देखें: भाग्यश्री और उनके पति ने अपनी डेट पर स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय भोजन का आनंद लिया

दक्षिण भारतीय भोजन कई स्तरों पर पाक आनंद प्रदान करता है। इडली, डोसा, उपमा और उत्तपम जैसे व्यंजन स्वाद कलियों को स्वादिष्ट बनाते हैं। वे अधिकांश चीनी या इतालवी व्यंजनों की तुलना में अपेक्षाकृत हल्के होने के बोनस के साथ आते हैं। और अंदाजा लगाइए कि दक्षिण भारतीय स्वादों के प्रति हमारा प्यार कौन साझा करता है? कोई और नहीं बल्कि बॉलीवुड ब्यूटी भाग्यश्री! आश्चर्य है कि हम कैसे जानते हैं? भाग्यश्री ने अपने सप्ताह की शुरुआत अपने पति हिमालय दासानी के साथ एक आनंदमय डेट के साथ की। उन्होंने एक दिल छू लेने वाले वीडियो के माध्यम से अपने इंस्टाग्राम परिवार के साथ कुछ स्वादिष्ट पलों को उदारतापूर्वक साझा किया। क्लिप में भाग्यश्री और उनके पति को स्वादिष्ट आनंद लेते हुए दिखाया गया है दक्षिण भारतीय एक रेस्तरां में भोजन. वीडियो छोटे क्लिप की एक श्रृंखला में सामने आया, जिसमें जोड़े को केले के पत्तों पर परोसे गए विभिन्न व्यंजनों का स्वाद लेते हुए दिखाया गया। उनमें से एक में, हम भाग्यश्री को अपने पति को खाने की चीजों में से एक खिलाते हुए भी देखते हैं।
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उनकी प्लेटों पर, हमने मेदु वड़ा, रवा डोसा, सांबर, रसम, पोडी मसाला और स्वादिष्ट चटनी की एक श्रृंखला देखी। इस जोड़े ने अपनी डेट को एक मीठे नोट के साथ पूरा किया पायसम. भाग्यश्री ने इसे अपने कैप्शन में पूरी तरह से व्यक्त किया है, “सोम-डेट! अपने सप्ताह की अच्छी शुरुआत करें!” यह एक अच्छा अनुस्मारक है कि अच्छा भोजन और प्यार वास्तव में किसी भी दिन को विशेष बना सकता है। नीचे भाग्यश्री की पोस्ट पर एक नज़र डालें:

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वीडियो देखने के बाद क्या आपको भी साउथ इंडियन जायके की चाहत है? चिंता न करें, हमने आपको कवर कर लिया है। नीचे कुछ दक्षिण-भारतीय व्यंजन दिए गए हैं जिन्हें आप आसानी से अपनी रसोई में बना सकते हैं:

1. डोसा

किण्वित चावल और दाल के घोल से बना, डोसा एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे अक्सर विभिन्न चटनी और सांबर के साथ परोसा जाता है। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए.

2. मेदु वड़ा

यह डीप फ्राई, गोल या डोनट के आकार का पकोड़ा दाल का उपयोग करके बनाया जाता है। वड़े बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होते हैं, इन्हें चटनी के साथ परोसा जाता है। नुस्खा यहाँ.

3. उत्तपम

किण्वित चावल और दाल के घोल से बना एक दक्षिण भारतीय पैनकेक जैसा व्यंजन। यह डोसे से अधिक गाढ़ा होता है और इसमें अक्सर सब्जियां या प्याज जैसी टॉपिंग शामिल होती है। नुस्खा चाहते हैं? यहाँ क्लिक करें।

4. इडली

इडली एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय उबले हुए चावल का केक है, जो अपनी स्पंजी बनावट के लिए जाना जाता है। किण्वित चावल और उड़द दाल के घोल से बना, इसे आम तौर पर सांबर और चटनी के साथ परोसा जाता है। विस्तृत नुस्खा यहाँ।

5. सांबर

सांबर एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो दाल और सब्जियों से बनाया जाता है। इसमें मसालों और इमली का अनोखा मिश्रण है, जो तीखा और हल्का मसालेदार स्वाद देता है। पूरी रेसिपी पाने के लिए, यहाँ क्लिक करें।

नीचे टिप्पणी अनुभाग में हमें अपने पसंदीदा दक्षिण भारतीय व्यंजन के बारे में बताएं।
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