दिल्ली के एक विक्रेता ने 'चॉकलेट पान वड़ा पाव' बनाया, जिससे खाने-पीने के शौकीनों में गुस्सा फैल गया
वड़ा पाव महाराष्ट्र का एक पसंदीदा स्ट्रीट फ़ूड है जिसके अब पूरे देश में वफ़ादार प्रशंसक हैं। इसकी लोकप्रियता को देखते हुए, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि स्ट्रीट फ़ूड विक्रेता फ़्यूज़न वर्शन के साथ आना पसंद करते हैं। हालाँकि, कुछ प्रयोग बहुत दूर तक जा सकते हैं और डिश का सार खो सकते हैं। इसका एक उदाहरण हाल ही में वायरल हुए एक वीडियो को दिया जा सकता है। इंस्टाग्राम रील में, हम एक फ़ूड विक्रेता को यह घोषणा करते हुए देखते हैं कि दिल्ली में इस तरह की डिश कहीं और नहीं मिल सकती। वह बताती है कि वह वड़ा पाव का एक मीठा वर्शन परोस रही है, जिसे “चॉकलेट पान वड़ा पाव” कहा जाता है। वह एक पाव लेती है और उसे आधा काटती है। फिर वह फिलिंग दिखाती है, जिसे एक बॉक्स में एक साथ रखा जाता है। स्टफिंग में चेरी, चॉकलेट पान और गुलकंद होते हैं। वह उन्हें कटे हुए पाव के अंदर परत बनाती है, और पान को इस डिश के लिए “वड़ा” कहती है।
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एक बार जब वह तैयार हो जाती है, तो वह कहती है कि वह “वड़ा पाव” में चटनी की जगह चॉकलेट सॉस डाल रही है। उसने पाव के अंदर और ऊपर सॉस डालना शुरू कर दिया। वह बताती है कि बाद में इसे डोनट जैसा लुक दिया जाता है। पूरा वीडियो यहाँ देखें:
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इस रील ने ऑनलाइन कई लोगों का ध्यान खींचा है। कमेंट में, कई खाने के शौकीन इस विचित्र फ़ूड कॉम्बो से नाराज़ दिखे। कुछ ने व्यंग्यात्मक तरीके से जवाब दिया। नीचे इंस्टाग्राम से कुछ प्रतिक्रियाएँ देखें:
“कोई तो कारण रहा होगा ना कि दिल्ली में ये कहीं नहीं मिलता है।” [“There must have been some reason why you don’t get this anywhere else in Delhi.”]
“मेयोनीज़ और चीज़ गायब है।” [“Mayonnaise and cheese are missing.”]
“वड़ा पाव के लिए न्याय।”
“कृपया इसे बंद करें।”
“दोस्तों, हमारे मुंबई वड़ा पाव के साथ खेलना बंद करो… हम महाराष्ट्रियों को आपके वड़ा पाव की जरूरत नहीं है, हम अपने वड़ा पाव से खुश हैं…”
“यह एक अपराध है।”
“मुझे खुशी है कि मैं दिल्ली में नहीं रह रहा हूं।”
इससे पहले हाल ही में मसाला डोसा का पान वर्ज़न वायरल हुआ था। पारंपरिक आलू की स्टफिंग की जगह एक फ़ूड वेंडर ने डोसा में पान मसाला, गुलकंद और टूटी फ्रूटी भर दी। क्लिक करें यहाँ आइए जानें इंस्टाग्राम यूजर्स ने कैसी प्रतिक्रिया दी।
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तोशिता साहनी के बारे मेंतोशिता को शब्दों के खेल, घुमक्कड़ी, आश्चर्य और अनुप्रास से प्रेरणा मिलती है। जब वह अपने अगले भोजन के बारे में सोच-विचार नहीं कर रही होती, तो उसे उपन्यास पढ़ना और शहर में घूमना अच्छा लगता है।