देखें: यह है दुनिया की सबसे महंगी आइसक्रीम, कीमत 5.5 लाख रुपये

आइसक्रीम निस्संदेह हमारे पसंदीदा ग्रीष्मकालीन उपचारों में से एक है। इस मीठे ठंडे भोग का बस एक टुकड़ा हमारी इंद्रियों को तरोताजा कर सकता है और हमारी स्वाद कलियों को शांत कर सकता है। बेल्जियन चॉकलेट से लेकर बबलगम तक, आज बाजार में हर तरह के स्वादिष्ट आइसक्रीम फ्लेवर उपलब्ध हैं। लेकिन, क्या आप अपने पसंदीदा आइसक्रीम स्कूप के लिए 5 लाख रुपये से अधिक का भुगतान करने की कल्पना कर सकते हैं? मानो या न मानो, आइसक्रीम का एक ऐसा स्वाद है जिसने एक नया सेट किया है गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड. जापानी आइसक्रीम ब्रांड सेलेटो द्वारा ‘बायकुया’ नाम की एक आइसक्रीम को गिनीज द्वारा सबसे महंगी आइसक्रीम के खिताब से नवाजा गया है।
यहां देखें इस आइसक्रीम को बनाने का पूरा वीडियो:

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गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स द्वारा वीडियो के कैप्शन में लिखा है, “जापान में ओमेर द्वारा बनाई गई सबसे महंगी आइसक्रीम।” आइसक्रीम खाने योग्य सोने की पत्ती, सफेद ट्रफल और प्राकृतिक चीज से बनाई जाती है। आइसक्रीम में इस्तेमाल होने वाले सफेद ट्रफल्स अल्बा, इटली में उगाए जाते हैं और इसकी कीमत 2 मिलियन येन (लगभग 12 लाख रुपये) प्रति किलोग्राम है। आइसक्रीम में उपयोग की जाने वाली अन्य महंगी सामग्रियों में पार्मिगियानो रेजिगो पनीर और सेक लीज़ शामिल हैं, जो खातिर उत्पादन से बचा हुआ है। सबसे महंगी आइसक्रीम की कीमत 873,400 येन या 6,696 डॉलर यानी करीब 5.54 लाख रुपये है।
इस आइसक्रीम के पीछे का विचार जापानी और यूरोपीय सामग्री को आइसक्रीम के रूप में एक साथ फ्यूज करना था गिनीज. इस व्यंजन को बनाने वाली जापानी कंपनी सेलाटो ने कहा कि पार्मिगियानो रेजिगो पनीर के जटिल और फलों के स्वाद के साथ-साथ सफेद ट्रफल की तेज सुगंध आपके मुंह और नाक को भर देती है। इसके अलावा, खातिर ली शानदार स्वाद के अनुभव को पूरा करता है।

सेलाटो के एक प्रतिनिधि ने गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स को बताया, “स्वाद को ठीक करने के लिए बहुत सारे परीक्षणों और त्रुटियों के साथ, इसे विकसित करने में हमें 1.5 साल से अधिक का समय लगा। गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स का खिताब हासिल करने के प्रयास ने इसे सार्थक बना दिया।”
आपको यह सबसे महंगी आइसक्रीम कैसी लगी? क्या आप यह कोशिश करेंगे भव्य इलाज? हमें टिप्पणियों में बताएं।

अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को समान विचारधारा वाले खाने के शौकीनों से बात करना और मिलना पसंद है (विशेष रूप से वे जो शाकाहारी मोमोज पसंद करते हैं)। प्लस पॉइंट अगर आपको उसके बुरे चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सलाह देते हैं।