पोषण विशेषज्ञ स्वस्थ भोग के लिए उच्च-प्रोटीन पैनकेक पकाने की विधि साझा करते हैं
सुबह का नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण खाना होता है। हालाँकि, हमारे व्यस्त जीवन और काम के बोझ के कारण, हममें से अधिकांश लोग अपना नाश्ता छोड़ देते हैं। एक त्वरित सैंडविच या कुकीज़ का एक पैकेट वह होता है जिसके लिए हम ऐसी स्थितियों में पहुँचते हैं। लेकिन हमें इस बात का एहसास नहीं है कि अपनी सुबह की शुरुआत स्वस्थ नाश्ते के साथ करना कितना महत्वपूर्ण है। हम इस बात से सहमत हैं कि सुबह का समय दिन का सबसे तनावपूर्ण समय होता है, जिसकी वजह से आपके लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता बनाना और भी आवश्यक हो जाता है। इसके अलावा, क्या आप जानते हैं कि एक प्लेट भर स्वस्थ नाश्ता वजन घटाने में मदद कर सकता है? हाँ यह सच है।
यह भी पढ़ें: 11 सर्वश्रेष्ठ पैनकेक रेसिपी | आसान पैनकेक रेसिपी
नाश्ते के ढेरों विकल्पों में टहलते हुए, हमारी निगाहें अच्छाइयों के ढेर पर टिक गईं – पैनकेक! बेरीज, फल, नट और शहद के अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ फ्लफी पैनकेक की कई परतें परोसी जाती हैं। अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हैं? चिंता न करें पोषण विशेषज्ञ नूपुर पाटिल के पास एक स्वादिष्ट समाधान है। स्वास्थ्य विशेषज्ञ ने उच्च-प्रोटीन पैनकेक तैयार करने के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा साझा किया जो आपकी स्वाद कलियों को एक आनंदमय सवारी पर ले जाएगा और साथ ही आपके स्वास्थ्य का भी ख्याल रखेगा। अब यदि आप लस मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं, तो चिंता न करें क्योंकि यह आपको अपने पसंदीदा नाश्ते के व्यंजन का सेवन करने से नहीं रोक सकता है और न ही। नूपुर पाटिल की उच्च प्रोटीन और लस मुक्त पैनकेक रेसिपी देखें:
View on Instagramउच्च प्रोटीन और लस मुक्त पैनकेक पकाने की विधि: सामग्री
अंडे का सफेद भाग (पीटा हुआ): 3
कसावा का आटा: 1 कप
ज्यादा पका हुआ केला: ½
वनीला एसेंस: 1 छोटा चम्मच
आइसोलेट व्हे प्रोटीन पाउडर: 2 स्कूप
दालचीनी पाउडर (वैकल्पिक): 1 छोटा चम्मच
अपनी पसंद का दूध। न्यूट्रिशनिस्ट नूपुर पाटिल बादाम वाला दूध पसंद करती हैं।
उच्च प्रोटीन और लस मुक्त पैनकेक पकाने की विधि: विधि
चरण 1: अंडे की सफेदी को एक कटोरे में तब तक फेंटें जब तक वे फूली हुई न हो जाएं।
चरण 2: फेंटे हुए अण्डों में कुछ कसावा का आटा डालें, उसके बाद 1/2 मैश किया हुआ अधिक पका हुआ केला। मूंछ से सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
स्टेप 3: अब, वैनिला एसेंस, दालचीनी पाउडर और कुछ व्हे प्रोटीन मिलाएं। पैनकेक बैटर की स्थिरता प्राप्त करने के लिए अपनी पसंद का दूध डालें।
चरण 4: मिश्रण के 2-3 चम्मच मिश्रण को एक गरम पैन में डालें, घास-फेड स्पष्ट मक्खन (देसी घी) की कुछ बूंदों के साथ चिकना करें। इसे दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
अन्य चीजों के साथ स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, क्रैनबेरी, और स्ट्रॉबेरी जैसे बेरीज के साथ इसे ऊपर रखें। आप एक चम्मच शहद या मेपल सिरप भी डाल सकते हैं।
