परिणीति चोपड़ा ने लंदन के इस रेस्टोरेंट में मशरूम पिट्टा का लुत्फ़ उठाया
परिणीति चोपड़ा की खाने की सैर आंखों के लिए एक दावत है। अभिनेत्री फिलहाल लंदन में हैं, जहां उन्होंने लोकप्रिय रेस्तरां चेन नंदोस का दौरा किया। हालांकि, इस जगह का दौरा करना एक आकस्मिक निर्णय नहीं था, उसने एक विशेष कारण से इस विशेष स्थान को चुना। कोई अंदाजा लगा सकता है क्यों? खैर, उनके सुपर-स्वादिष्ट सॉस के लिए! इंस्टाग्राम स्टोरीज पर, अभिनेत्री ने एक टेबल पर प्रदर्शित तीन अलग-अलग सॉस की तस्वीर साझा की: लहसुन के साथ मध्यम-मसालेदार पेरी पेरी, जंगली जड़ी-बूटियों के साथ मध्यम-मसालेदार पेरी पेरी, और अतिरिक्त गर्म पेरी पेरी। परिणीति, जो शाकाहारी हैं, ने खुद को स्वादिष्ट मशरूम पिट्टा का भी आनंद दिया। “जब आप सॉस के लिए नंदोस आते हैं, लेकिन आप शाकाहारी हैं। जीत के लिए मशरूम पिट्टा,” उसके कैप्शन में लिखा है। एक नज़र डालें:
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यदि मशरूम पिट्टा के विचार से ही आपके मन में इसे खाने की इच्छा उत्पन्न हो रही है, तो इन आसान मशरूम व्यंजनों को देखें जिन्हें आप घर पर ही तैयार कर सकते हैं:
1. दाल-मशरूम बर्गर
कौन कहता है कि बर्गर जंक फ़ूड है? अपने बर्गर को मशरूम पैटीज़ के साथ धूप में सुखाए हुए टमाटर और दाल के साथ दो साबुत गेहूं के बन्स के बीच रखकर एक स्वस्थ ट्विस्ट दें। रेसिपी पाएँ यहाँ.
2. जंगली मशरूम रैगू
रागाउट एक स्टू जैसा व्यंजन है जिसे सिर्फ़ कुछ क्रीम, कटे हुए प्याज़ और सरसों के साथ आसानी से बनाया जा सकता है। इसे आज़माना चाहते हैं? यहाँ पूरी रेसिपी दी गई है व्यंजन विधि.
3. मशरूम रिसोट्टो
अगर आपको इटैलियन व्यंजन पसंद हैं, तो आप इस व्यंजन को ज़रूर आज़माएँ। यह स्वादिष्ट चावल का व्यंजन शोरबा के साथ पकाया जाता है, मशरूम के टुकड़े छिड़के जाते हैं, और मक्खन और पनीर के साथ परोसा जाता है। रेसिपी पाएँ यहाँ.
4. मशरूम समोसा
इस अनोखे समोसे में आलू की जगह स्वादिष्ट मशरूम भरा जाता है। इसे मसालेदार पुदीना चटनी के साथ परोसिए और इसका आनंद लीजिए! रेसिपी देखें यहाँ.
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5. मलाईदार मशरूम चिकन
क्लासिक चिकन और मशरूम कॉम्बो का जिक्र किए बिना यह सूची समाप्त नहीं हो सकती। इस स्नैक को बनाने के लिए, रसदार चिकन के टुकड़ों को बेहतरीन तरीके से ग्रिल किया जाता है और क्रीमी मशरूम सॉस में डुबोया जाता है। यहाँ बताया गया है कि इसे कैसे बनाया जाता है। व्यंजन विधि.
