प्राकृतिक चिकित्सा: सर्दी की खांसी से निपटने के लिए जड़ी-बूटियाँ और घरेलू उपचार

हर साल, वह लगातार सर्दी की खांसी एक अवांछित वापसी करती प्रतीत होती है। सर्दियों के महीनों में आम सर्दी में वृद्धि होती है, और यह लगभग उम्मीद है कि कई लोग इसके लक्षणों से जूझेंगे। सामान्य सर्दी, एक हल्का वायरल संक्रमण, नाक, वायुमार्ग, गले और साइनस को लक्षित करता है, जिससे बंद या बहती नाक, छींक आना, थकान की भावना, गले में खराश और खांसी जैसी अभिव्यक्तियाँ होती हैं। हालाँकि सामान्य सर्दी का कोई निश्चित इलाज नहीं है, हमने रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों, जड़ी-बूटियों और घरेलू उपचारों की एक सूची तैयार की है जो आपकी शीतकालीन खांसी के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।

लहसुन: शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुणों से युक्त, लहसुन सर्दी से बचने या उसकी अवधि को कम करने में एक संभावित सहयोगी के रूप में खड़ा है। विशेष रूप से, अध्ययनों से पता चलता है कि लहसुन के पूरक को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से सर्दी की आवृत्ति में 63% की उल्लेखनीय कमी आ सकती है। सर्दी पर इसके प्रभाव के अलावा, लहसुन अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जिसमें रक्तचाप को कम करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने और अल्जाइमर और मनोभ्रंश की रोकथाम में योगदान करने की क्षमता शामिल है।

अदरक: अदरक एक अन्य हर्बल घटक है जिसे खांसी और सर्दी के लिए आयुर्वेदिक दवाओं में अत्यधिक महत्व दिया जाता है क्योंकि यह न केवल कफ को कम करने में मदद करता है, बल्कि संक्रमण से लड़ने और सूजन को कम करने में भी मदद करता है। ये सूजन-रोधी और रोगाणुरोधी प्रभाव अदरक में सक्रिय घटक जिंजरोल्स से जुड़े होते हैं। शोध से पता चलता है कि अदरक और अदरक का अर्क ब्रोन्कोडायलेटर की तरह काम कर सकता है, जलन, खांसी और सांस फूलने को कम करने के लिए वायुमार्ग की चिकनी मांसपेशियों को आराम देता है। अदरक का उपयोग शहद के साथ हर्बल चाय बनाने के लिए किया जा सकता है या आप ताजा निकाला हुआ रस भी पी सकते हैं या कुछ अदरक चबा सकते हैं।

तुलसी: तुलसी, एक आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है जिसका उपयोग भारत में सदियों से इसके विशाल स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जाता रहा है। तुलसी एक कफनाशक है, जिसका अर्थ है कि यह श्वसन पथ से बलगम को बाहर निकालने में मदद करती है, जिससे यह सूखी खांसी के लिए एक प्रभावी उपाय बन जाती है। इसके अलावा, तुलसी एक प्राकृतिक जीवाणुरोधी एजेंट है, जो संक्रमण से लड़ने और उपचार प्रक्रिया को तेज करने में मदद करती है।

यह भी पढ़ें: उच्च रक्तचाप नियंत्रण: क्या चिंता का मतलब है कि आपको उच्च रक्तचाप है? सर्दियों में बीपी बनाए रखने के टिप्स

फल और सब्जियां: हालाँकि विटामिन सी में सर्दी से बचाव की वह पौराणिक शक्तियाँ नहीं हो सकती हैं, जो कभी सर्दी से बचाव के लिए दी गई थीं, फिर भी यह एक सहायक भूमिका निभा सकता है जब वह अप्रिय सूँघने लगती है। इस आवश्यक विटामिन के साथ अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए संतरे, अंगूर, नींबू या नीबू जैसे खट्टे फलों की अच्छाइयों को अपनाएं।

जो लोग नींबू के खट्टे-मीठे स्वाद के शौकीन नहीं हैं, उन्हें डरने की जरूरत नहीं है। कई अन्य खाद्य पदार्थ विटामिन सी की भरपूर खुराक देने के लिए तैयार हैं: इनमें कीवी फल, स्ट्रॉबेरी, ब्रोकोली, लाल बेल मिर्च, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बटरनट कैंटालूप, फूलगोभी और टमाटर शामिल हैं।

प्याज का रस: प्याज हर भारतीय रसोई में एक और प्रमुख चीज़ है, जो इसे एक बहुत ही सुविधाजनक उपाय बनाती है। लोगों को यह एहसास नहीं है कि प्याज न केवल भोजन में स्वाद जोड़ता है, बल्कि उपचारात्मक भी हो सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि प्याज के अर्क में सूजन-रोधी प्रभाव होता है और श्वासनली को आराम देता है, जो खांसी की ऐंठन को कम या रोक सकता है। ये लाभ प्याज में सल्फर यौगिकों से जुड़े हो सकते हैं। सूखी खांसी के उपचार के रूप में प्याज के इस महत्व को आयुर्वेद में लंबे समय से मान्यता दी गई है और यह एक कोशिश के लायक है। आप प्याज को कुचलकर उसका रस निकाल सकते हैं, इसे बराबर मात्रा में शहद के साथ मिला सकते हैं। अधिकांश लोग दिन में कम से कम दो या तीन बार मिश्रण का एक बड़ा चम्मच लेते हैं।

शहद: शोध से पता चलता है कि शहद लगातार खांसी से राहत दिला सकता है। 2021 की समीक्षा में, वैज्ञानिकों ने ऊपरी श्वसन संक्रमण से संबंधित खांसी के इलाज में शहद के प्रभाव की जांच की। निष्कर्षों से पता चला कि शहद ने मानक देखभाल से बेहतर प्रदर्शन किया, खांसी को प्रभावी ढंग से दबाया और एंटीबायोटिक दवाओं की आवश्यकता को कम किया।

एक अन्य अध्ययन में शहद की तुलना डेक्सट्रोमेथॉर्फ़न, एक सामान्य खांसी दबाने वाली दवा से की गई, दोनों को खांसी को रोकने में प्रभावी पाया गया। एक परीक्षण में यह भी संकेत मिला कि शहद का स्कोर थोड़ा अधिक था, जबकि दूसरे में, यह डेक्सट्रोमेथॉर्फ़न की प्रभावकारिता से मेल खाता था।

इस उपाय का उपयोग करने के लिए, व्यक्ति सीधे एक चम्मच शहद का सेवन कर सकते हैं या इसे हर्बल चाय जैसे गर्म पेय में मिला सकते हैं।

गर्म तरल पदार्थ: हालाँकि वर्तमान शोध सीमित है, 2008 के एक पुराने अध्ययन से पता चलता है कि कमरे के तापमान पर तरल पदार्थ का सेवन करने से खांसी, बहती नाक और छींकने जैसे लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है। हालाँकि, अतिरिक्त सर्दी या फ्लू के लक्षणों वाले व्यक्तियों को गर्म पेय पदार्थ चुनकर अधिक राहत मिल सकती है। इसी अध्ययन के अनुसार, गर्म पेय गले में खराश, ठंड लगना और थकान जैसे लक्षणों से तुरंत राहत दे सकते हैं। यह देखा गया कि गर्म पेय पीने के बाद सकारात्मक प्रभाव निरंतर अवधि तक बने रहते हैं। गर्म पेय पदार्थ जो आराम प्रदान कर सकते हैं उनमें स्पष्ट शोरबा, हर्बल चाय, डिकैफ़िनेटेड काली चाय, गर्म पानी और गर्म फलों के रस शामिल हैं।

कद्दू के बीज: कद्दू के बीज जिंक का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो सफेद रक्त कोशिकाओं के कार्य को बढ़ाने के लिए आवश्यक खनिज है। ये कोशिकाएं फ्लू वायरस जैसे रोगजनकों से निपटने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। आप मुट्ठी भर कद्दू के बीजों का आनंद ले सकते हैं या अपने आहार में स्वादिष्ट कुरकुरापन जोड़ने के लिए उन्हें सलाद पर छिड़क सकते हैं।

हल्दी: हल्दी वाला दूध भारत में विभिन्न बीमारियों के लिए एक लोकप्रिय घरेलू उपचार के रूप में जाना जाता है, जो गले में खराश और खांसी के इलाज में अपनी प्रभावशीलता के लिए प्रसिद्ध है। हल्दी में मुख्य घटक, करक्यूमिन, इसे पीला रंग प्रदान करता है और इसमें शक्तिशाली सूजन-रोधी गुण होते हैं। हल्दी में प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने और संक्रमण के खिलाफ एंटीबॉडी प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित करने की क्षमता है। शीघ्र राहत के लिए, हल्दी मिश्रण में काली मिर्च मिलाने पर विचार करें। यह संयोजन हल्दी के चिकित्सीय लाभों का उपयोग करता है, जो श्वसन संबंधी परेशानी के लिए एक प्राकृतिक और सुखदायक उपचार प्रदान करता है।

अनानास: आश्चर्यजनक रूप से, अनानास खांसी को कम करने में एक प्रभावी सहायक साबित होता है, ब्रोमेलैन की उपस्थिति के कारण, एक एंजाइम जिसमें सूजन-रोधी और म्यूकोलाईटिक गुण होते हैं। ब्रोमेलैन के गुणों का अनूठा संयोजन अनानास को बलगम के टूटने और सूजन को कम करके खांसी से राहत देने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है। श्वसन आराम पर इसके प्राकृतिक और लाभकारी प्रभाव के लिए इस उष्णकटिबंधीय फल को अपने आहार में शामिल करने पर विचार करें।

केले बेरी स्मूथी: पेश है बनाना बेरी स्मूथी – एक पोषक तत्वों से भरपूर मिश्रण जो पके केले और मिश्रित जामुन की अच्छाइयों का उपयोग करता है। विटामिन सी, विटामिन बी6 और पोटेशियम जैसे आवश्यक विटामिनों से भरपूर केले, प्रतिरक्षा प्रणाली को समर्थन देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जामुन, विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी के साथ मिलकर, यह स्मूदी विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की एक शक्तिशाली खुराक प्रदान करती है। ये तत्व खांसी के लक्षणों को कम करने और समग्र प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाने में योगदान करते हैं, जिससे बनाना बेरी स्मूदी आपके स्वास्थ्य को मजबूत करने के लिए एक आनंददायक और स्वास्थ्यप्रद विकल्प बन जाता है।

जैसा कि हम सर्दियों की खांसी से निपटने के लिए इन प्राकृतिक उपचारों को अपनाते हैं, यह पहचानना महत्वपूर्ण है कि व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएं भिन्न हो सकती हैं। स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है, खासकर यदि लक्षण बने रहते हैं या बिगड़ जाते हैं। हालाँकि ये घरेलू उपचार संभावित राहत प्रदान करते हैं, संतुलित आहार बनाए रखना, हाइड्रेटेड रहना और अच्छी स्वच्छता का अभ्यास करना समग्र कल्याण के अभिन्न अंग हैं। अपने स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए, ठंड के सर्दियों के महीनों के दौरान आराम और कल्याण प्रदान करने के लिए प्रकृति के अवयवों की पौष्टिक शक्ति को अपनाएं।

(सुषमा पीएस जिंदल नेचरक्योर इंस्टीट्यूट की मुख्य आहार विशेषज्ञ हैं)