नेचुरल आइसक्रीम के संस्थापक रघुनंदन कामथ का 75 वर्ष की आयु में निधन

नेचुरल आइसक्रीम के संस्थापक रघुनंदन कामथ का निधन हो गया है, उनकी कंपनी ने एक ऑनलाइन पोस्ट में कहा। वह 75 वर्ष के थे और संक्षिप्त बीमारी के बाद शुक्रवार रात उनका निधन हो गया।

कंपनी ने कहा, “हमारे संरक्षक और नेचुरल्स आइसक्रीम के संस्थापक, स्वर्गीय (श्री) रघुनंदन कामथ के दुखद निधन पर हमारी संवेदनाएं। वास्तव में यह हमारे लिए बहुत दुखद और दुर्भाग्यपूर्ण दिन है।”

श्री कामथ कर्नाटक के मंगलुरु के एक गाँव में आम बेचने में अपने पिता की मदद करते हुए बड़े हुए। यहीं पर उन्होंने पके फल को तोड़ने, तोड़ने, छांटने और संरक्षित करने की कला सीखी।

14 साल की उम्र में, उन्होंने पढ़ाई छोड़ दी और असली फलों के गूदे से भरी हस्तनिर्मित आइसक्रीम बनाने के सपने के साथ अपने भाई के भोजनालय में शामिल हो गए।

वह 1984 में मुंबई चले गए और जुहू योजना के उपनगरीय इलाके में सिर्फ छह स्टाफ सदस्यों और 12 स्वादों के साथ पहला आइसक्रीम पार्लर खोला। मांग बढ़ती रही और उन्होंने 1994 में पांच और आउटलेट खोले। वर्तमान में, 15 शहरों में इसके 165 से अधिक आउटलेट हैं।

कंपनी की वेबसाइट के अनुसार, अपनी मां की तकनीकों से प्रेरित होकर, कामथ ने उत्पादन को सुव्यवस्थित करने और निरंतरता सुनिश्चित करने के लिए नवीन मशीनें भी विकसित कीं।