देखें: वायरल वीडियो में दिखाया गया है कैसे नमकीन हरी मटर बनाई जाती है; इंटरनेट प्रभावित नहीं है

स्नैक्स चबाना किसे पसंद नहीं है? चाहे वह चिप्स हो या वेफर्स, स्नैक्स हमेशा हमारे पसंदीदा विकल्प रहे हैं। काम के व्यस्त दिन या घर पर सुस्त शाम के बीच, हमारे पसंदीदा स्नैक्स के एक पैकेट में हमारे मूड को अच्छा करने की ताकत होती है। खैर, हमें यह जोड़ना चाहिए कि आपका पसंदीदा स्नैक बनाने की प्रक्रिया बिल्कुल भी सुखद नहीं है। हमारे पास एक ऐसा वीडियो है जो आपका दिल तोड़ देगा। वीडियो हरी मटर बनाने की प्रक्रिया को दर्शाता है। इस क्लिप ने इंटरनेट को उनके स्नैकिंग विकल्पों पर पुनर्विचार करने के लिए प्रेरित किया है। क्या आप जानते हैं कि तले हुए चने कृत्रिम रंग में डुबोए जाते हैं? और अभी यह समाप्त नहीं हुआ है। जिस स्थान पर इसे तैयार किया जाता है वह उचित स्वच्छता प्रथाओं का पालन नहीं करता है। आपको कोई भी कर्मचारी दस्ताने पहने हुए नहीं मिलेगा। 10 मिलियन के करीब व्यूज वाले इस वीडियो का खुलासा तब हुआ जब एक फूड व्लॉगर ने इसे अपने इंस्टाग्राम पेज पर शेयर किया।
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क्लिप के टेक्स्ट से पता चलता है कि निर्माता इस स्नैक का लगभग 120 किलो एक बार में तैयार करते हैं। कैप्शन में लिखा है, “120 किलो नमकीन हरी मटर बनाना।” क्लिप की शुरुआत एक आदमी द्वारा टैंक जैसे कंटेनर से भीगे हुए छोले निकालने से होती है। हम आपसे पानी के रंग पर अतिरिक्त ध्यान देने का आग्रह करते हैं। अगले चरण में, आदमी को छोले के ऊपर कृत्रिम रंग का पाउडर छिड़कते हुए और अपने नंगे हाथों का उपयोग करते हुए सभी को एक साथ मिलाते हुए देखा जा सकता है। फिर वह हरे रंग के छोले को एक बाल्टी जैसे कंटेनर में स्थानांतरित करता है। इसके बाद, वह रंगीन मटर को सूरज के नीचे जमीन पर रखी एक प्लास्टिक शीट पर फैलाते हैं, संभवतः रंग को सोखने देने के लिए। आप यहां पूरा वीडियो देख सकते हैं:

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अंतिम चरण में अतिरिक्त तेल निकालने के लिए तैयार मटर को सेंट्रीफ्यूग करना शामिल है। यदि आप सोच रहे हैं, तो यह प्रक्रिया असम में होती है। वीडियो ने कई लोगों को उनके बचपन के स्नैकिंग विकल्पों पर विचार करने के लिए मजबूर कर दिया है। कई टिप्पणीकारों ने स्वीकार किया कि अब तक, उनका मानना ​​था कि मटर प्राकृतिक रूप से हरे थे।

एक यूजर ने कमेंट किया, “मेरा पूरा बचपन अब बर्बाद हो गया है। मैं हमेशा मानता था कि ये मटर प्राकृतिक रूप से हरे थे।” कुछ उपयोगकर्ताओं ने पेशेवरों और विपक्षों दोनों पर प्रकाश डाला, जैसा कि एक टिप्पणी में पढ़ा गया है, “नकारात्मकता यह है कि वे इसमें खाद्य रंग मिलाते हैं। उल्टा यह है कि वे तली हुई मटर से अतिरिक्त तेल को सेंट्रीफ्यूज करते हैं।” एक यूजर ने कहा, “हरी मटर असल में हरे रंग की होती है? वाह।” कुछ ने यह भी निर्णय लिया, “मैं इसे फिर कभी नहीं खाऊँगा।”

फैक्ट्री में मटर बनाने की प्रक्रिया को दिखाने वाले इस वीडियो पर आपके क्या विचार हैं? हमें नीचे टिप्पणी में बताएं।