 बी, सी, ए4, दूसरी मंजिल, डीएलएफ एवेन्यू, साकेत, नई दिल्ली
कब: दोपहर 12 बजे से रात 12 बजे तक
दो के लिए लागत: रुपये। 2,500 लगभग।
