देखें: लखनऊ में नए ऑर्गेनिक रेस्टोरेंट का उद्घाटन गाय ने किया

लखनऊ को अभी-अभी अपना पहला आर्गेनिक रेस्टोरेंट मिला है और इसे एक अनोखे तरीके से लॉन्च किया गया है। इसका उद्घाटन एक गाय ने किया था। समाचार एजेंसी एएनआई ने ट्विटर पर रेस्टोरेंट के लॉन्च का एक वीडियो पोस्ट किया है। पारिवारिक रेस्तरां को ‘ऑर्गेनिक ओएसिस’ कहा जाता है और यह जैविक खेती के उत्पादों से बने खाद्य पदार्थ परोसेगा। वीडियो में दिखाया गया है कि गाय पीले कपड़े में लिपटी हुई रेस्तरां का उद्घाटन करने के लिए प्रवेश कर रही है। ‘ऑर्गेनिक ओएसिस’ लोगो वाली टी-शर्ट पहने रेस्तरां के कर्मचारी गाय को गले लगाते हैं और उसे थपथपाते हैं और दर्शक ताली बजाते हैं। कर्मचारी एक बड़े कटोरे से गाय को खाना भी खिलाते हैं।

वह वीडियो देखें:

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एएनआई ने खुलासा किया कि रेस्टोरेंट के मालिक पूर्व डिप्टी एसपी शैलेंद्र सिंह हैं। उन्होंने एएनआई से कहा, “हमारी कृषि और अर्थव्यवस्था गायों पर निर्भर है, इसलिए हमने अपने रेस्तरां का उद्घाटन ‘गौमाता’ से करवाया था।”

स्वस्थ भोजन करना और कार्बनिक खाद्य स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के बीच वर्तमान प्रवृत्ति है। रासायनिक खाद और कीटनाशकों की मदद से उगाए गए मिलावटी खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए काफी हानिकारक हो सकते हैं। शैलेंद्र सिंह ने आगे कहा, “मुझे लगता है कि यह भारत का पहला ऐसा रेस्टोरेंट होगा, जिसका अपना प्रोडक्शन, कंट्रोल और प्रोसेसिंग होगा. खाना खाने के बाद लोग इसके फर्क और डिमांड को महसूस कर सकेंगे.”

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ट्वीट की तस्वीरों से पता चलता है कि रेस्टोरेंट के मेन्यू में भारतीय के साथ-साथ अंतरराष्ट्रीय खाद्य पदार्थ भी शामिल होंगे जो देश में आम हैं। छोले कुल्चेमेनू में बर्गर, कॉफी और अन्य चीजें हैं। एक अन्य तस्वीर में भोजन बनाने के लिए रसोई में दाल और आटा जैसी जैविक सामग्री का उपयोग दिखाया गया है।

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जाग्रत किया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट फिक्सेशन का दोषी है। जब वह अपने विचारों को स्क्रीन पर उंडेल नहीं रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।