नीना गुप्ता को लगता है कि “खिचड़ी सबसे अच्छी है” और हम इससे अधिक सहमत नहीं हो सकते – देखें तस्वीर

कल्पना कीजिए कि आप एक लंबे, थकाऊ दिन के बाद घर आते हैं और कुछ ऐसा खाने की तलाश करते हैं जो स्वाद में बहुत ज़्यादा तीखा न हो। आप बस एक झंझट रहित भोजन चाहते हैं जो पचाने में उतना ही आसान हो जितना कि इसे बनाना। आइये जानते हैं – खिचड़ी। इस साधारण व्यंजन में कुछ ऐसा है जो आपको सुकून देता है। चावल, दाल, मसाले और सब्ज़ियों को एक संतुलित मिश्रण में मिलाकर तैयार किया गया यह व्यंजन प्लेट में रखे जाने जैसा लगता है। इसका मुलायम, मुलायम बनावट और हल्का स्वाद खिचड़ी इसे एक आदर्श आरामदायक भोजन बनाएं, जो पेट और आत्मा दोनों को सुकून देता है। खैर, हम अकेले नहीं हैं जो ऐसा सोचते हैं, यहां तक ​​कि बॉलीवुड सेलेब्स भी ऐसा सोचते हैं। नीना गुप्ता को लगता है कि “खिचड़ी सबसे अच्छी है,” और हम इस बात से पूरी तरह सहमत हैं! बधाई हो अभिनेत्री ने इंस्टाग्राम स्टोरीज पर अपने खाने की एक तस्वीर शेयर की। यह कोई और नहीं बल्कि सादे, पीले रंग की खिचड़ी का एक भाप से भरा कटोरा है। उन्होंने इसे एक सफ़ेद प्लेट में परोसा भी था।

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नज़र रखना:

चाहे आप अस्वस्थ महसूस कर रहे हों या फिर बिना किसी झंझट के भोजन की चाहत रखते हों, पोषण और आराम के लिए सादी खिचड़ी ही वह सब है जिसकी आपको आवश्यकता है।

इस सप्ताह आजमाएं आसान खिचड़ी रेसिपी

यहां हमने आपके लिए कुछ आसान व्यंजन तैयार किए हैं, जिन्हें आप अपने पसंदीदा आरामदायक भोजन में शामिल कर सकते हैं:

1. मूंग दाल की खिचड़ी

इसमें हरे चने और चावल को मिलाकर स्वादिष्ट स्वाद दिया गया है। यह एक बेहतरीन वन-पॉट मील है, जो बनाने में आसान है और इसमें सभी ज़रूरी पोषक तत्व हैं। रेसिपी अंदर.

2. मसाला सब्जी खिचड़ी

क्या आपको सादी खिचड़ी पसंद नहीं है और आप इसके साथ कुछ अलग स्वाद भी चाहते हैं? तो यहाँ हम आपके लिए एक खास मसाला खिचड़ी लेकर आए हैं जो आपके लिए एकदम सही रहेगी। गाजर से लेकर बीन्स तक, आप अपनी पसंद की सब्ज़ियाँ डालकर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं। रेसिपी यहाँ.

3. गाजर मटर खिचड़ी

यह उन लोगों के लिए है जिन्हें अपनी खिचड़ी में सब्ज़ियाँ पसंद नहीं हैं। इस बेहद स्वादिष्ट व्यंजन के लिए आपको बस एक कटोरी मटर और चावल की ज़रूरत है। परोसने से पहले जीरे का तड़का लगाना न भूलें। रेसिपी यहाँ.

4. बंगाली शैली की खिचड़ी

यह हमारी पसंदीदा खिचड़ी है। अगर आपको खिचड़ी पसंद है, तो आपको यह संस्करण ज़रूर आज़माना चाहिए। हम पर भरोसा करें। क्लिक करें यहाँ नुस्खा के लिए.

5. बाजरे की खिचड़ी

स्वास्थ्य के प्रति उत्साही लोगों के लिए, हमारे पास एक बेहतरीन संयोजन है। काम पर एक लंबे दिन के बाद, ढेर सारे घी के साथ गरमागरम खिचड़ी का एक कटोरा निश्चित रूप से आपको तरोताजा कर देगा। रेसिपी यहाँ.

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