पैरागॉन, अमरीक सुखदेव, दुनिया के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां की सूची में शामिल

एक आम दुविधा जिसका सामना हममें से ज्यादातर लोगों को करना पड़ता है वह यह है कि बाहर खाना खाएं या घर पर। जबकि घर का बना खाना निश्चित रूप से स्वास्थ्यवर्धक होता है और हमारे दिलों में एक विशेष स्थान रखता है, हम इस तथ्य से इनकार नहीं कर सकते कि समय-समय पर रेस्तरां में खाना भी उतना ही रोमांचक होता है। कभी-कभी, हमें किसी विशेष रेस्तरां के प्रति गहरी रुचि विकसित हो जाती है और हम बार-बार उसी रेस्तरां में जाने लगते हैं। चाहे खाने की गुणवत्ता हो या माहौल, उनमें कुछ ऐसा है जो उन्हें हमारा पसंदीदा बनाता है और हम उनके पास जाने से कभी नहीं थकते। हाल ही में, लोकप्रिय खाद्य गाइड टेस्ट एटलस ने “दुनिया के 150 सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां” की एक सूची जारी की। और नतीजों ने हमारा ध्यान खींचा. इस सूची में सिर्फ एक नहीं, बल्कि सात भारतीय रेस्तरां शामिल हैं। इसमें उन व्यंजनों पर भी प्रकाश डाला गया है जिन्हें इन प्रतिष्ठित स्थानों पर जरूर चखना चाहिए। नज़र रखना:
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टेस्ट एटलस ने इंस्टाग्राम पर रेस्तरां की पूरी सूची साझा की। कैप्शन में लिखा है, “150 सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां: नौटंकी के बजाय स्वाद, दशकों से। 150 व्यंजन जो आपको इस जीवनकाल में आज़माने होंगे।” फिगलमुल्लर, विएना ने शीर्ष स्थान प्राप्त किया, इसके बाद काट्ज़ का डेलिसटेसन, एनवाईसी दूसरे स्थान पर रहा। वारुंग माक बेंग, सानूर, तीसरे स्थान पर रहा, जबकि ला पोलर, मैक्सिको सिटी, चौथे स्थान पर रहा। शीर्ष 150 में, हमें कोझिकोड की बिरयानी, पैरागॉन को 11वें स्थान पर पाकर गर्व हुआ। लखनऊ की बेहद लोकप्रिय टुंडे कबाबी को 12वां स्थान दिया गया, जिसमें गलौटी कबाब को वहां अवश्य चखने वाला व्यंजन बताया गया। अनुशंसित व्यंजन के रूप में चेलो कबाब के साथ कोलकाता के पीटर कैट को 17वां स्थान मिला। 23वीं रैंक हासिल करते हुए, मुरथल में अमरीक सुखदेव ढाबा को आलू पराठे का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छी जगह माना गया।
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39वें स्थान पर बेंगलुरु के मावली टिफिन रूम से क्लासिक रवा इडली थी। इसके बाद, 87वें स्थान पर, दिल्ली का प्रतिष्ठित करीम था, जिसकी सबसे अनुशंसित डिश मटन कोरमा थी। इस बीच, मुंबई में राम आश्रय ने 112वां स्थान हासिल किया, जिसमें उपमा उनकी सबसे अच्छी डिश रही। अब, यदि भोजन के बारे में इस सारी बातचीत ने आपको भूखा बना दिया है, तो हमारे पास वही है जो आपको चाहिए। यहां कुछ क्लासिक भारतीय व्यंजनों की सूची दी गई है जो स्वाद से भरपूर हैं और निश्चित रूप से आपके स्वाद को बढ़ा देंगे। रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
यह एकमात्र सूची नहीं है जिसे टेस्ट एटलस ने जारी किया है। हाल ही में उन्होंने दुनिया की टॉप 10 करी की एक लिस्ट भी शेयर की थी, जिसमें शाही पनीर, बटर चिकन और मलाई कोफ्ता शामिल थे. सूची के अनुसार, शाही पनीर और मलाई कोफ्ता को 4.7 रेटिंग मिली, जबकि बटर चिकन को 4.6-स्टार रेटिंग मिली। नज़र रखना:

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