पीएम नरेंद्र मोदी के राज्य रात्रिभोज मेनू के अंदर: बाजरा, रिसोट्टो और बहुत कुछ

राजकीय रात्रिभोज में लगभग 400 मेहमानों को आमंत्रित किया गया है, जिसकी मेजबानी आज व्हाइट हाउस में अमेरिकी राष्ट्रपति जो बिडेन और प्रथम महिला जिल बिडेन द्वारा प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी के लिए की जा रही है। समाचार एजेंसी की रिपोर्ट के अनुसार, प्रधान मंत्री के लिए एक स्वादिष्ट शाकाहारी रात्रिभोज मेनू तैयार किया गया है रॉयटर्स. हालाँकि, कोई क्लासिक गुजराती व्यंजन नहीं हैं। राजकीय रात्रिभोज के पहले कोर्स में मसालेदार बाजरा, ग्रील्ड मकई कर्नेल सलाद, और मसालेदार एवोकैडो सॉस के साथ संपीड़ित तरबूज शामिल होंगे। कथित तौर पर मुख्य पाठ्यक्रम में भरवां पोर्टोबेलो मशरूम और मलाईदार केसर-युक्त रिसोट्टो शामिल हैं। स्वादिष्ट लगता है ना?

शेफ नीना कर्टिस ने बताया कि विशेष रूप से, मेहमानों के पास अपने मुख्य भोजन में मछली जोड़ने का विकल्प भी होगा हिन्दू। उन्हें सुमेक-भुना हुआ समुद्री बास, नींबू-डिल दही सॉस के साथ, कुछ कुरकुरा बाजरा केक और ग्रीष्मकालीन स्क्वैश के साथ परोसा जाएगा।

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कर्टिस, जो पौधे-आधारित व्यंजनों में माहिर हैं, को प्रधान मंत्री मोदी के लिए एक शानदार शाकाहारी मेनू बनाने के लिए व्हाइट हाउस के कर्मचारियों के साथ काम करने के लिए कहा गया है।

स्वादिष्ट तीन-कोर्स भोजन गुलाब और इलायची युक्त स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक के साथ उच्च स्वर में समाप्त होगा। पेय पदार्थ अनुभाग में, मेनू में स्टोन टॉवर चार्डोनेय “क्रिस्टी” 2021, पटेल रेड ब्लेंड 2019 और डोमेन कार्नरोस ब्रूट रोज़ जैसी वाइन हैं।

की सूची अतिथियोंजिन लोगों के राजकीय रात्रिभोज में शामिल होने की संभावना है उनमें एप्पल के सीईओ टिम कुक, अल्फाबेट के गूगल के सीईओ सुंदर पिचाई, माइक्रोसॉफ्ट के सीईओ सत्या नडेला और फेडएक्स के सीईओ राज सुब्रमण्यम शामिल हैं।

आयोजन स्थल की सजावट में भारतीय और अमेरिकी दोनों संस्कृतियों के तत्व शामिल होंगे, जिसमें भारतीय ध्वज, देश के राष्ट्रीय पक्षी मोर की छवि, साथ ही कमल के फूल भी शामिल हैं।

अमेरिकी वायलिन वादक और कंडक्टर जोशुआ बेल, जो ग्रैमी पुरस्कार विजेता कलाकार हैं, को दक्षिण एशियाई पेन मसाला – एक कैपेला समूह – के साथ राज्य रात्रिभोज के मनोरंजन भाग के लिए आमंत्रित किया गया है।