फ़्लैट व्हाइट कॉफ़ी क्या है? Google इसका जश्न क्यों मना रहा है?
पसंदीदा फ़्लैट व्हाइट कॉफ़ी के जश्न में, Google ने एक मनमोहक डूडल बनाया है जो इसकी वैश्विक लोकप्रियता को उजागर करता है। 11 मार्च फ्लैट व्हाइट प्रेमियों के लिए एक महत्वपूर्ण तारीख है क्योंकि यह 2011 में ऑक्सफोर्ड इंग्लिश डिक्शनरी में “फ्लैट व्हाइट” शब्द को शामिल करने की याद दिलाता है। Google का एनिमेटेड डूडल फ्लैट व्हाइट के सार को आकर्षक ढंग से चित्रित करता है – एक पोषित कॉफी पेय जो मखमली और स्वादिष्ट। यह नियमित कैप्पुकिनो, लट्टे और एस्प्रेसो जितना लोकप्रिय नहीं हो सकता है, लेकिन इस प्रकार की कॉफी के अपने बहुत बड़े प्रशंसक हैं। इसके बारे में और अधिक जानने को उत्सुक हैं? पढ़ते रहिये।
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फ़्लैट व्हाइट कॉफ़ी क्या है?
कुछ साल पहले, अभिनेता ह्यू जैकमैन ने इसे हमारे सामने पेश किया था: “फ्लैट व्हाइट 'एक लट्टे की तरह है जिसमें थोड़ा कम दूध और अधिक एस्प्रेसो होता है।” पेय में उबले हुए दूध को एक मजबूत पदार्थ के ऊपर डाला जाता है एस्प्रेसो का शॉट. इस स्वादिष्ट मिश्रण में एक-तिहाई एस्प्रेसो (डबल शॉट) और दो-तिहाई दूध शामिल है, जिसे शानदार बनावट के साथ चिकनी और मखमली कॉफी बनाने के लिए पूरी तरह से भाप में पकाया जाता है।
क्या फ़्लैट व्हाइट कॉफ़ी ऑस्ट्रेलियाई है? इसकी उत्पत्ति क्या है?
इस स्वादिष्ट पेय की उत्पत्ति 1980 के दशक के दौरान ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के जीवंत कॉफी दृश्यों से हुई है। गूगल ने अपनी वेबसाइट पर लिखा, ''आज का एनिमेटेड डूडल फ्लैट व्हाइट का जश्न मनाता है, एस्प्रेसो के एक शॉट के ऊपर उबले हुए दूध का एक पसंदीदा कॉफी पेय। कई लोग अनुमान लगाते हैं कि यह पेय पहली बार 1980 के दशक के दौरान ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में परोसा गया था, जब यह पेय लगभग उसी समय सिडनी और ऑकलैंड के मेनू में आया था।”
ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड ने फ़्लैट व्हाइट की विरासत को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। हालाँकि, खाद्य लेखक अश्विन राजगोपालन के अनुसार, ऑस्ट्रेलिया में मूर्स एस्प्रेसो बार को फ्लैट व्हाइट को लोकप्रिय बनाने का गौरव प्राप्त है, जिसका इतिहास 1985 से है। जबकि इसकी उत्पत्ति के बारे में बहस जारी है, फ्लैट व्हाइट का आकर्षण सीमाओं को पार करता है और अपनी मखमलीता के साथ कॉफी प्रेमियों को आकर्षित करता है। बनावट और मजबूत स्वाद।
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Google ने फ़्लैट व्हाइट कॉफ़ी के लिए एक दिलचस्प डूडल पोस्ट किया।
फोटो साभार: गूगल
फ़्लैट व्हाइट बनाम लट्टे और कैप्पुकिनो: क्या अंतर है?
फ्लैट व्हाइट को उसके समकक्षों, लट्टे और कैप्पुकिनो से अलग करना, इसकी सूक्ष्म संरचना में निहित है।
- जबकि तीनों एस्प्रेसो-आधारित आनंद हैं, फ्लैट व्हाइट एस्प्रेसो के दोहरे शॉट और मामूली दूध सामग्री के साथ अलग दिखता है।
- अपनी “चापलूसी” प्रोफ़ाइल की विशेषता वाला यह पेय हल्के झाग का अनुभव चाहने वाले कॉफी पीने वालों को आकर्षित करता है।
- लट्टे के विपरीत, जिसमें झागदार फोम की एक मोटी परत होती है, सपाट सफेद माइक्रोफोम को गले लगाते हैं, जो एक रेशमी, शानदार स्थिरता तैयार करने के लिए दूध में सावधानीपूर्वक एकीकृत होते हैं।
- सपाट सफेद को आदर्श रूप से 165 मिलीलीटर ट्यूलिप कप में परोसा जाता है, जो लट्टे और कैप्पुकिनो की तुलना में परोसने को छोटा बनाता है।
आइए Google से जुड़ें और इस प्रतिष्ठित पेय को टोस्ट करने के लिए अपने ट्यूलिप कप उठाएँ। क्या आप घर पर फ़्लैट व्हाइट कॉफ़ी बनाने का प्रयास करना चाहते हैं? नुस्खा यहां खोजें.
नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनमें लेखन की प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के प्रति गहरी लगाव रखने की दोषी है। जब वह अपने विचारों को स्क्रीन पर नहीं उतार रही होती है, तो आप उसे कॉफी पीते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।
