पीली चाय के बारे में क्या चर्चा है? आपके लिए इसमें क्या है? इसके स्वास्थ्य लाभों का अन्वेषण करें

महंगी, शानदार और आनंददायक, पीली चाय नवीनता और परंपरा के बीच एक अद्भुत संतुलन है। इसका स्वाद थोड़ा फल जैसा होता है और इसमें सुखद सुगंध और चिकनी बनावट होती है। पीली चाय ने अपने अनूठे स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के कारण हाल के दिनों में बहुत लोकप्रियता हासिल की है। यह कुछ हद तक ग्रीन टी के समान है, लेकिन हल्का है पेट. इस चाय का आकर्षक पीला रंग एक लंबी प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त होता है। काली, हरी, नीली और फलयुक्त चाय की दुनिया में, एक पीली चाय भी है, और आप इसे आजकल कहीं भी खरीद सकते हैं। साजिश हुई? पीली चाय के बारे में अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें!

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पीली चाय की संक्षिप्त पृष्ठभूमि

किंवदंतियों के अनुसार, पीली चाय की जड़ें प्राचीन चीन में हैं, जहां इसे शाही परिवारों के लिए उत्पादित किया जाता था। यह अपनी नाजुक सुगंध और परिष्कृत स्वाद के लिए जाना जाता है और तांग राजवंश (618-907 ईस्वी) के दौरान विलासिता का प्रतीक था। जिस तरह से काली और हरी चाय को संसाधित किया जाता है, उसके विपरीत, पीली चाय को “सीलबंद पीली” नामक एक अनूठी विधि से गुजरना पड़ता है, जिसमें चाय की पत्तियों को कपड़े में लपेटने से पहले थोड़ा ऑक्सीकरण करने की अनुमति दी जाती है और धीरे-धीरे किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है।

यह प्रक्रिया ही पीली चाय को उसका अनोखा स्वाद और चरित्र प्रदान करती है। पहले, पीली चाय का उत्पादन सीमित मात्रा में किया जाता था लेकिन हाल के वर्षों में इसने लोकप्रियता हासिल की है स्वाद प्रोफ़ाइल और स्वास्थ्य लाभ.

पीली चाय के कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
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यहां पीली चाय के सेवन के स्वास्थ्य लाभ हैं

1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

चाय की किसी भी अन्य किस्म की तरह, पीली चाय फ्लेवोनोइड्स और कैटेचिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है। ये एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने और आपके स्वास्थ्य को पुरानी बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं।

2. हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है

पीली चाय प्रचुर मात्रा में मौजूद होती है polyphenols, जो हृदय रोगों से सुरक्षा प्रदान करता है। पीली चाय के नियमित सेवन से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और समग्र हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

3. वजन घटना

यदि आप अपने अतिरिक्त वजन को कम करने के लिए कोई मजेदार नया तरीका ढूंढ रहे हैं, तो पीली चाय का सेवन आपको इसमें मदद कर सकता है। एक शोध अध्ययन के अनुसार प्रकाशित जनवरी 2018 में, हरी चाय के अर्क की तरह, पीली चाय की खोज लोगों को वजन कम करने में मदद करने के लिए की गई थी। पीली चाय आपको लंबे समय तक तृप्ति और ऊर्जावान महसूस कराने में मदद कर सकती है।

4. इसमें कैंसर रोधी गुण हो सकते हैं

एक शोध अध्ययन के अनुसार प्रकाशित जनवरी 2018 में, पीली चाय में कैंसर रोधी गुण होते हैं क्योंकि इसमें उच्च मात्रा में पॉलीफेनोल्स, अमीनो एसिड, घुलनशील शर्करा और कैफीन मौजूद होते हैं। ये पदार्थ आपके शरीर में सूजन और अन्य पुरानी समस्याओं से लड़ने में मदद कर सकते हैं। यह आपके शरीर को कैंसर से भी बचा सकता है।

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_{अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से परामर्श लें। एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।}