देखें: दिलजीत दोसांझ ने को-स्टार नीरू बाजवा के साथ ढाबे पर खाया अमृतसरी नान
दिलजीत दोसांझ को परेशान न करें। अभिनेता-गायक पंजाब में खाने-पीने के शौकीनों के साथ घूमने में व्यस्त हैं। स्टार, जो वर्तमान में अपनी फिल्म का प्रचार कर रहे हैं जट्ट और जूलियट 3हाल ही में अमृतसर में रुके थे। और वह प्रामाणिक अमृतसरी नान उर्फ अमृतसरी कुलचे को कैसे मिस कर सकते थे? अवसर का फायदा उठाते हुए दिलजीत और उनकी सह-कलाकार नीरू बाजवा एक ढाबे पर गए। दिलजीत के इंस्टाग्राम टाइमलाइन पर साझा किए गए एक वीडियो में, हम स्टार को तंदूर के पास खड़े देख सकते हैं। जब गरमागरम नान बाहर आती है, तो दिलजीत उस पर घी लगाते हैं, नान को अपने हाथ में लेते हैं और क्रंच सुनने के लिए उसे दोनों हाथों से मोड़ते हैं। इसके बाद, वह नान, छोले और चटनी वाली प्लेट को एक टेबल पर रखता है, जहाँ नीरू पहले से ही बैठी हैं। दिलजीत अपने हाथों से अभिनेत्री को खाना खिलाते हैं। उनके एक्शन पर प्रतिक्रिया करते हुए, नीरू भी दिलजीत को अपने हाथों से खाना खिलाती हैं।
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View on Instagramरुकिए, और भी बहुत कुछ है। दिलजीत दोसांझ ने भी एक वीडियो शेयर किया है जिसमें उन्हें लीची का लुत्फ़ उठाते हुए देखा जा सकता है। कार के अंदर बैठे सुपरस्टार के सामने लीची से भरा एक पॉलीथीन बैग है। जैसे ही वह एक लीची निकालता है और उसे छीलना शुरू करता है, स्टार मजेदार शायरी का इस्तेमाल करते हुए कहता है, “ईची घीची फीची मायिया। जामना बउत खा लिया, हुण खावा गे लीची मायाजिसका मोटे तौर पर मतलब है – “हमने बहुत सारे जामुन खाए हैं और अब हम लीची खाएंगे।”
View on Instagramदिलजीत दोसांझ की तरह, यदि आप भी प्रामाणिक अमृतसरी भोजन खाना चाहते हैं, तो नीचे कुछ व्यंजन दिए गए हैं:
यहां 5 अमृतसरी व्यंजन हैं जिन्हें आप आजमा सकते हैं:
1. अमृतसरी कुलचा
मसालेदार आलू से भरी एक प्रकार की भारतीय रोटी जिसे कुरकुरा होने तक पकाया जाता है। इसे अक्सर चने की सब्जी और तीखी इमली की चटनी के साथ परोसा जाता है। क्लिक करें यहाँ नुस्खा के लिए.
2. अमृतसरी चिकन मसाला
मसालेदार और स्वादिष्ट चिकन करी, जो मसालों, टमाटर और प्याज़ के समृद्ध मिश्रण से बनाई जाती है। इसे तब तक पकाया जाता है जब तक चिकन नरम न हो जाए और गाढ़ी चटनी में लिपटा न हो जाए। रेसिपी यहाँ।
3. अमृतसरी सूखी दाल
पीली दाल से बनी सूखी दाल को मसालों, प्याज़ और टमाटर के साथ पकाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट साइड डिश है। रेसिपी चाहिए? क्लिक करें यहाँ।
4. पनीर अमृतसरी
पनीर (भारतीय पनीर) मसालेदार करी में पकाया जाता है। यह एक लोकप्रिय व्यंजन है, जो अपने समृद्ध स्वाद के लिए जाना जाता है। विस्तृत नुस्खा यहाँ।
5. अमृतसरी मुर्ग मखनी
इस डिश में चिकन के नरम टुकड़ों को मक्खन और मसालों के मिश्रण के साथ मलाईदार टमाटर सॉस में पकाया जाता है। यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है, जिसे अक्सर नान या चावल के साथ परोसा जाता है। रेसिपी का पालन करें यहाँ।
