पूरे भारत में मई 2023 में होने वाले फूड फेस्टिवल्स ढेर सारी मौज-मस्ती, भोजन और उत्सवों का वादा करते हैं

खाने के शौकीन लोगों के लिए मई 2023 मस्ती भरा महीना होने वाला है। कुछ स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों और ताज़ा पेय पदार्थों की तुलना में उज्ज्वल गर्मी के दिनों का जश्न मनाने का कोई बेहतर तरीका नहीं है। और रुकिए, ढेर सारे आम भी। भारत भर के रेस्तरां भोजन उत्सवों की मेजबानी के साथ गर्मियों की भावना में गोता लगा रहे हैं। चाहे आप मीठे आम के व्यंजनों की तलाश कर रहे हों या पारंपरिक भारतीय व्यंजनों की याद ताजा कर रहे हों, आप सभी के लिए कुछ न कुछ है। अपने शहर में हो रहे सबसे अच्छे त्योहारों को देखें, और उन्हें याद न करें!

मई 2023 में पूरे भारत में सर्वश्रेष्ठ खाद्य उत्सव:

रामपुरी फूड फेस्टिवल, हयात रीजेंसी दिल्ली

हयात रीजेंसी दिल्ली वर्तमान में कैफे में रामपुरी फूड फेस्टिवल की मेजबानी कर रहा है, जिसमें पारंपरिक रामपुरी व्यंजन का प्रदर्शन किया जाता है, जो मुगलई, अवधी, अफगानी और राजपूत जैसी विभिन्न संस्कृतियों का मिश्रण है। शेफ मुजीब-उर-रहमान द्वारा क्यूरेट किया गया, रामपुरी फूड फेस्टिवल में मेनू आगंतुकों को इतिहास की नवाबी रसोई में ले जाने का वादा करता है और माही सीक कबाब, नरगिसी सीक कबाब, ज़ाफरानी सीक, टार कोरमा, मुर्ग चेंजज़ी, ताह जैसे कई प्रकार के व्यंजन पेश करता है। दोपहर और रात के खाने के लिए बिरयानी और खमीरी रोटी उपलब्ध है।

क्या : रामपुरी फूड फेस्टिवल
कहा पे: कैफे, हयात रीजेंसी दिल्ली, भिकाजी कामा प्लेस, नई दिल्ली
कब: 29 अप्रैल – 7 मई, 2023 (दोपहर का भोजन: 12:30 अपराह्न – 3:00 अपराह्न, रात का खाना: 7:00 अपराह्न – 11.30 अपराह्न)
दो के लिए कीमत: INR 5000 प्लस टैक्स

ताज होटल एंड कन्वेंशन सेंटर, आगरा में मिलेट फूड फेस्टिवल

ताज होटल एंड कन्वेंशन सेंटर, आगरा ने “बियॉन्ड द ग्रेन” थीम के साथ मिलेट फूड फेस्टिवल का आयोजन किया। दस दिवसीय उत्सव का उद्देश्य पाक विशेषज्ञों द्वारा क्यूरेट किए गए सुपरफूड की व्यापक विविधता वाले भोजन का अनूठा अनुभव प्रदान करना है। होटल के रसोइयों ने पारंपरिक खाना पकाने में बाजरा के उपयोग का पता लगाने के लिए कई पहल की हैं, जिसमें फसल उगाने और बाजरा के साथ पकाने की विधि के बारे में जानने के लिए आगरा के पास टूंडला गांव का दौरा शामिल है। परिणाम एक ऐसा मेनू है जो बाजरा की बहुमुखी प्रतिभा को एक घटक के रूप में प्रदर्शित करता है और इसके पोषण संबंधी लाभों पर प्रकाश डालता है।

क्या: बाजरा खाद्य महोत्सव
कहा पे: ताज होटल एंड कन्वेंशन सेंटर, आगरा
कब: 26 अप्रैल – 5 मई, 2023

बारबेक्यू नेशन, कर्नाटक में मैंगो फेस्टिवल

बारबेक्यू नेशन ने फलों के राजा के आगमन का जश्न मनाने के लिए अपना बहुप्रतीक्षित मैंगो मेनिया फूड फेस्टिवल शुरू किया है। फूड फेस्टिवल के दौरान बार्बेक्यू नेशन आम से प्रेरित स्वादिष्ट व्यंजनों के व्यापक प्रसार के साथ पूरे कर्नाटक में अपने रेस्तरां में मेहमानों का स्वागत करेगा। इनमें बेवरेज से लेकर डिप, सलाद और स्टार्टर के साथ-साथ मेन कोर्स और डेसर्ट तक शामिल हैं – सभी आम के मंत्रमुग्ध कर देने वाले स्वाद के साथ। बार्बेक्यू नेशन में ईट-ऑल-यू-कैन बुफे 70 से अधिक व्यंजन प्रदान करता है जिसमें शाकाहारी और मांसाहारी स्प्रेड में आम से प्रेरित 13 नए व्यंजन शामिल हैं।

क्या: मैंगो मेनिया फेस्टिवल
कहा पे: बैंगलोर, मैसूर, मणिपाल, हुबली, बेलगाम और मैंगलोर में कई आउटलेट।
कब: 17 अप्रैल से 15 मई, 2023

मैंगो फेस्टिवल, कैफे नोयर

गर्मियों की शुरुआत के साथ, पूरे दिन चलने वाला फ्रेंच कैफे, कैफे नोयर, बेंगलुरु और मुंबई के सभी आउटलेट्स पर मैंगो फेस्टिवल मना रहा है। कैफ़े नॉयर का विशेष रूप से बनाया गया मैंगो मेन्यू जिसमें आम से बने व्यंजन शामिल हैं, एक अनूठा पाक अनुभव है जो आम के फल के मीठे और रसीले स्वाद का जश्न मनाता है। विशेष रूप से क्यूरेट किए गए मेनू में यूबी सिटी, इंदिरानगर, आरएमजेड इकोवर्ल्ड, फीनिक्स व्हाइटफील्ड, कल्याणनगर, लुलु मॉल, ओरियन और कनिंघम रोड में कैफे नोयर आउटलेट्स में आम से भरे हुए कई प्रकार के व्यंजन हैं, जैसे सलाद, मिठाई और पेय। मेन्यू में फ्रेश मैंगो और टूना और मैंगो टार्ट जैसे कई प्रकार के व्यंजन शामिल हैं।

क्या: मैंगो फेस्टिवल
कहा पे: बेंगलुरु और मुंबई में कैफे नोयर के सभी आउटलेट
कब: 3 मई – 14 मई, 2023

पोको लोको का सिनेको डे मायो फेस्ट, मुंबई

मेक्सिको के समृद्ध इतिहास और संस्कृति में खुद को डुबोने के लिए तैयार हो जाइए क्योंकि पोको लोको एक तरह का सिनेको डे मेयो उत्सव प्रस्तुत करता है। पोको लोको आपको मेक्सिको के केंद्र में ले जाएगा, जहां आप सदियों से मनाई जाने वाली परंपराओं और स्वादों का अनुभव करेंगे। Cinco de Mayo एक महत्वपूर्ण अवकाश है जो 5 मई, 1862 को प्यूब्ला की लड़ाई में मैक्सिकन सेना की फ्रेंच पर जीत की याद दिलाता है। पोको लोको इस ऐतिहासिक अवसर को किसी अन्य उत्सव के साथ सम्मानित कर रहा है। नंबर 5 को श्रद्धांजलि के रूप में, पोको लोको 5-स्टार व्यंजन, 5 प्रकार की लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी और 5 के समूहों के लिए विशेष ऑफर पेश कर रहा है। लेकिन यह सिर्फ नंबर 5 के बारे में नहीं है। यह जीवंत और विविध संस्कृति का जश्न मनाने के बारे में है। मेक्सिको के अपने स्वादिष्ट व्यंजन, जीवंत संगीत और उत्सव के माहौल के माध्यम से।

क्या- Poco Loco का Cinco De Mayo Fest 2023
कब – शुक्रवार, 5 मई 2023
कहा पे – खार और दक्षिण मुंबई आउटलेट