देखें: सूरत के स्ट्रीट वेंडर ने बेचा अनोखा ‘ज्वालामुखी पानी पुरी’। क्या आप इसे आजमाएंगे?

हम पानी पुरी से नफरत करने वाले किसी से भी नहीं मिले हैं! यह एक स्ट्रीट फूड है जिसे सभी भारतीय बिना शर्त पसंद करते हैं। इस स्वादिष्ट आनंद का कोई विकल्प नहीं है जो बस मुंह में फट जाता है, जायके की एक रोलर कोस्टर सवारी देता है। पूरे देश में, पानी पुरी को फुचका, गुपचुप और गोलगप्पे जैसे अलग-अलग नामों से जाना जाता है। पानी पुरी सिर्फ एक छोटी, गोल आकार की, कुरकुरी गेंद है जिसमें छोले या मसले हुए आलू और काले चने का मिश्रण होता है। यह मसालेदार और तीखे पानी से भरा है, जो पानी पुरी के स्वाद की यात्रा को सार्थक बनाता है। इन वर्षों में, कई पानी पुरी विक्रेता इस स्ट्रीट स्नैक को बेचने के अपने अनोखे तरीकों के लिए सोशल मीडिया पर वायरल हो गए हैं। मीठे अर्थों के साथ आने से लेकर बेचने के रचनात्मक तरीकों तक, विक्रेता हमेशा पानी पुरी प्रेमियों को विस्मित करने का प्रबंधन करते हैं। और सूरत की इस ज्वालामुखी पानी पुरी ने भी सूची में अपनी जगह बनाई है।
यह भी पढ़ें: आइस क्रीम पानी पुरी नवीनतम विचित्र भोजन है, इसे आजमाने की हिम्मत है?
फूड ब्लॉगर अमर सिरोही द्वारा साझा किए गए एक वीडियो में एक स्ट्रीट वेंडर को अपने ग्राहकों को ‘ज्वालामुखी पानी पुरी’ परोसते हुए दिखाया गया है। आपको बता दें कि मैश किए हुए छोले और आलू से तैयार किए गए स्ट्रीट वेंडर की ज्वालामुखी जैसी रचना से स्नैक को अपना नाम मिला। वह सबसे पहले मसालेदार और खट्टे पानी के कुछ बड़े स्कूप्स ज्वालामुखी जैसे सेट-अप में डालते हैं, जिसके बीच में एक बड़ा छेद होता है। इसके बाद, वह एक स्वादिष्ट मिश्रण तैयार करने के लिए इसे मसलता है। एक मध्यम आकार के कंटेनर में, वह कुरकुरी पुरी का एक अच्छा हिस्सा जोड़ता है और ज्वालामुखी सेट-अप से कुछ छोले, आलू और खट्टे पानी का मिश्रण मिलाता है। स्टील के गिलास की मदद से वह मिश्रण को अच्छी तरह मिलाते हैं और इंतजार कर रहे ग्राहकों को परोसते हैं। वीडियो यहां देखें:

यह भी पढ़ें:“दुनिया का अंत निकट है”: आदमी पानी पुरी में आम का गूदा मिलाता है

इस क्लिप को अब तक 3 लाख से ज्यादा बार देखा जा चुका है। जबकि कई इंस्टाग्राम उपयोगकर्ताओं ने इसे “नकली वीडियो” कहा है, अन्य लोग सड़क विक्रेता की रचनात्मकता से प्रभावित थे। खैर, यह पहली बार नहीं है जब हमने लोगों को पानी पुरी के साथ प्रयोग करते देखा है। हाल ही में एक स्ट्रीट फूड वेंडर का आम पानी पुरी बनाने का एक वीडियो इंटरनेट पर वायरल हो गया था। वीडियो में हम एक शख्स को छोले और आम के गूदे से पूरियां भरते हुए देख सकते हैं। हालांकि, यह अनूठा संयोजन इच्छुक उपयोगकर्ताओं के साथ अच्छी तरह से नहीं बैठा। इसके बारे में और पढ़ें यहाँ।

इस ज्वालामुखी पानी पुरी पर आपके क्या विचार हैं? क्या आप इसे आजमाएंगे? नीचे टिप्पणी अनुभाग में हमें बताएं।