पैनकेक दिवस 2024: देसी शैली में आनंद लेने के लिए 7 स्वादिष्ट व्यंजन!
पेनकेक्स अपनी रोएंदार बनावट और अंतहीन टॉपिंग संभावनाओं के लिए सार्वभौमिक रूप से पसंद किए जाते हैं। लेकिन क्या होगा अगर हम आपसे कहें कि आप अपने नाश्ते के खेल को बिल्कुल नए स्तर पर ले जाने के लिए उनमें भारतीय स्वाद का तड़का लगा सकते हैं? भारतीय शैली के पैनकेक पारंपरिक सामग्रियों और सुगंधित मसालों का एक आनंददायक मिश्रण पेश करते हैं जो आपकी स्वाद कलियों को पूरा करेंगे और आपको भारत की हलचल भरी सड़कों पर ले जाएंगे। भारतीय व्यंजनों में, बहुमुखी प्रतिभा महत्वपूर्ण है, और पेनकेक्स कोई अपवाद नहीं हैं। नमकीन से लेकर मीठे तक, हर स्वाद और अवसर के अनुरूप पैनकेक रेसिपी मौजूद है। चाहे आप मसालेदार किक या आरामदायक व्यंजन चाहते हों, ये भारतीय-प्रेरित पैनकेक व्यंजन निश्चित रूप से आपके नाश्ते के प्रदर्शन में एक स्वादिष्ट मोड़ जोड़ देंगे।
इस पैनकेक दिवस 2024 (13 फरवरी) पर, आइए भारतीय शैली में पैनकेक बनाने के सात रचनात्मक तरीकों का पता लगाएं, जो आपके नाश्ते की मेज पर भारत के समृद्ध स्वाद लाएंगे।
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यहां 7 भारतीय पैनकेक रेसिपी हैं:
1. मसाला पैनकेक:
अपने पैनकेक बैटर में मसाला चाय के सुगंधित मसाले डालें। मसाला भोजन के लिए भारत के स्वाद की याद दिलाने वाले गर्म और आरामदायक स्वाद के लिए अपने पैनकेक मिश्रण में एक चुटकी पिसी हुई इलायची, दालचीनी और अदरक मिलाएं।
2. नारियल और गुड़ के पैनकेक:
दक्षिण भारत के स्वाद के लिए, अपने पैनकेक बैटर में कसा हुआ नारियल और गुड़ (एक पारंपरिक भारतीय स्वीटनर) मिलाएं। मीठे गुड़ और अखरोट वाले नारियल का संयोजन आपको केरल के धूप से भरे समुद्र तटों पर ले जाएगा।
3. मसालेदार आलू पैनकेक:
बैटर में मसालों के साथ गाजर और शिमला मिर्च जैसी सब्जियों के साथ मसले हुए आलू डालकर अपने पैनकेक को एक स्वादिष्ट ट्विस्ट दें। ये मसालेदार आलू पैनकेक एक हार्दिक नाश्ते या ब्रंच के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं, जो स्वाद और बनावट का एक संतोषजनक मिश्रण पेश करते हैं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें.
4. पनीर और पालक पैनकेक:
इन स्वादिष्ट पैनकेक के साथ पनीर (भारतीय पनीर) की मलाईदार अच्छाई और पालक के मिट्टी के स्वाद का आनंद लें। प्रोटीन से भरपूर और पौष्टिक नाश्ते के विकल्प के लिए बस बैटर में क्रम्बल किया हुआ पनीर और बारीक कटा हुआ पालक मिलाएं।
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पैनकेक सबसे लोकप्रिय नाश्ते में से एक है।
फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
5. मैंगो लस्सी पैनकेक:
भारत के प्रिय दही-आधारित पेय, आम की लस्सी से प्रेरणा लें और आम के मीठे और तीखे स्वाद से युक्त पैनकेक बनाएं। पके आमों को दही और थोड़ी सी इलायची के साथ मिलाएं, फिर मिश्रण को एक उष्णकटिबंधीय मोड़ के लिए अपने पैनकेक बैटर में डालें।
6. घी रोस्ट पैनकेक:
घी रोस्ट पैनकेक के साथ घी के समृद्ध और मक्खनयुक्त स्वाद का आनंद लें। जब आपके पैनकेक पक रहे हों तो उन पर पिघला हुआ घी छिड़कें, इससे एक सुनहरा भूरा रंग और अनूठी सुगंध आएगी जो आपके होश उड़ा देगी।
7. गुलाब जामुन पैनकेक:
भारत की प्रतिष्ठित मिठाई, गुलाब जामुन से प्रेरित इन स्वादिष्ट पैनकेक के साथ अपने मीठे स्वाद का आनंद लें। एक शानदार व्यंजन के लिए अपने पैनकेक बैटर में गुलाब जामुन (चीनी की चाशनी में भिगोए हुए गहरे तले हुए दूध के पकौड़े) के टुकड़ों को मोड़ें, जो निश्चित रूप से आपकी लालसा को संतुष्ट करेगा।
चाहे आप मीठा पसंद करें या नमकीन, हर स्वाद और अवसर के अनुरूप पैनकेक रेसिपी मौजूद है। तो, अपनी सामग्री इकट्ठा करें और भारतीय-प्रेरित पैनकेक के अनूठे स्वाद का स्वाद लेने के लिए तैयार हो जाएं!
