पूजा हेगड़े की जन्माष्टमी घर पर बने शाकाहारी भोजन के बारे में थी
घर का बना खाना अपने आप में एक भावना है। आख़िरकार, सरल दाल चावल कई लोगों के लिए यह आरामदायक भोजन है। यह पता चला है पूजा हेगड़े अलग नहीं है. जब पूरा देश भगवान कृष्ण के जन्म के जश्न में डूबा हुआ था, अभिनेत्री ने अपने इंस्टाग्राम परिवार को उनकी झलक दिखाई जनमाष्टमी उत्सव. जानना चाहते हैं कि यह कैसा था? आरामदायक, स्वादिष्ट और सुस्वादु। पूजा ने अपनी इंस्टाग्राम स्टोरीज पर दो तस्वीरें शेयर कीं। अपने घर पर बने पूर्ण भोजन की एक झलक साझा करने के साथ शुरुआत करते हुए, पूजा ने भोजन का आनंद लेते हुए अपनी एक झलक साझा की। अपने सबसे अच्छे पारंपरिक परिधान में पूजा फर्श पर केले के पत्ते पर स्वादिष्ट भोजन फैलाकर बैठी हुई है। उन्हें बगल में रखे सादे चावल के ऊपर सांभर परोसा गया भिंडी की सब्जी (भिंडी), साग आलू (पालक और आलू), बीन्स पोरियाल, बारीक कटा हुआ सलाद और मिर्च का अचार। जहां पहली तस्वीर को “जन्माष्टमी उत्सव” टेक्स्ट के साथ साझा किया गया था, वहीं दूसरी तस्वीर पर उन्होंने लिखा, “उत्सव और भोजन साथ-साथ चलते हैं।”
यहां देखिए तस्वीरें:
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पूजा हेगड़े का नवीनतम इंस्टाग्राम प्रविष्टि ने आपको सप्ताहांत में व्यंजन तैयार करने का मन बना दिया? उस स्थिति में, आप एक दावत के लिए हैं। हमने सबसे आसान व्यंजन तैयार किए हैं जो आपको व्यंजन तैयार करने में मदद करेंगे।
1. केरल-शैली सांभरम
उत्तम सांबर प्राप्त करना थोड़ा डराने वाला लग सकता है क्योंकि चलो मान लेते हैं कि यह सचमुच मुंह में स्वाद का विस्फोट है। और कदम में थोड़ा सा बदलाव स्वाद और सुगंध को बदल सकता है। लेकिन सोचिए, अब आपको इसके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। आपकी परफेक्ट रेसिपी है यहाँ.
2. कटहल और पालक सांबर
यह रेसिपी आपके बच्चों को हरी सब्जियाँ खिलाने का सबसे अच्छा तरीका है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह केवल 40 मिनट में तैयार हो जाता है. आप किस का इंतजार कर रहे हैं? जल्दी करें, आपकी रेसिपी है यहाँ.
3. कढ़ाई भिंडी
दोपहर के भोजन के मेनू में सादे सफेद चावल के साथ साधारण पीली दाल अद्भुत लगती है। लेकिन जब इसके साथ जोड़ा जाए तो यह स्वादिष्ट होता है भिंडी की सब्जी भोजन का स्वाद इस दुनिया से अलग है। पकवान तैयार करने के लिए आपको केवल 20 मिनट का समय देना होगा। क्लिक यहाँ नुस्खा के लिए.
4. साग आलू (पालक आलू)
यह भोजन में तैयार किए जाने वाले सबसे सरल और हल्के व्यंजनों में से एक है। ईमानदारी से कहूं तो आप इसे रोजमर्रा की डिश का नाम दे सकते हैं। एक घंटे से भी कम समय में आप इस डिश को अपने परिवार को परोस सकते हैं. रेसिपी पर एक नजर डालें यहाँ.
5. बीन्स पोरियाल
यह डिश एक अकेला भेड़िया है. बीन्स पोरियाल का स्वाद आत्मनिर्भर है और इसका आनंद लेने के लिए आपको इसे किसी और चीज़ के साथ मिलाने की ज़रूरत नहीं है। आप इसे साइड में सलाद की तरह आसानी से खा सकते हैं. नुस्खा देखें यहाँ.