देखें: स्ट्रीट वेंडर का वायरल 'चॉकलेट पराठा' इंटरनेट को बांट रहा है
अपनी स्वाद कलिकाओं को थामे रखें क्योंकि पाक कला की दुनिया ने हमारे सामने एक कर्वबॉल फेंक दिया है! हमने सोशल मीडिया पर कुछ अजीब फूड मैश-अप देखे हैं, जिनमें “वाह” से लेकर “वे क्या सोच रहे थे?” तक प्रतिक्रियाएं थीं। कभी-कभी आप मूंगफली का मक्खन और जेली जैसे प्रतिभाशाली कॉम्बो पर ठोकर खाते हैं, और कभी-कभी आप अपना सिर खुजलाने लगते हैं रसगुल्ला मोमो. लेकिन इस बार, यह एक स्ट्रीट वेंडर का चॉकलेट पराठा है जिसने इंटरनेट पर विचारों की बाढ़ ला दी है। पराठा, एक क्लासिक फ्लैटब्रेड, लंबे समय से मसालेदार आलू या पनीर जैसी स्वादिष्ट सामग्री के लिए मनाया जाता रहा है। हालाँकि, 'चॉकलेट पराठा' के विचार ने भौंहें चढ़ा दी हैं।
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@yumyumindia द्वारा इंस्टाग्राम पर साझा किए गए एक वायरल वीडियो में, एक स्ट्रीट वेंडर चॉकलेट की एक पट्टी खोलता है, इसे गर्म तवे पर पिघलाता है, और अच्छे उपाय के लिए इसमें कुछ किशमिश डालता है। इसके बाद, वह आटे की एक गेंद लेता है, उसे बेलता है और उदारतापूर्वक उसमें चॉकलेट-किशमिश का मिश्रण भरता है। फिर वह इसे चॉकलेट से भरे परांठे में लपेटता है। इसे गर्म तवे पर रखकर, वह दोनों तरफ चम्मच भर चम्मच लगाकर बड़ी कुशलता से पकाता है घी. अंतिम चरण में परांठे को चार टुकड़ों में काटना शामिल है, जिसे आलू की सब्जी के साथ परोसा जाता है।
यहां देखें वीडियो:
View on Instagramइंटरनेट पर वायरल चॉकलेट पराठे पर मिली-जुली प्रतिक्रिया आ रही है।
एक यूजर ने आग्रह किया, “कृपया हमारा खाना बर्बाद न करें।”
दूसरे ने लिखा, “आप लोगों ने मुझे दुखी कर दिया।”
किसी ने कहा, “अगर आपमें से किसी ब्लॉगर के परिवार को यह डिश स्वीकार हो तो मैं भी इसे बनाऊंगा।”
एक यूजर ने कहा, “उन्होंने दस्ताने नहीं पहने थे, जो अपने आप में बुरा था – हम यह जानते हैं इसलिए मैं ऐसा नहीं कहूंगा। सब सही चल रहा था लेकिन फिर वह मिक्स हो गया किशमिश इस में। और एक मिनट रुकिए, क्या वह आलू की सब्जी है,'' इसके बाद कई उल्टी वाले इमोजी आए।
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हालाँकि, अस्वीकृति के बीच, स्वीकृति के स्वर भी हैं।
एक यूजर ने लिखा, ''जब मैं बच्चा था तो मेरी मां चीनी का इस्तेमाल करके परांठे बनाती थीं.''
एक अन्य उपयोगकर्ता ने दावा किया कि यह व्यंजन बहुत बुरा नहीं था, उन्होंने कहा, “मैंने इसे घर पर आज़माया।”
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