देखें: युवा कुक के कौशल से गॉर्डन रामसे प्रभावित, उन्होंने उसे “दुर्जेय” कहा
युवा खाद्य सामग्री निर्माता अक्सर हमारे सोशल मीडिया फीड पर दिखाई देते हैं, जो अपनी उम्र में उनके परिष्कृत कौशल से हमें चकित कर देते हैं। हाल ही में, ऐसे ही एक प्रतिभाशाली युवा रसोइए को किसी और से नहीं बल्कि सेलिब्रिटी शेफ गॉर्डन रामसे से मान्यता मिली। शेफ गॉर्डन शेफ की कठोर आलोचना के लिए जाने जाते हैं। लेकिन कियान हैट (@cooking_with_kian) को उनसे प्रशंसा के अलावा कुछ नहीं मिला। कियान की कुकिंग रील में से एक पर गॉर्डन की प्रतिक्रिया दिखाने वाले एक वीडियो ने इंस्टाग्राम पर तहलका मचा दिया है, जिसे अब तक 26 मिलियन से अधिक बार देखा जा चुका है।
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वीडियो में, हम देखते हैं कि कियान हैट वेलिंगटन स्टेक बना रहे हैं। साथ-साथ, हम गॉर्डन की हरकतों और तकनीकों पर उनकी प्रतिक्रियाएँ देख सकते हैं। शुरुआत में, गॉर्डन पूछते हैं, “तुम कितने साल के हो, बच्चे? क्या तुम अभी भी दोहरे अंकों में हो?” इस बीच, कियान पकवान बनाना शुरू कर देता है। गॉर्डन कहते हैं कि जब मांस पक जाता है तो “यह एक बढ़िया सीयर है”। कियान को लहसुन की कलियाँ, प्याज़ आदि सहित विभिन्न सामग्रियों को काटते हुए देखा जाता है। “चाकू से काम करने का उनका हुनर कमाल का है!” गॉर्डन कहते हैं। जैसे-जैसे तैयारी जारी रहती है, गॉर्डन कहते हैं, “अच्छा लग रहा है। यह किसी अनोखी चीज़ की शुरुआत है। पैन में भी बढ़िया विकल्प, नौजवान।” कियान पकवान के विभिन्न तत्वों को तैयार करना शुरू कर देता है। “बहुत बढ़िया। यार, तुम वाकई बहुत बढ़िया हो,” गॉर्डन कहते हैं। “मास्टरशेफ़ जूनियर को भूल जाओ, तुम सीधे मास्टरशेफ़ एडल्ट क्यों नहीं जाते?” वह पूछते हैं।
इसके बाद, युवा रसोइया एक स्वादिष्ट क्रेप बनाता है, जिसकी भी गॉर्डन प्रशंसा करते हैं। वह पकवान के विभिन्न तत्वों को जोड़ता है, क्रेप को मांस और स्टफिंग के साथ रोल करता है। गॉर्डन कहते हैं, “वहाँ बहुत सुंदर रंग है।” अंत में, कियान ने पफ पेस्ट्री आटे की परत चढ़ाई। वह एक जाली भी लगाता है, जिससे गॉर्डन और भी अधिक प्रभावित होता है। नीचे पूरा वायरल वीडियो देखें:
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इस रील ने इंस्टाग्राम पर कई तरह की प्रतिक्रियाएं दी हैं। कुछ उपयोगकर्ताओं को लगा कि गॉर्डन ने इसलिए कठोर प्रतिक्रिया नहीं दी क्योंकि कियान युवा है। दूसरों को लगा कि उनकी प्रशंसा सच्ची थी, जिसका मतलब है कि कियान वाकई प्रतिभाशाली है। नीचे इंस्टाग्राम से कुछ टिप्पणियाँ देखें:
“मुझे आपका प्रोत्साहन बहुत पसंद आया, गॉर्डन, एक सच्चे रत्न होने के लिए आपका धन्यवाद, जो जानता है कि कब लोगों के प्रति कठोर होना है, और कब उनका उत्साहवर्धन करना है।”
“यदि गॉर्डन कहता है कि आप अच्छे हैं, तो उसका मतलब है कि वह काम कर रहा है।”
“छोटा बच्चा मेरी सांस से भी बेहतर खाना पकाता है।”
“अगर वह 10 साल बड़ा होता, तो वह इतना दयालु नहीं होता।”
“आप अपने भाई पर नरमी बरत रहे हैं, क्योंकि वह बच्चा है।”
खुश गॉर्डन से सभी खुश होते हैं।”
“नया अपमान: मैंने एक 10 वर्षीय बच्चे को वेलिंगटन में बेहतर बीफ बनाते देखा।”
“जब भी बच्चा कुछ ऐसा करता है जिसकी उसे उम्मीद नहीं होती, तो आप उसकी आंखों में उत्साह देख सकते हैं।”
“वाह, अद्भुत। वह भी तुम्हारी तरह एक पेशेवर खिलाड़ी बनने जा रहा है।”
इससे पहले कियान ने अपने पसंदीदा देसी कॉम्बो: बटर चिकन और नान के साथ ऑनलाइन लोगों का दिल जीत लिया था। क्लिक करें यहाँ पूरी कहानी पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।
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