पोषण विशेषज्ञ ने बताया कि नाश्ते की यह साधारण आदत आपको पेट की चर्बी कम करने में मदद कर सकती है
पेट की अतिरिक्त चर्बी कई कारकों से प्रभावित एक लगातार बनी रहने वाली समस्या हो सकती है, जिससे इसे नियंत्रित करना मुश्किल हो जाता है। हालाँकि, आपका आहार आपको वजन कम करने और बर्न करने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है पेट की चर्बी. यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि उच्च कैलोरी, चीनी और प्रसंस्कृत सामग्री वाले खाद्य पदार्थ आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। का चयन करना कम कैलोरी, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ जरूरी है। इसके अलावा, आप जिस तरह से भोजन करते हैं वह भी महत्वपूर्ण है। आहार विशेषज्ञ मनप्रीत कालरा आपके सुबह के भोजन में प्रोटीन के महत्व पर जोर देते हैं, क्योंकि यह पेट की चर्बी कम करने में बहुत मदद करता है।
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प्रोटीन आपको वजन कम करने और पेट की चर्बी कम करने में कैसे मदद करता है?
प्रोटीन भूख को नियंत्रित करने और लालसा को दूर रखने के लिए जाना जाता है, जिससे वजन घटाने वाले आहार लेने वालों के लिए तृप्ति महत्वपूर्ण हो जाती है। प्रोटीन युक्त भोजन बढ़ावा देता है उपापचय और तृप्ति की भावना को बढ़ावा देता है, पेट की चर्बी को जलाने में सहायता करता है। इसके विपरीत, उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाला भोजन रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, इंसुलिन की रिहाई को ट्रिगर करता है और वसा जमाव का कारण बन सकता है। इसलिए, मनप्रीत हमें अपने नाश्ते को “प्रोटीनाइज़” करने की सलाह देते हैं।
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प्रोटीन युक्त नाश्ते के लिए 4 विशेषज्ञ युक्तियाँ:
मनप्रीत चार सामान्य नाश्ते के व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करते हैं और उनमें प्रोटीन सामग्री बढ़ाने के सरल तरीके सुझाते हैं। ये परिवर्तन छोटे संशोधन हो सकते हैं जो धीरे-धीरे आपके आहार में बड़े समायोजन की ओर ले जाते हैं। यहां उनकी सिफारिशें हैं:
1. पोहा: अपने पोहे में 7-8 मूंगफली, अंकुरित अनाज और/या मटर डालें। मनप्रीत की एक विशेष रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें.
2. उपमा: इस पौष्टिक व्यंजन में बीन्स और 7-8 मूंगफली डालें।
3. परांठे: उपयोग मिस्सी रोटी परांठे बनाने के लिए आटा (पूरे गेहूं के आटे + चने के आटे का मिश्रण)। मनप्रीत स्टफिंग में सत्तू, ए2 पनीर या मटर मिलाने की भी सलाह देते हैं।
4. डोसा/इडली: त्वरित और स्वादिष्ट प्रोटीन बढ़ाने के लिए अपने डोसा या इडली को मूंगफली की चटनी के साथ मिलाएं।
इनमें से प्रत्येक सामग्री, जिसमें मूंगफली, मटर, पनीर और बेसन शामिल हैं, शाकाहारी प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत हैं और अधिकांश रसोई में आसानी से उपलब्ध हैं। इनमें कैलोरी भी अपेक्षाकृत कम होती है (मूंगफली को छोड़कर)। हालाँकि, मूंगफली फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो उन्हें खाने लायक बनाती है।
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अपने नाश्ते में प्रोटीन जोड़ने के अतिरिक्त तरीके:
उपरोक्त अनुशंसाओं के अलावा, आपके नाश्ते में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए यहां कुछ और उपाय दिए गए हैं:
1. अंडे आपके प्रोटीन और कैल्शियम का सेवन बढ़ाने के लिए एक सुविधाजनक विकल्प हैं। सुनिश्चित करें कि आप उन्हें तैयार करते समय कम से कम तेल, पनीर या अकार्बनिक सामग्री का उपयोग करें।
2. डोसा और इडली बनाने के लिए रागी, ज्वार, बाजरा आदि जैसे बाजरा शामिल करें। ये अनाज फाइबर, प्रोटीन और पोषक तत्वों के उत्कृष्ट स्रोत हैं। और अधिक जानकारी प्राप्त करें यहाँ.
3. नियमित रवा (सूजी) उपमा के अलावा अन्य प्रकार के उपमा का अन्वेषण करें। यहाँ क्लिक करें वजन घटाने के अनुकूल व्यंजनों के लिए।
अब जब आपके पास स्वस्थ, प्रोटीन युक्त नाश्ते के लिए कुछ विचार हैं, तो अपने दिन की सही शुरुआत करने से आपको अपने फिटनेस लक्ष्यों पर टिके रहने में मदद मिलेगी। सुनिश्चित करें कि आप अपने सुबह के भोजन की योजना तदनुसार बनाएं।
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श लें। एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।