देखें: महिला सांचे में ढले मकई से एम्पानाडस बनाती है। इंटरनेट इसे “हार्ड पास” कहता है
इंटरनेट एक जंगली जगह है, जहां लोगों के कुछ बेहद अजीब चीज़ों को चबाने के वीडियो मौजूद हैं। लेकिन हाल ही में विचित्र खाद्य पदार्थों की दुनिया में क्या हलचल मच रही है? यह हुइतलाकोचे है, जिसे कॉर्न स्मट के नाम से भी जाना जाता है। हां, तुमने यह सही सुना। Huitlacoche एक कवक है जो मकई पर उगता है। एक वीडियो है जिसमें दिखाया गया है कि हुइटलाकोचे के साथ एक एम्पानाडा को कैसे तैयार किया जाए। वीडियो में दावा किया गया है कि मेक्सिको में लोग हुइतलाकोचे को एक स्वादिष्ट व्यंजन मानते हैं। लेकिन टिप्पणी अनुभाग वह है जहां वास्तविक कार्रवाई होती है। कई लोग घृणा से नाक सिकोड़ रहे हैं तो कुछ कह रहे हैं, ‘मशरूम खाते हो तो इस बारे में कुछ मत बोलो।’
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huitlacoche empanadas बनाने के लिए, महिला ने कुछ सरल चरणों का पालन किया। सबसे पहले, उसने एक पैन में नमकीन मक्खन, छोटे प्याज़ और लहसुन के साथ हुइतलाकोचे को पकाया। फिर, उसने इसे चिहुआहुआ पनीर, प्याज और सीताफल के साथ मिलाया। बाद में, उसने एम्पानाडा आटा भरने के लिए उपयोग करने से पहले फिलिंग को फ्रिज में ठंडा किया। एक बार जब एम्पानाडा सील हो गया, तो उसने उन्हें डीप फ्राई किया। उसने पनीर के अलग होने के क्षण को कैमरे में कैद करना सुनिश्चित किया। के अनुसार मैक्सिकन महिला, पकवान वास्तव में बहुत स्वादिष्ट निकला। नीचे दिए गए वीडियो पर एक नज़र डालें:
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वीडियो के कैप्शन में, महिला ने खुलासा किया कि कैसे लोग चाहते थे कि वह हुइटलाकोचे क्वेसाडिलस पकाए, लेकिन उसने एम्पानाडास को पकाना चुना। उन्होंने लिखा, “पिछली बार, मैंने हुइटलाकोचे बनाया था। सभी ने मुझे इसके साथ क्वेसाडिला बनाने के लिए कहा था, लेकिन आज मैं वास्तव में चीज़ी एम्पानाडस खाने के मूड में थी! मुझे तला हुआ एम्पनाडा सबसे ज्यादा पसंद है और मुझे जो आटा मिला, वह प्राकृतिक एनाट्टो बीजों से रंगा हुआ था।” अतिरिक्त रंग।” वीडियो वायरल हो गया, प्रभावशाली 6 मिलियन बार देखा गया और हजारों टिप्पणियाँ आकर्षित हुईं। दुर्भाग्य से, इनमें से अधिकांश टिप्पणियाँ नकारात्मक पक्ष पर थीं।
एक यूजर ने लिखा, “आपने मुझे फंगस में खो दिया।”
एक अन्य उपयोगकर्ता ने कहा, “कॉर्न बू-बू, मुझे बस इतना ही मिल रहा है।”
किसी ने कहा, “इसे देखकर ही मेरा पेट खराब हो जाता है।”
एक व्यक्ति ने टिप्पणी की, “तो यह सिर्फ ढाला हुआ मक्का है। ठीक है समझ आ गया।”
एक आलोचनात्मक टिप्पणी में कहा गया, “लेडी, आप हम सभी को मारने की कोशिश कर रही हैं।”
एक इंस्टाग्रामर ने लिखा, “कुछ मुझसे कहता है कि फफूंदी नहीं खानी चाहिए… या मैं भ्रमित हूं।”
एक टिप्पणी में लिखा गया, “हार्ड पास।”
क्या आप कभी साँचे में ढाले हुए मक्के से बनी कोई डिश आज़माएँगे? हमें टिप्पणियों में बताएं।
