पुरानी दुनिया के आकर्षण का अनुभव करने के लिए हैदराबाद में 7 प्रतिष्ठित भोजनालय

शानदार चारमीनार और ऐतिहासिक गोलकुंडा किले के अलावा अगर हैदराबाद में एक चीज सबसे अलग है, तो वह निश्चित रूप से हैदराबादी व्यंजनों की विस्तृत श्रृंखला है। हैदराबादी व्यंजन मुगलई, अरबी और यहां तक ​​कि तुर्की व्यंजनों से काफी प्रभावित हैं, जिसमें भोजन की सुगंध लाने के लिए चावल, गेहूं और मसालों का बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। खाने के शौकीन लोगों के लिए हैदराबाद में खाने के लिए बहुत कुछ है। चाहे वह क्लासिक हो हैदराबादी बिरयानीहलीम, मटन डाल्चा, ईरानी चाय या उस्मानिया बिस्कुट, इन पारंपरिक व्यंजनों के दुनिया भर में प्रशंसक हैं। इसलिए, यदि आप जल्द ही किसी भी समय हैदराबाद जाने की योजना बना रहे हैं और शहर के खाने के स्वाद का पता लगाना चाहते हैं, तो यहां 7 प्रतिष्ठित भोजनालय हैं जो निश्चित रूप से आपके अनुभव को सार्थक बनाएंगे।

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यहाँ हैदराबाद में 7 प्रतिष्ठित भोजनालय हैं जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए:

1. स्वर्ग

इस प्रतिष्ठित भोजनालय में रुके बिना हैदराबाद की यात्रा अधूरी है। वर्ष 1953 में स्थापित, स्वर्ग स्थानीय लोगों को प्रामाणिक हैदराबादी व्यंजन परोसने के उद्देश्य से एक थिएटर में एक छोटी कैंटीन और कैफे के रूप में शुरू हुआ। आज देश भर से लोग यहां की लजीज बिरयानी का स्वाद लेने के लिए आते हैं। हम आप सभी को उनकी मटन हैदराबादी दम बिरयानी और सुप्रीम बिरयानी आजमाने की सलाह देते हैं।

• कहाँ: एकाधिक आउटलेट
• दो के लिए लागत: आईएनआर 1200 (लगभग)

2. कैफे नीलोफर

यदि आप प्रामाणिक हैदराबादी नाश्ते का स्वाद चखना चाहते हैं, तो कैफे नीलोफर आपके लिए सही जगह है। आप अक्सर लोगों को यहां सुबह-सुबह कतार में खड़ा पाएंगे, बस एक कप चाय के साथ मलाई बन मलाई का एक टुकड़ा पाने के लिए। वर्ष 1978 में शुरू हुए कैफे निलोफर का उद्देश्य शुरुआत से ही चाय के उसी स्वाद को परोसना है, यही वजह है कि वे अपना खुद का चाय पाउडर तैयार करते हैं। और हां, उनके उस्मानिया बिस्कुट को आजमाना न भूलें!

• कहाँ: #11-5-422/सी/बी, रेडहिल्स रोड, लकड़ीकापुल, हैदराबाद
• दो के लिए लागत: INR 500 (लगभग)

3. होटल शादाब

होटल शादाब शहर में प्रामाणिक ईरानी चाय के लिए लगभग दशकों से सबसे लोकप्रिय स्थानों में से एक रहा है। इस जगह ने 1953 में अपने दरवाजे खोले और जल्द ही 1983 में एक बहु-व्यंजन रेस्तरां के रूप में स्थापित हो गया। इसके अतिरिक्त, यह स्थान अपनी निहारी, पायस, बिरयानी, निज़ामी हांडी, मुंशी नान, चिकन कीमा और बहुत कुछ के लिए भी काफी प्रसिद्ध है।

• कहाँ: मदीना सर्कल, 21-1-140-144, हाई कोर्ट रोड, चारमीनार, घंसी बाजार, हैदराबाद
• दो के लिए लागत: आईएनआर 1200 (लगभग)

4. कैफे बहार

एक और प्रतिष्ठित भोजनालय जिसे आपको निश्चित रूप से हैदराबाद में जाना चाहिए, कैफे बहार है। यह कैफे सुबह 4:00 बजे खुल जाता है और आधी रात तक चलता है। ईरानी समोसा और मटन टिक्का से लेकर भेजा फ्राई, क्रीम बन्स और बहुत कुछ, आपको यह सब यहाँ मिलता है! यह स्थान अक्सर स्थानीय लोगों से भरा रहता है, इसलिए यदि आप उनके सभी स्वादिष्ट भोजन का स्वाद चखना चाहते हैं तो जल्दी से सीट के लिए जाना सुनिश्चित करें।

• कहाँ: 3-5, 815/ए, ओल्ड एमएलए क्वार्टर रोड, अवंती नगर, हिमायतनगर, हैदराबाद
• दो के लिए लागत: INR 850 (लगभग)

5. होटल नायब

यदि आप हैदराबादी व्यंजनों में गहराई से उतरना चाहते हैं, तो होटल नायब आपके लिए सही जगह है। हैदराबाद के सबसे पुराने ब्रेकफास्ट होटलों में से एक, यह जगह चारमीनार के पास स्थित है। यह हमेशा भीड़ से भरा रहता है और कोशिश करने के लिए कई प्रकार के व्यंजन पेश करता है। उनके मेनू में कुछ सबसे प्रसिद्ध वस्तुओं में पाया, खिचड़ी, कीमा, हलीम, बटर नान और रोटी शामिल हैं।

• कहाँ: 22-8, 111 और 112, नयापुल रोड, नासिर कॉम्प्लेक्स, चट्टा बाजार, दारुलशिफा, हैदराबाद
• दो के लिए लागत: INR 850 (लगभग)

6. हमीदी हलवाई

हमीदी कन्फेक्शनर्स हैदराबाद की सबसे पुरानी मिठाई की दुकानों में से एक है और एक सदी से अधिक समय से स्वादिष्ट मिठाई परोस रही है। वर्ष 1913 में स्थापित, यह विंटेज संयुक्त सभी हैदराबादियों के दिलों में एक विशेष स्थान रखता है। यदि आप कभी भी इस जगह पर जाते हैं, तो आपको उनके सिग्नेचर जौज़ी का हलवे को ज़रूर आज़माना चाहिए। और उनके गाजर का हलवा, फिरनी और पूरन पुरी को मिस न करें।

• कहाँ: 5- 5-513, मोजामजही मार्केट, हैदराबाद
• दो के लिए लागत: INR 300 (लगभग)

7. एबिड्स में ताजमहल होटल

हैदराबाद का यह प्रतिष्ठित रेस्तरां अपने स्वादिष्ट लेकिन सरल दक्षिण भारतीय भोजन के लिए जाना जाता है। खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी मसाले घर में ही बनाए जाते हैं और उनका कॉफी पाउडर छह दशक पहले उसी विक्रेता से प्राप्त किया जाता है। जब आप यहां हों, तो उनके पालक पनीर डोसा, बटन वड़ा, मसाला डोसा, थाली और फिल्टर्ड कॉफी जरूर ट्राई करें।

• कहाँ: 4-1-999, एबिड्स रोड, सुल्तान बाजार, एबिड्स, हैदराबाद
• दो के लिए लागत: INR 850 (लगभग)

तो, अपनी अगली यात्रा पर हैदराबाद के लिए इस फूड गाइड को संभाल कर रखें और हमें बताएं कि आपको नीचे टिप्पणी अनुभाग में क्या पसंद आया।