न्यूट्रिशनिस्ट बताते हैं कि मैंगो क्यों सबसे अच्छा सुपरफूड है

आम एक ऐसा फल है जिसे खाकर हमें कभी पछतावा नहीं होता। गर्मियों में यह फल दैनिक जीवन का हिस्सा बन जाता है। बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को अपनी कटोरी का इंतजार रहता है। आम खाने का कोई सही समय नहीं होता है और दिन में किसी भी समय आम का आनंद लिया जा सकता है। आम का स्वाद बेशक लाजवाब होता है लेकिन इसके अलावा भी बहुत कुछ है जो इस फल को देता है। न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर के मुताबिक, आम में ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं जो इसे बेहतरीन फल बनाते हैं। एक इंस्टाग्राम पोस्ट में वह बताती हैं कि गर्मियों में हमें आम क्यों खाना चाहिए।

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पोषण विशेषज्ञ बताते हैं कि खाद्य कंपनियां अक्सर अपने उत्पादों का विज्ञापन करती हैं कि उनमें विशिष्ट पोषक तत्व होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। उन्होंने कहा कि हमें सलाह दी जाती है कि फाइबर पाने के लिए ओट्स, पॉलीफेनोल्स के लिए ग्रीन टी लें डार्क चॉकलेट को एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत कहा जाता है. दिवेकर आगे कहती हैं कि अकेले आम में ही ये सभी पोषक तत्व होते हैं। “लेकिन फिर अनुमान करें कि इसमें क्या कमी है? बजट। किसान सम्मेलनों को प्रायोजित नहीं करते हैं या फ्रंट-पेज विज्ञापन नहीं करते हैं,” वह लिखती हैं।

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अब जब हम जान गए हैं कि आम हमारे लिए कितने फायदेमंद हैं, तो आइए देखें कि इस मौसम में हम आम का उपयोग कैसे कर सकते हैं। नीचे कुछ व्यंजन हैं जिन्हें आप आम का उपयोग करके बना सकते हैं।

इस गर्मी में आजमाने के लिए यहां 5 मैंगो रेसिपी हैं:

1. मैंगो फिरनी

फिरनी भोजन समाप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है। यहाँ, मिठाई में आम के स्वादिष्ट स्वाद का संचार किया गया है। यहाँ नुस्खा है।

2. मैंगो आइसक्रीम

स्वादिष्ट तरीके से गर्मी को मात देना चाहते हैं? फिर इसके इस्तेमाल से कुछ मैंगो आइसक्रीम बनाएं यह आसान पेसी रेसिपी.

3. थाई मैंगो सलाद

यह थाई सलाद ताज़ा, स्वादिष्ट और बनाने में आसान है। आम के अलावा, इसमें मूंगफली, पुदीना, लाल मिर्च, और सब कुछ स्वादिष्ट होता है। नुस्खा यहाँ।

4. कच्चे आम की चटनी

उन सभी के लिए जो अपने भोजन को बढ़ाने के लिए कुछ खट्टा चाहते हैं, यह कच्चे आम की चटनी आपके लिए है। खट्टे कच्चे आमों से बने इस मसाले का सचमुच हर चीज के साथ आनंद लिया जा सकता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

5. आम पापड़

यह आम पापड़ आपको आपके बचपन में वापस ले जाएगा। इसे बनाना मुश्किल नहीं है और आपको केवल आम का गूदा, चीनी और एक चुटकी नमक चाहिए। नुस्खा अंदर.