देखें: फ़ैक्टरी में पानी पुरी बनाते हुए वायरल वीडियो ने इंटरनेट को प्रभावित किया

चाहे आप इसे पानी पुरी या गोलगप्पे के रूप में जानते हों, यह साधारण स्ट्रीट स्नैक हर खाने वाले के दिल पर राज करता है। स्वादिष्ट भराई और तीखी चटनी के साथ मसालेदार पानी का संयोजन, हमारी स्वाद कलिकाओं को स्वादिष्ट बनाता है और प्रत्येक काटने के साथ हमें और अधिक खाने की लालसा करता है। हालाँकि, इस स्ट्रीट फूड के इर्द-गिर्द घूमती एकमात्र चिंता स्वच्छता है। इस तरह के विचार कि क्या विक्रेता ने दस्ताने पहने हैं या क्या वह जो पानी उपयोग करता है वह पीने के लिए सुरक्षित है, अक्सर खाने के शौकीनों को गोलगप्पे न खाने के लिए प्रेरित करते हैं। लेकिन ऐसा लगता है कि एक वायरल वीडियो के पास हमारी चिंता का अंतिम समाधान है। यह, इंटरनेट पर वायरल हो रही एक क्लिप के बाद, पैकेज्ड पानी पूरी की तैयारी पर एक नज़र डालता है। सबसे अच्छी बात यह है कि किसी भी चरण में मानव हाथों की भागीदारी की आवश्यकता नहीं थी।
यह भी पढ़ें: देखें: ‘स्वच्छ’ नारियल पानी की गाड़ी का वीडियो हुआ वायरल; इंटरनेट प्रतिक्रियाएँ
वीडियो, जिसे एक फ़ूड व्लॉगर द्वारा साझा किया गया था, गुजरात के सूरत में एक कारखाने में रिकॉर्ड किया गया था। यह एक कंटेनर से निकलने वाले और सपाट भारी मशीनरी में तले जाने वाले अनगिनत गोलगप्पों के साथ खुलता है। फिर, किसी ने आटे की एक पूरी बोरी और उतनी ही मात्रा में पानी एक बड़े कंटेनर में डाल दिया, जिससे मिश्रण गूंध गया, जिसे आगे एक सपाट शीट में बदल दिया गया। यह सब बिना किसी मानवीय हाथ के शामिल हुआ। इसके बाद, गोल आकार की प्लेटों वाला एक विशाल रोलर फ्लैट शीट के ऊपर दबाया जाता है। यह चरण आपको एक आदर्श गोल आकार का गोलगप्पा देता है। एक बार जब बारीक कटे हुए गोलगप्पे तैयार हो जाते हैं, तो उन्हें एक बड़े फ्रायर में तला जाता है और छड़ों के साथ चलती ट्रे में छान लिया जाता है। अंत में इन्हें एक पैकेट में सील कर दिया जाता है। वीडियो को इस टेक्स्ट के साथ साझा किया गया था, “सबसे स्वच्छ पानी पुरी।” नीचे दिए गए वीडियो पर एक नज़र डालें:

यह भी पढ़ें: देखें: फैक्ट्री में 2000 किलो गुलकंद बनाने से इंटरनेट पर हड़कंप मच गया
इस क्लिप ने इंटरनेट को प्रभावित किया है, कई लोगों ने निर्माता द्वारा बनाए रखी गई स्वच्छता की सराहना की है। कई उपयोगकर्ताओं ने दावा किया कि यह पूरे देश में एकमात्र खाने योग्य पानी पुरी है, एक टिप्पणी में कहा गया है, “भारत की एकमात्रा खाने जैसी पानीपुरी।एक यूजर ने इसे “सबसे स्वच्छ पानी पुरी” कहा। कई लोगों ने दावा किया कि भारतीयों को इसका स्वाद पसंद नहीं आएगा, क्योंकि वे गंदगी के आदी हैं। एक अन्य यूजर ने कमेंट किया, ”असली स्वाद तो पसंद है और मेल का ही आता है। (असली स्वाद पसीने और गंदगी से आता है।)”पर भारतीयों को ये पसंद नहीं आएगा। (लेकिन भारतीयों को यह पसंद नहीं आएगा।)”, एक उपयोगकर्ता ने दावा किया।

आप इस वीडियो के बारे में क्या सोचते हैं? नीचे टिप्पणी में अपने विचार साझा करें।