नीना गुप्ता ने स्वादिष्ट चाट का आनंद लिया और हमें मदहोश कर दिया!
नीना गुप्ता दिल से खाने की सच्ची शौकीन हैं। वह अक्सर हमें इंस्टाग्राम पर अपने पाककला कारनामों की झलकियां देती रहती हैं। वह सिर्फ यह नहीं बताती कि वह नाश्ते या सप्ताहांत में क्या खाती है। वह कभी-कभी रेसिपी भी शेयर करती हैं। उनका हालिया इंस्टाग्राम अपडेट खुली हवा में भोजन का आनंद लेने के बारे में था। उन्होंने आउटडोर सेटिंग में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को प्रदर्शित करते हुए एक छोटी क्लिप पोस्ट की। ऐसा लगता है कि अलग-अलग लाइव काउंटरों ने नीना गुप्ता को एक या दो नहीं, बल्कि और भी स्वादिष्ट व्यंजन पेश करने के लिए लुभाया है।
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क्लिप में, नीना पानी पुरी/गोल गप्पे का स्वाद लेती हुई दिखाई दे रही है। उनका कहना है कि वह इसे पोंगल खाने के बाद खा रही हैं. वह अपनी “चाट पार्टी” में शामिल होने के लिए किसी और को भी बुलाती है। वह वीडियो शूट कर रहे शख्स से चाट काउंटर की बाकी चीजें दिखाने के लिए कहती हैं. वह बताती हैं कि टिक्की और डोसा का भी स्वाद लिया जा सकता है। हमने एक पाव भाजी काउंटर भी देखा। नीना की तरह, हमें इतने सारे स्वादिष्ट विकल्प पाकर खुशी होगी! नीचे दिए गए वीडियो से स्क्रीनग्रैब्स पर एक नज़र डालें:
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, नीना गुप्ता अक्सर अपने अनुयायियों को अपने कुछ भोजन, विशेषकर नाश्ते की झलक दिखाती रहती हैं। ऐसा लगता है कि उन्हें पौष्टिक परांठे खास पसंद हैं. उसके पास सिर्फ मूली पराठा जैसा क्लासिक व्यंजन नहीं है। उन्होंने हाल ही में हेल्दी मोरिंगा पराठा भी खाया। पूरी कहानी देखें यहाँ.
इससे पहले नीना गुप्ता ने एक बार घर पर पनीर बनाने की विधि शेयर की थी. वह दर्शकों को अधिकांश चरणों से परिचित कराती है, और उनमें से कुछ के पीछे के तर्क को समझाती है। जब उन्होंने वीडियो पोस्ट किया तब वह ऑस्ट्रेलिया में थीं। पूरी कहानी पढ़ें यहाँ.
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तोशिता साहनी के बारे मेंतोशिता शब्दों के खेल, भटकने की लालसा, आश्चर्य और अनुप्रास से प्रेरित है। जब वह अपने अगले भोजन के बारे में आनंदपूर्वक नहीं सोच रही होती, तो उसे उपन्यास पढ़ना और शहर में घूमना अच्छा लगता है।