देखें: विचित्र ‘रसगुल्ला इडली’ का वीडियो हुआ वायरल, इंटरनेट ने किया नापसंद

समोसा जैसे लोकप्रिय भारतीय खाद्य पदार्थ, पानी पुरी, डोसा, इडली, वड़ा पाव इत्यादि को अक्सर खाद्य प्रयोगों में दिखाया जाता है। घरेलू रसोइये, स्ट्रीट फूड विक्रेता, फूड व्लॉगर्स और कभी-कभी प्रसिद्ध शेफ भी ‘अभिनव व्यंजन’ लेकर आ सकते हैं। हालाँकि इनमें से कुछ को सरल कहा जा सकता है, अन्य स्वादिष्ट से कोसों दूर लगते हैं। नवीनतम के बीच विचित्र भोजन संयोजन वायरल होने वाली चीज़ को “रसगुल्ला इडली” के नाम से जाना जाता है। इंटरनेट पर कई लोगों ने इस व्यंजन के प्रति अपनी नापसंदगी स्पष्ट कर दी है। आश्चर्य है कि यह वास्तव में कैसे बना है? नीचे जानें:

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वीडियो में हम सबसे पहले एक शख्स को स्टील के छोटे कटोरे में थोड़ा सा तेल डालते हुए देखते हैं. उन्हें चिकना करने के बाद, प्रत्येक कटोरे में इडली बैटर जैसी दिखने वाली थोड़ी मात्रा डाली जाती है। इसके बाद, रसगुल्लों को उनकी चीनी की चाशनी से निकालकर प्रत्येक आधे भरे कटोरे के बीच में रखा जाता है। ऊपर से और बैटर डाला जाता है और कटोरे को स्टीमर में रखा जाता है। एक बार जब इडली पक जाती है, तो व्यक्ति उन्हें तोड़कर अंदर का भाग दिखाने के लिए अलग कर देता है। रील पोस्ट करने वाले इंस्टाग्राम उपयोगकर्ता (@foodie_tshr) ने भी अंत में अपनी प्रतिक्रिया दी – हम उसे फुटपाथ के किनारे लगे पत्थरों पर अपना फोन मारने का नाटक करते हुए देखते हैं – जो इस संलयन भोजन के प्रति उसकी अत्यधिक नापसंदगी का संकेत देता है। पूरी रील यहां देखें:

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रील को अब तक 675K से ज्यादा व्यूज मिल चुके हैं। अधिकांश इंस्टाग्राम उपयोगकर्ता इस अजीब भोजन संयोजन से निराश थे। वे अपनी अस्वीकृति व्यक्त करने के लिए टिप्पणी अनुभाग में गए। कुछ प्रतिक्रियाएँ देखें:

“उड़िया और बंगाली लोग एक कोने में बैठकर रो रहे थे और बातचीत छोड़कर चले गए।”
“एक बंगाली होने के नाते जो 5 साल से अधिक समय से बैंगलोर में रह रहा है, मैं इसे कभी नहीं खाना चाहता।”
“रिप रसगुल्ला।”
“मेरी प्रतिक्रिया भी वैसी ही होगी।”
“प्लीज़ इडली के साथ ऐसा मत करो।” [“Please don’t do this with idlis.”]
एक यूजर ने एक लोकप्रिय टीवी शो के संदर्भ में लिखा, “बबीता जी और अय्यर का फ्यूजन।” कई अन्य लोगों ने भी ऐसी ही तुलना की.

आपने इस खाद्य संयोजन के बारे में क्या सोचा? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं।

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